米旗食品公司发源于1994年的西安古城，属于专门制作月饼、蛋糕、面包以及中西方糕点的全国性连锁食品公司。公司自成立以来，一直将产品品质放在首要位置，不断追求产品研发的突破，同时精准洞察市场动态，长久稳固地处于行业领先位置。1996年，米旗着手拓展区域范围及行业领域，逐步在西安、哈尔滨、长春、大庆、北京、天津、沈阳等地建立10个分支机构，并且设立一家食品研究机构，产品种类涵盖蛋糕、月饼、面包、中式糕点，西式糕点、营养快餐、馅料、冰淇淋、速冻食品等九大类目，最终发展成为国内享有盛誉的品牌。
米旗的创办人兼现任法定代表人冯青山先生，秉持着简单清晰的商业理念，在他眼中，卓越的产品水准是所有商业活动的根本，不论何种境遇，他都严格恪守这一原则，这种严谨的态度促使米旗事业在起步阶段获得了显著进步，历经十年的奋斗，米旗已经成为一家现代化的专业食品公司。1996年，米旗食品公司启动了地域市场的拓展步骤，同时，在产品层面实施了多样化推进。
米旗 产品介绍
2003年，公司已开发出月饼、蛋糕、面包、西点、中点、冷饮等齐全的六大产品系列，先后设立了西安米旗食品有限公司、哈尔滨米旗食品有限公司、大庆米旗食品有限公司、北京金米旗食品有限公司、长春米旗食品有限公司、西安米旗冷饮有限公司、西安太氏食品有限公司等七家直属子公司，以黑龙江、陕西为经营重心，产品覆盖北方众多主要城市，最终发展成为国内知名企业。
米旗 企业介绍
企业运营目标：确保顾客获得安全、可口、营养的食品，同时提供方便、细致的服务，使顾客能体验愉悦的用餐时光。
2、企业使命： 用心烘焙，让生活更美味。
3、企业信条： 专业驱动创造，时尚源自现代。
公司的核心思想是：品质是企业能够持续运营的基础，管理是企业参与竞争的基础，创新是企业实现增长的基础，人才是企业运作的基础。
5、企业精神： 勇于担当、全力以赴、交付结果。
6、企业性格： 时尚、自信、坚持。
公司目标：立志成为国内焙烤领域领先者，帮助志同道合的同行达成理想。