近日，重庆一位糕点师司女士分享了一段吸引眼球的视频，她为客户打造了一个独特的纪念日蛋糕，把重庆佛图关公园里广受欢迎的“开往春天的列车”作为设计主题。蛋糕上精心呈现了山峦、单轨列车、盛开的花朵和茂密的树木，而且还细致地包含了邻近的关岳庙。网友们纷纷赞叹：“这个蛋糕实在太美了，真不想吃掉它。”
司女士用蛋糕还原了“开往春天的列车”。受访者供图
三月份五号，上游新闻的报料邮箱收到了记者对司女士的采访，司女士是四川美术学院硕士研究生出身，以前从事景观设计工作，现在担任重庆渝北区一家蛋糕店的负责人。司女士表示，她是在二月份二十五日接到这个定制的，当时顾客贺先生（化名）想要制作一个与众不同的蛋糕，作为送给女友的生日礼物他提到前年曾和伴侣前往佛图关游览，当时繁花盛开，拍照效果极佳，因此萌生了再现那个画面的想法。
翻糖制作的列车可以吃。受访者供图
实际中“驶向春日的火车”的拍摄地点范围很广，要完全复制确实不切实际。为了制作蛋糕的形状和调整比例，司女士决定先画设计图再动手做。“我学生时代就常拿画笔描绘重庆，因此把宏伟场景缩小到小画中并不生疏。我画了设计图，明确了整体尺寸和各个景点的比例后，才动手制作蛋糕的各个部件。”司女士说明。
蛋糕中还原了附近的关岳庙。受访者供图
司女士用了将近一整天，用翻糖和蛋糕底，做出了树木、火车、铁轨等部件，然后又用了将近8个小时，完成了蛋糕的制作，整个蛋糕的打造过程持续了两天。司女士说，当时最大的挑战是，怎样用蛋糕展现出重庆春天的景色，佛图关公园现场有红色、粉色、深绿、浅绿等很多种颜色，她必须逐一再现，比如山体的颜色，她就用了四五种蛋糕底来表现。
司女士将“花”和“树”与蛋糕主体进行拼接。受访者供图
付出终有回报，司女士精心制作的“开往春天的列车”蛋糕赢得了贺先生的称赞。贺先生坦言：起初女友见蛋糕形似佳作，有些犹豫是否要品尝，后来考虑到蛋糕变质会造成浪费，便还是决定切开享用。她对蛋糕的味道相当满意，表示这可是她尝过最与众不同的甜点。
顾客贺先生（化姓）定制了“开往春天的列车”蛋糕。受访者供图
这么精美的蛋糕，能否食用呢？司女士对记者表示：除了树木不能吃，其余部分均可食用。树木是用干花和枯枝制作的，山形部分由蛋糕坯、夹心蛋糕和奶油构成，列车、轨道以及关岳庙则是用可食用的翻糖材料制成的。
司女士发布视频后，评论区里一位重庆网友留言道：“能告知具体价格吗，这样我好彻底死心。”司女士随后解释说，这种大型场景蛋糕，如果做得太小，细节就无法呈现，按照比例，最小的尺寸是10寸，而且制作周期要两天，因此售价相对较高，是1780元。
“开往春天的列车”蛋糕引起热议后，司女士也打算制作李子坝穿楼单轨造型的蛋糕，她向媒体表示：“近期在李子坝周边拍摄‘吃轻（单）轨’照片非常流行，我们这款蛋糕中的轻（单）轨确实可以食用，正等待幸运儿来体验。”