一说到榴莲,就绕不开猫山王榴莲。这种榴莲品种是所有榴莲中的佼佼者,它拥有灿烂的金黄色泽,果肉细腻几乎没有纤维,风味层次极为丰富,因而享誉全球。在众多猫山王榴莲中,马来西亚彭亨州出产的最为出色。为了纪念品牌成立十七周年,特别推出了猫山王系列蛋糕,选用的是来自彭亨州的顶级猫山王。味道如何?轻蛋糕「猫山王奶油」让消费者实现了榴莲自由。
周年季的新品系列里,有猫山王蛋糕和猫山王轻蛋糕两种选择。新出的轻蛋糕「猫山王奶油」更加贴近日常生活,也更适合一个人吃,单盒装量正适合做下午茶点心。每盒猫山王轻蛋糕的分量大概是一磅的四分之一,主要成分是猫山王榴莲奶油、猫山王榴莲酱和牛奶戚风蛋糕体,通过分层堆叠的方式,最大程度地突出了榴莲的风味。
猫山王轻蛋糕,所用的榴莲原料与大蛋糕如出一辙。制作时,把刚剥的马来西亚猫山王榴莲细细粉碎,再过滤成细腻的糊状,混合着轻柔膨胀的奶油和轻盈的蛋糕体,并且减少糖分的使用,这样整块蛋糕就能充分吸收榴莲本身清新的味道。
在奶油和戚风坯中间放置用4℃冰榴莲配方调制的榴莲酱,使榴莲的芬芳和奶味更加完美结合。接着,—层猫山王榴莲奶油,—层猫山王榴莲酱,—层戚风牛奶坯依次堆叠,层次分明的味道在一口之中不断流转,也为顾客创造了更加愉悦的品尝感受。
这种小型蛋糕在制作时确保含有15%的榴莲果块,口感温和没有强烈刺激,同时也很好地体现了榴莲的独特香味,非常适合那些初次尝试猫山王榴莲的人,可以作为了解猫山王榴莲的起点。
蛋糕的外包装选用银色铝箔材料,能够有效阻隔外界空气,从而尽可能维持蛋糕的原始风味,并且,每份蛋糕都附赠一个小勺,让食用者能够轻松享用。
由此可见,品牌所坚守的宗旨“持续提供助力人类发展的高品质营养品”已略见一斑。往后,企业将不断强化其社会担当与核心价值,为顾客奉献更多兼具营养与口感的优质选择。