烘焙领域里，做装饰的师傅和做饼干的师傅的报酬有差别。刚进入这个行业时，做装饰的师傅的薪水一般要高于做饼干的师傅，不过做饼干的师傅在技能发展和收入增长上机会更多。
根据我了解的多家公司薪酬状况，裱花师的底薪加上奖金，通常在1600元以上；而烘焙师的固定薪资大约是1500元。当职位晋升到小组负责人时，裱花师的收入能达到3000元左右，烘焙师的薪资则大概在2500元上下。
达到更高层次的资格，裱花师的薪酬区间为六千元到八千元，烘焙师的收入区间则在六千元到一万八千元。薪资水平主要取决于个人技能和经验积累的状况。
做点心的匠人必须学习更丰富的本领，所以他们在完善自身的过程中需要投入更多时间。同时，不少做点心的匠人也掌握了做装饰的技艺，这让他们在做事时拥有更强的优势。