肉松面包是市面上很受欢迎的一种面包类型。这种面包的口感十分特别。当前很多人都不愿外出，却渴望品尝美味佳肴，此时，大家不妨尝试在家自制肉松面包。制作过程简便，所需时间也并不太多。因此，今天就来介绍一下面包机制作肉松面包的方法，这样即使足不出户，也能享受到美味的肉松面包。
食材
高筋面粉250g
取一些橄榄油，加适量的盐，取5克酵母，放3勺白砂糖，量125毫升水，用1个鸡蛋，加适量的蜂蜜
步骤
1面包桶内倒入面粉。
2在桶的一侧加入3勺糖。
3加少许盐可以突出面包的甜。
4在桶的另一侧放5克酵母，并把它和面粉拌一下
5打入一个鸡蛋。
我习惯先用筷子搅拌，机器运作时便不会让面粉四处散落
选择和面功能需要分三次，每次进行20分钟，之所以要分开进行，是因为面包机若一次性工作时长，会过劳损坏，（我之前就犯过这个错误）。
8等三个20分钟和完后，加一些橄榄油让它继续和20分钟
9四个20分钟结束后面团基本已经出筋了。
10盖上盖子让它发酵至原来面团的2倍大就OK了。
11在桌上撒点面粉，把发好的面倒在桌上。
把面团放在台面上搓揉，帮助其去除多余酸味，然后用塑料膜包裹，再垫上湿润的布巾，静置五分钟。
13醒好的面切成两半。
14用擀面杖擀成面皮。
15在面皮上铺上肉松。
16从一面慢慢卷起。
17两个卷好的面卷排好放进桶中。
18继续发酵1.5小时。
面团烤制完成之后，要采用文火进行加热，持续十五分钟，然后涂抹上蜂蜜，如果选用蛋黄涂抹，成品将更为美观，接着改用旺火继续烤制，时间同样是十五分钟。
20烤好的面包从桶里倒到砧板上。
制作面包时首次发酵应当采用天然方式，避免借助面包机完成，如此方能烤制出更加美味的成品。
这里提供的是面包机肉松面包的全部制作方法，掌握之后在家中也能品尝到肉松面包的风味。烘焙面包的关键在于控制温度，如果温度掌握不当，就会导致整个面包失败。对于新手来说，可以利用面包机，用面包机制作面包会更为便捷。面包机是美食爱好者理想的选择，还可以尝试制作其他类型的面包。