粽子的新吃法
半糖主义-2
端午节过后,粽子的剩余量相当可观,尝试了各种新颖的吃法,其中一款调味料尤为出色,是金沙咸蛋黄风味的,味道极佳,能够深深吸引人的食欲
用料
剩粽子
一个
味好美咸蛋黄调料
十克
粽子的新吃法的做法
粽子去粽叶,刀沾水切片,也可切块随你喜欢
用细网在两面过滤玉米粉,过滤粉是为了炸的时候更容易成型,并且翻转时不容易粘住锅铲或夹子
下油锅煎至两面金黄,拿出来
锅加油,调小火,倒入十克咸蛋黄调料,翻炒,加入已煎的粽子,拌匀,确保每块粽子上都裹有蛋黄酱
起锅装盘开始美美的享用,绝对是想像不到的美味
张嘴来一口