用料：
主要成分包括高筋面粉250克, 水120克, 糖30克, 全蛋液40克, 发酵粉3克, 盐2克, 动物性黄油25克
配料包括黄油三十克，糖粉十克，香葱碎五克，盐三克，法香若干，蒜蓉二十克
下面是详细做法：
面粉和其他配料先放进面包机里，运行二十分钟，然后把已经软化的黄油加进去，继续搅拌，直到面团达到理想状态，用保鲜膜盖住，放在温度高的地方，让它膨胀到原来的两倍半大。
取出面团挤压排气，分成八等份，松弛10分钟
取一个面团揉圆
上下擀开成椭圆形
2、从上至下卷起，底边压薄防开裂
卷成橄榄形的面包坯
已经备好的面团置入烘箱，启动发面功能，烘箱内置一盂热水以提升潮气，四十五分钟之后发面作业完成
发酵好的面包坯表面刷全蛋液
用锋利的刀子在面包表面割开一条口子，不要太深
制作蒜香黄油馅料要趁面团发酵时进行，黄油需在室温下使其软化，然后掺入盐、糖粉与蒜泥，混合均匀，接着拌入适量法香碎，香葱碎则要在临近使用时才加入黄油，这样做是为了防止其出水
制好的蒜蓉黄油馅料装入挤花袋，施于面包顶端的洞口，置入已预热的烤箱，180度烘烤15分钟便好