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火火火火火火遍全球的吉姆大师傅进驻襄阳了！
这家店铺享誉全球，仅用三年时间便席卷中国内地，门店数量达到130余家，顾客经常需要等候一个多小时才能购得，就连奥巴马也对其赞不绝口，究竟有何过人之处？
吉姆大师傅是一家源自马来西亚的蛋糕店，店主Jim倾心于制作古早味蛋糕。古早味这个词在闽南语中，表示“古老的味道”或者“妈妈的味道”。
传统的食物，是遵循历史传承下来的加工技艺和风味而制成的食品。吉姆师傅，经营着一家保留原始风味的面包店。
一个蛋糕的诞生
吉姆师傅制作的每块蛋糕，都经受住了严苛的检验，用料十分实在，少即是多。
蛋糕的成分一共四种：鸡蛋、安佳牛奶、进口澳洲面粉、韩国的柚糖，然而，就是这简单的四种，却能制作出令人惊喜的风味。
其次，纯手工制作！
一个蛋糕的制作需要耗费45枚鸡蛋，先将蛋液细致地区分开蛋白与蛋黄，接着把牛奶和面粉逐一掺入，务必搅拌均匀，然后蛋白部分要充分打发，最后才能将其送入烘箱烘烤。
新鲜出炉的面包口感富有弹性，质地十分绵软，咬下去特别松软。完全没有使用任何人工添加物，确保你享用的食物既安全又富含营养。
随后，一块蛋糕必须在烤箱中烘烤整整75分钟，方能算作吉姆家合格的成员。
烘烤完成后，蛋糕显得十分松软，内部组织细腻，蛋香味非常纯正，浓郁宜人，如同冬日里一个给人以慰藉的舒适依靠。
让人只想陷入其中。
最后，糕点师会借助工具精确测量每块蛋糕的尺寸，确保每位顾客分得的份额完全一致。
切好后，会印吉姆大师傅的专属标志，颇有授权仪式的庄重感。
一盘蛋糕只能切出12块小蛋糕，所以想吃热乎的一定要手快啊！
芝士夹心蛋糕
吉姆家的招牌点心是夹心蛋糕，蛋糕内部填充着浓郁的奶味，搭配微咸的芝士，两者完美融合，口感平衡，甜度适中，每一口都能带来愉悦的味觉体验。
烤制之前，在面糊核心放置两片外国奶酪，同时面包外壳覆盖一层巴马森奶酪碎，双重奶酪的包裹，对奶酪迷来说真是太棒了！
咸蛋黄夹心蛋糕
细腻的糕点，浇上咸味的流心蛋黄，轻轻一口，蛋黄的碎粒立刻在口中迸发，最令人赞叹的是，完全没有一丝鱼腥味。
鸡蛋是主要成分，不过吉姆师傅的手艺非常出色，完全感受不到蛋类的味道，就为了这股清雅的香气，哪怕等上两小时也心甘情愿。
吉姆家近期推出了这款大理石巧克力夹心作为冬季限定产品，其巧克力夹心的颜色由棕色和黄色交替构成，每一层都清晰可见，棕色的部分带有浓郁的巧克力气息，黄色的部分则保留了巧克力的原汁原味，这样独特的搭配不仅使得巧克力整体的苦涩感有所降低，更让巧克力的香气得以充分展现出来。
表面纹理宛如天然石材，立刻增强甜点的层次效果，名副其实的杰作！
这款新出的巧克力蛋糕不仅表面铺满了巧克力豆，蛋糕体里面也稀疏地分布着一些，吃上一口，松软的蛋糕中就能尝到细腻的巧克力，感觉幸福得要哭出来。
蛋糕的量相当可观，单块分割后，高度堪比手机，两人分食最为适宜，甜品爱好者们自然一人一份了
春节新品新包装
新春佳节期间，吉姆家不仅研发了新式巧克力糕点，还设计了特别版新年礼盒，盒面采用鲤鱼红图案，并点缀了吉姆家标志性的小黄鸡形象，既寓意吉祥如意，又显得十分讨人喜欢。
老式蛋糕，承载着六零、七零年代孩童的怀旧情愫，也勾起长辈们年少时的美好时光，那是一种只有童年时期母亲才能品尝到的独特风味
节日到了，给母亲准备一个精美的包裹，里面装着，送给双亲一份吉姆家的糕点，表达孝敬之情，同时制造一个惊喜。
店面环境
这家店铺面积不算宽敞，布置却十分考究，设有开放式的烹饪区，让食客能够完整观赏糕点的制作情形。
店内亦有免费供应的茶饮，其中柠檬水带有清雅的酸味，茶点中则含有隐约的茉莉气息，若与糕点同享，可见经营者颇具巧思。
老板热情欢迎顾客到店内实际感受，只要事先登记，就可以亲手制作吉姆大师傅家的蛋糕。
店家信息
吉姆大师傅