端午佳节即将到来，85度C特邀获得世界厨艺大赛多次荣誉、现担任WACS世界厨艺协会评审的厨师陈咏佶，负责设计今年三款端午粽子礼盒，分别是“粽情”、“粽意”以及“团圆祈福”。这些产品既保留了台湾粽子的传统风味，又加入了健康保养、纯素主义的新特色，非常适合作为家人团聚或赠予亲友的优选礼物。
珍馐食材盛典之味
霸王粽是85度C粽子系列中最受欢迎的品种，今年赢得了由中国食品报社糕饼研究院主办，中华名粽联展组委会专家评选的“2020中华名粽”荣誉。
选用鲍鱼、大连干贝、特制鸡腿肉、广味腊肠、台卤五花肉、板栗，并挑选蛋黄、鲜花菇，这十种材料充分展现海陆的丰饶滋味，分别采用焖制、水煮、快炒、清蒸、酱卤五种不同的烹饪方法加工。接着将它们装入由鱿鱼、虾米、花生一同炒制的东北长糯米包裹中，使得鲜美食材的醇厚汤汁，完全封闭在每一粒米里，吃起来滋味十足，每一粒糯米都饱满弹牙。
竹筒里的独特粽意
台南原住民部落向来将竹筒粽视为传统佳肴，其中混合了多种山地采集的野味食材。选用肉质鲜嫩的鸡肉、饱满的板栗、弹牙的鱿鱼以及肥厚的香菇等，与香气四溢的糯米一同置入竹筒之内。在蒸制过程中，竹筒自带的清雅气息逐渐渗透食材，形成独特的风味。清洗干净的竹筒还能改造成手作的笔筒或种植绿植的花盆，既环保又充满趣味性。
健康素食新选择
近些年，健身爱好者及关注健康饮食的人群纷纷喜爱藜麦，它含有丰富蛋白质和多种营养成分。这款藜麦八宝粽选用上等藜麦，还混合了红枣、莲子、葡萄干、桂圆、薏米、燕麦、红芸豆、黄小米这八种食材。品尝时口感香甜且软糯，兼具健康与美味，不会让人有负担。
喜欢食用菌类食品的纯素食者一定不要错过八十五家的菌菇类粽子，选用肉质丰厚富有弹性的松茸，搭配茶树菇、杏鲍菇、香菇，每一颗内馅都十分充实，味道令人回味，注重养生的纯素粽子同样香气扑鼻而且美味可口。
从今天开始，三种礼品盒同时在实体店和网络平台发售，在“85度C微商城”选购任意一个礼品盒，都能够享有买二件只需付一件费用的特别折扣。