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天气越来越热，夜晚越来越迷人。
魔都终于迎来撸串的黄金时刻。
何以解忧？唯有烧烤！
炭火和油脂热吻，孜然与肉肉狂欢。
滋啦动听的烤肉声，牵动着神经。
烤串/小龙虾/扇贝/生蚝…
烟雾缭绕，魂儿都被勾走！
再来一杯冰啤入胃，
开启平凡热辣的市井人生。
『 魔都超全烧烤指南，码住！』
01
阜棠·海派炭烧
海陆空一键打卡！1.5元开撸！
魔都最近出现了新的海派烧烤店，非常火爆！这里汇集了各种烧烤食材，包括串串、生蚝、小龙虾等，总共有超过八十种，涵盖了陆地、海洋和空中不同的食材，非常丰富多样。凭优惠券可以享受全部项目四点九折的优惠，其中最便宜的只需要一点五元。
店内有一位特别出众的设备：专门为烧烤配备的大型悬炉！它能够实现360摄氏度的均衡受热，保持温度稳定进行烤制，有效保持食物的汁液和水分，景象十分宏大！
胖乎乎的动物们碰上酷暑，身体里的液体和脂肪被逼出来，发出声响的油滴不断，这个景象难以直视，让人着迷！
此外，海鲜种类繁多，诸如各类海产、龙虾以及生蚝等，场面热烈非凡，气势磅礴，完全是为了炎炎夏日而设计。
地址：虹泉路1078号东区二楼
电话：；
人均：90元
02
大成海鲜烧烤
横行魔都烧烤界，地位不可撼动！
深夜十一时仍排队等候，凌晨两点时分喧嚣鼎盛，排队者数量超过就餐者，始终被仿冒品追赶，却从未被超越。因区域调整，一度停业一年有余，上海市民为之焦虑不安。
回到那里，有极富吸引力的蒜蓉带子、非常出色的蒜蓉生蚝、极受欢迎的蒜蓉扇贝、极易错过的蒜蓉猪脑、必点的蒜蓉茄子……纷纷登场！一个比一个抢手！
明档窗口一览烤房内情状，师傅们皆手忙脚乱，炎夏夜晚，此处孜然气息，或为最雅致的韵味。
地址：沪闵路7398号118室
电话：
人均：126元
03
停不了小龙虾
杭州爆火小龙虾空降魔都
杭州最火爆的小龙虾已经来到上海了！它的受欢迎程度紧随西湖之后，每当龙虾季节来临，餐厅内总是人满为患，天天都有长队，场场都座无虚席，晚上就是吃虾的最佳时光！
贪吃、过瘾、多种风味……众多特色口味剥到手软！锡纸烧烤、烤鸡爪、烤鸡翅、烤牛板筋……烧烤助兴，优惠后每样只要1块五毛钱，尽情享受吧！
看清了目光，鱼丸无拘无束，香烤鲯鳅鱼，贝类畅享，炙烤鸡翅，牛筋条，掌上明珠等等，全都达成心愿。
地址：潍坊路194号
电话：
券后人均：50+元
04
贯贯吉穆斯林餐厅
浙江中路“扛把子”，带火一条街
上海的穆斯林餐厅数量可观，其中贯贯吉最为引人注目。尚未踏入店铺，门外滋滋作响的烤羊肉香味，便已将人深深吸引。
正宗东乡派式手抓羊肉，以特定民族冠名，风靡广袤西北地区！肉料丰腴细嫩，口感远胜以往任何羊肉！
甘肃兰州空运来的小羊肉，完全没有腥膻气，反而散发出轻微的乳香气息。吃起来口感软嫩，质地细腻，能够很好地满足对肉食的向往。
这个大盘鸡的份量，远超其他家的两三倍，新疆的朋友们品尝过后，都称赞它味道极好。
自制的老酸奶，还有牛肉拉面，以及大小不等的烤羊肉串，对于已经很久没有吃过肉的嘴馋之人，常常会让他们感动得流泪。
地址：浙江中路70号-2（近广东路）
电话：
人均：81元
05
那时新疆
正宗新疆羊肉串，一次撸通关！
炭烤的羊肉串、南疆红柳制作的烤肉、超级馕坑肉等，这里全都具备。若想品尝地道的新疆羊肉串，前往新疆是个上佳选择。店内飘散的肉香，是夏夜中的诱惑。
室内烟火升腾，烤肉串上的油滴持续滴落，在炭火中发出爆裂声响，浓郁的香气四处弥漫，先烤到表面焦黄后翻转另一面，动作十分利索
肉质互相紧贴，没有丝毫空隙，有效保持肉内水分，品尝时口感鲜嫩，不会出现干涩发硬的情况。
这串羊肉非常扎实，咬一口时，肉水与香料味道交融，还透出红柳木的特殊气息，让人忍不住一口气全吃掉。
最终头号大餐馕坑肉，一串就有300克羊肉！比胳膊粗得多，相比之下，以前吃过的都只能算小零食！
地址：多家门店
人均：99元
06
北京五爷涮羊肉
跨越1400公里的“北派烧烤”，爽！
五爷家的肉串，是烤串界的行家里手，非常出名。羊肉全部选用呼伦贝尔草原认证的杜泊羊，这种羊肉在国际上享有“钻石级肉”的美誉。他们的烧烤带有北方特色，非常豪迈，风格十分硬朗。
炭火持续燃烧，滴落的油脂发出声响，立刻被火焰吞噬，迸发着热量，令人无法抵挡！那诱人的肉香弥漫开来，馋得人直流口水！仿佛永不停息的生命之流，热情洋溢，势不可挡！
店内还有烧烤中难得一见的烤羊蝎子，经过炭火和孜然的反复炙烤，脱胎换骨焕发出新的活力！其香气更加悠长，令人身心舒畅！
任何一块都富含骨髓和肉质，体积超过拳头大小！打折后只需六元！一瓶饮用水，就能在肉群中尽情享受美味！你说这划算吗？！
地址：钦州北路226号田尚坊时尚生活中心地下一层B12
电话：
券后：人均50+元
07
龙凰餐厅
霸屏魔都38年「老牌烧烤」！老板很放肆！
老板非常独断，亲自笔录订单，场所蚊蝇肆虐，队伍绵延不绝，烤制过程迟缓，需耐心等待三十分钟，供应唯有肉类，缺少蔬菜，仅此一点值得称赞，味道十分美妙！
可是一旦发觉运势不足，便总忍不住频繁前往那烟火缭绕之地。在喧哗熏染之中，对着接连不断的肉串大快朵颐。
若是钟情于荤腥之味，此处便是理想之所，因为店家不见素食串串，唯有肉类供应！在浓郁诱人的油炸香气里，能够寻得一份踏实的归属感！
地址：瞿溪路1034号
电话：
人均：68元
06
老刘本帮烧烤
老卢湾80后的集体回忆
晚间七时，中山公园周边霓虹璀璨，老刘的烧烤摊座无虚席，众多公司职员终于得以卸下工作重担，迫不及待沉浸于肉香之中。
许多卢湾地区的原住民在红房子出生，伴随老刘的烤肉长大，这确实堪称“我们这些80年代人的宝贵记忆”，绝非虚言。
去年老刘的烧烤店重新开张，他整个人显得更加时髦了，那些带有特殊含义的指示牌，都是他曾经工作过的地方，现在都改成了包厢的招牌，仿佛是对过去拼搏岁月的一种追忆，也像是美食爱好者们一路追随的足迹。
新鲜年轻人、鸭舌、北海道扇贝柱、乌贼蛋、生蚝、牛舌等等，活灵活现，满足卢湾地区居民夜晚空虚的肠胃。
地址：长宁路890号玫瑰坊2层F5B-F8室
电话：
人均：114元
07
撸啊撸铁签小肉
虹口排名NO.1！10块钱撸到爽！
虹口最火爆的宵夜场所，店员和摊主个个带着乡土气息，十元便可吃得尽兴。深夜十一点，店里依然挤满客人，需要排队等候，平均要等二十桌。
猪肉、牛肉、羊肉每样10元能买很多，10块钱就能全部搞定！堪称物美价廉的典范！新鲜的牛肉略微用调料拌一下，用木炭慢慢烤制，烤到八成熟时，肉质既吸收了风味，又保持了鲜嫩。
最畅销的烤带子，并非用整块肉来烤制，而是切成蒜瓣形状，整个裹上调味品和粉丝，非常过瘾！生蚝和扇贝，连里面的汤汁都要完全吸吮干净。
地址：水电路1374号张亮麻辣烫旁(靠近车站南路)
电话：
人均：89元
08
西北郎烤肉
虹口数万球迷的撸串据点
虹口看球聚集处，满足了众多深夜里空空如也的肚子，也目睹了众多热血沸腾的瞬间。最初的虹口支持者，自1998年启航一直相伴至今，多次搬迁，所幸经典风味得以保留，重逢时依旧少年模样，青春气息丝毫未减！
所有烤串都用铁签串着，肉不会粘在签子上，也不会焦黑变质，充分保持了肉本身的鲜香滋味！
此外陆地海洋天空应有尽有，XXXL号吃得心满意足！邀请三五个朋友相聚，尽情吃肉、痛快喝酒，这才是观看世界杯的恰当方式！
地址：东江湾路524号金江公寓（近东体育会路支路）
电话：
人均：89元
09
大块头
藏身黄金地段城隍庙附近，可惜…
没有菜单，没有环境，没有服务，这家店在红色城市经营了二十多年，自1999年开业以来，广受好评，名气响亮，只要一提它的名字，就能感受到它的实力，王思聪、张韶涵、张嘉倪都经常光顾，深夜两点依然座无虚席。
本帮夜排挡非常地道，提供上海人特别偏爱的腐乳汁呛虾、盐焗皮皮虾、咸蛋黄鸡翅等美味佳肴，值得食客们不辞辛苦地穿越整个城市专程光顾。
遗憾周边都在改造，盼望上司尽快寻得新场所，期待这经典老风味得以存续，不断触动沪上居民心中对往昔的珍藏回忆……
地址：学院路106号（学院路与四牌楼路交叉口）
电话：
人均：130元
10
很久以前羊肉串
从北京一路火到上海
@小红书APP 刘有劲
北京到上海的烤串店生意兴隆，分店遍布各地，每日夜间营业，客流量巨大！店家将呼伦贝尔大草原的食材悉数端上，菜品丰富多样！
招牌菜必尝的呼伦贝尔羊羔肉，精选草原中五至六个月大的小羊身上的肉，每一根肉串都融合了羊肩肉、羊油花、羊大腿肉、羊嫩肉四种不同的肉质！烤肉架自动转动，实在难以抵挡这种美味！
还有外脆内嫩的羊腰子、外形像小羊的鱼豆腐、个头饱满的明虾等等，每样都让人感到新奇且满足！服务人员非常周到！等候时还会送来冰棍或者点心！太棒了！
地址：多家分店
人均：119元
11
麦迪娜餐厅
站在路边开撸 像一道风景
陌生的脸庞，听不懂的口音，土味的烧烤，慑人的气势，让人对吃烧烤心怀敬畏。
每次经过那里，总有人排着队等着，光芒耀眼，在夜色中望见那一长串，就好像找到了可以安心停靠的地方。
烟熏火燎的羊肉串，铺满了香料，令人瞬间丧失抵抗能力。
这种情境下，唯有尽情享受、纵情忘我，才能不辜负这番佳肴。在街边大口吃羊肉，顶着风，这种感觉才称得上畅快。
地址：浙江中路205号（福州路口）
电话：
人均：75元
12
新疆正宗羊肉串
转角处无敌正宗羊肉串
这家店经营了二十多年，地址位于广东路和浙江中路的交汇点，店面面积很小，没有任何装饰，只是简单做烤串，周围总是烟雾弥漫，却让人感受到不少怀旧情调。
这位来自新疆的年轻人技艺十分精湛，刚到就能主动询问：需要多少串？是否喜欢辣味？肉块肥瘦搭配得当，保持着食材的原初风味，不刷油，直接在炭火上烤制，味道真是妙不可言！
肉质十分鲜嫩，事先经过充分腌制，味道非常足，孜然香气特别明显，再添些辣椒面，羊肉的风味得到极大增强，完全感受不到羊膻气息。
不远处有格致中学，魔菌回想幼时放学后总要去吃些烤串。二十余载光阴流逝，那家铺子依旧，口味也未曾更改，只要闻到这种气息便觉无比舒畅。
地址：浙江中路与广东路交叉口（广东路口）
电话：
人均：17元
13
阿海爷叔老上海炸货铺
10元回忆杀！上海宁从小吃到大！
油炸鸡条、猪里脊、发酵豆干，都是青少年时期放学后的期盼，变成了成年人难以忘怀的风味。如今置身此地，好像钻进旧时光的隧道，重温当年的情景。
那台年代久远的单叶旋转风扇，那些由水泥砌成的墙壁，那些用木头制成的门和窗，还有那个老式的悬挂灯具，这些都是店老板投入大量金钱，从上海的老式巷弄中移来的物件！
那个时期最喜欢的，首推香酥鸡柳！下课铃刚一响，就以百米冲刺的速度赶往那里！外壳酥脆，内里鲜嫩，怎么吃都不觉得烦！
还有鸡腿肉、腐乳、整只鸡翅、鸡肝、鸡心……小时候钱不多，只能选一样，如今，全都来一份！
地址：浦东新区浦城路550号
电话：
人均：23元
14
白帽子烧烤
27年老店！就认一顶白帽子！
这家店最吸引人的地方是本帮风味的羊肉串，经过上海本地口味的调整，它没有新疆羊肉串那种强烈的羊膻，也不同于北方羊肉串的浓重孜然味，吃起来主要是感受肉本身的鲜甜。
生蚝品质必须极好！端上桌时极有吸引力！蚝肉风味很“上海”，蒜香与清甜交融，蕴含生蚝固有的清甜味道，单是看着就让人垂涎！
师傅从1993年起经营烧烤摊，到现在快三十个年头了，刚开始只是个街边小店，无论刮风下雨都照常营业，生意越来越兴旺，客人只认准他头上的那顶白帽子。
地址：南石二路8号
电话：
人均：44元
15
一棠龙虾
扎根夜宵江湖10年
鄂地那位家境优越的年轻女性，自去年来到上海，迅速走红，屡创佳绩，凭借一道特色油焖大虾声名远扬，风头无两！
但是许多人并未察觉，此处潜藏着一个庞大的烧烤王国！其招牌菜棠蟹面，每份含半斤螃蟹，铺满整盘的蟹肉，是整座城市中独一无二的特色！
色彩斑斓的烤蟹柳与蒜苗交织，发出阵阵声响，油光四溢，太棒了！极大地缓解了压力，感觉全身的每一个孔洞都得到了放松！
还有烧烤中的顶级美味：生蚝！蒜香浓郁，肉质肥美，口感细腻，因而成为夜宵的首选。
地址：多家门店
人均：140元
16
赵氏盱眙十三香龙虾
蓝村路龙虾一只鼎
蓝村路那家赵家的小龙虾店，独占整条街，满溢着热闹的市井气息，气势十分旺盛。
但是，若不在此享用烤肉，那实在太遗憾了，这里的烤肉绝对值得专程前来品尝！
最受欢迎的菜品竟然是田螺，整锅用猛火爆炒，热气腾腾，炒制出的田螺香气扑鼻，口感爽脆，美味得让人忍不住要舔三遍壳子
此外烤肉串也是特别中意，烧烤搭配海蟹，又来一罐麦芽，独享整条蓝村街。因此别嫌他们家出菜慢，毕竟客流量太大了。
地址：蓝村路518号哈灵面馆旁边
电话：
人均：150元
17
世国烧烤
吴泾人童年里的烤猪肉串
吴泾居民童年时的美好追忆！无数根焦香的肉块，过去堪称吴泾当地小吃的代表，所有人都无法抗拒这般美味！
一根两米长的铁架上面，烤肉师傅需要持续不断地翻动肉块，最火爆的招牌烤肉，每天至少能卖出超过一百份，炭火一旦点燃，就要等到店铺关门才肯停歇。
炭烤直接炙烤，烟火气息更为浓烈，烤制的肉串带有明显的烧焦风味，脂肪被包裹在肉质中，闻起来香气扑鼻却不油腻，口感富有韧性。
羊肉串很受欢迎，油花在肉块上跳跃，发出声响，吃进嘴里，炭火的气息在口腔中弥漫，真香啊！
地址：剑川路165号第七幢109、110、111室
电话：
人均：85元
18
吴泾第一炸
排队到凌晨的炸串一霸
吴泾还有个著名小吃摊，号称“吴泾第一炸”，主要售卖各种烤串，像小肉串、香酥鸡、里脊肉等，这些都是我们学生时代放学后经常光顾的美味！
四分钱一串的肉串，这种价位在整个上海市都极为罕见，在火中反复炙烤，外表裹上了一层亮丽的油脂，发出声响，香气四溢，令人垂涎！
依然萦绕在脑海里的酥脆炸鸡，陪伴了多少人的少年时光，放学时分总会去队伍里耐心等待，只为满足一下口腹之欲！那份魂牵心绕的滋味，品尝多少次都不会感到乏味！
地址：龙吴路5515号
电话：
人均：14元
18
老地方澳门特色煲
杨浦夜宵王炸，横行澳门30年！
控江路附近的小吃翘楚，完全照搬澳门的做法流程。一锅澳门花甲蟹煲，是无数个夜晚的放松享受。
螃蟹都是即时宰杀，口感非常柔嫩，远远望去尽是蟹黄堆砌，深夜让人倍感满足！
又添一锅花甲蟹煲的冬阴功汤，味道酸酸甜甜，确实很鲜。锅里的花甲总是取之不尽，仿佛有奇效。
若能再添些烤羊排，便称得上是世间至乐。肉香弥漫，口感细腻，宛若深夜里最深情的倾诉。
地址：控江路1553号信息科技大厦一层4号
电话：
人均：150元
19
湛江三仔·烤海鲜
昌里路人气美食遗珠
昌里路最为火爆的烧烤海鲜摊位，每次光顾都不得不忍受着排队的漫长等待。琳琅满目的烧烤品种让人目不暇接，人气最旺的当属各类海鲜烧烤，诸如烤扇贝、烤生蚝等，每一种都让人渴望全部品尝。
扇贝的尺寸相当可观，肉质的口感十分丰腴，蒜香的味道十分突出，还有细碎的香葱作为装饰，增加了更加明显的葱香！
生蚝普遍带有蒜香，个头属于中等偏上，品质肥美且新鲜，每日进货总能在当天售罄，经营状况十分抢手
地址：长清路115号
电话：
人均：115元
20
怒烤烤串
魔都『暴脾气烧烤』，称霸定西路！
在江浙沪地区极受欢迎的炭烤美食，去年成功登陆上海，迅速占据了夜市街的定西路位置！对于烧烤爱好者来说，这家店是必去之地，开业后立刻登上了最受欢迎排行榜的首位！
现场穿串、现场点单、现场烤制，轻松品尝各地风味！黄喉、毛肚、千层肚，曾称霸火锅领域，现已全部投身烧烤行列！
此款肥牛串源自澳洲，羊肉串肥瘦相间，油花分布均匀，经过高温炙烤，肉味与油脂香气逐渐渗入，极富诱惑力！
各种日式盐烤松板肉、巴沙鱼、海鲈鱼、蝴蝶虾等美味应有尽有，吃起来既满足味蕾又令人回味无穷！
地址：定西路779号
电话：
人均：79元
美好的仲夏夜，纵情撸串！
一切苦闷和不顺心，都会在炭火中淹没。
今晚，你会去撸串吗？