猕猴桃是种营养价值很高的水果，含有大量维生素C、维生素E、维生素A、维生素B等，对人的身体健康十分有益。武功地方的猕猴桃因为自然环境特别好，所以吃起来味道更棒，果肉更甜。这也是武功猕猴桃能够受到市场欢迎的重要缘由之一。
猕猴桃有助于美容，能够增强身体抵抗力，同时具有消除肿胀和减轻炎症的作用。然而，有些人觉得它味道过于酸涩，因此不愿意食用。对于那些觉得猕猴桃太酸的人来说，可以尝试将其制作成以下五种不同的食品，这些食品不仅能够增进食欲，还能有效解渴。
猕猴桃果泥
制作步骤：
1、挑选优质猕猴桃，洗净，对半切；
2、用勺子挖出果肉；
3、将果肉放杯子或料理机中捣成泥状；
4、加入适量蜂蜜或者糖进行调味，甜度可以自己把握。
蜂蜜猕猴桃丁
制作步骤：
1、挑选优质猕猴桃，洗净去皮，切成小丁状；
2、加3大匙白糖，加1/4匙盐，搅拌均匀，腌制1小时；
3、开火，放小锅内煮，煮开后换小火慢炖，水分煮干即可关火；
煮熟的猕猴桃冷却之后装入容器，接着加入适量的蜂蜜，充分混合之后就能使用了。
猕猴桃奶昔
制作步骤：
1、挑选优质猕猴桃，洗净去皮，切成块状；
把猕猴桃放到杯子或者料理机里弄成糊状，掺上半袋酸奶和少许糖浆，充分混合后就能吃了，冷藏后的味道更好。
猕猴桃沙冰
制作步骤：
1、挑选优质猕猴桃，洗净去皮，放料理机或碗中；
2、倒入1袋牛奶，适量白糖，混合均匀，捣成水果泥；
把水果压碎后，放进储藏盒里面去冰冻，拿出来切成小块就能吃了。假如希望味道更加均匀，可以再把它打成糊状。
猕猴桃冰激凌
制作步骤：
备好所需物品，敲开两个蛋，取出内部黄色部分，使其充分混合，接着往里面加入二百毫升的奶水，把它们彻底调匀，
把蛋黄和牛奶的混合物倒进锅里面，用文火慢慢加热，一边加热一边不停地搅拌，快要沸腾的时候立刻停火，让它自然冷却下来，变成奶黄色的蛋液。
猕猴桃去除外皮，制成泥状物，与奶蛋混合物充分调匀，接着注入冷藏盒内进行冷冻保存。取用时，以冰激凌勺取出适量便行。