食材蒸熟，不加调味品，4英寸大小每个售价100—300元
宠物也要过生日，宠物蛋糕营造满满仪式感
或许你未曾留意，当某个家庭正欢声笑语地为自家宝贝庆祝诞辰之际，城市其他角落里，一些宠物爱好者也在为它们的动物伙伴点燃生日蜡烛，分食生日甜点。
采访得知，不论视作同伴抑或亲人，动物正逐步成为家庭中愈发关键的角色。每逢节庆，饲养者更加在意为这些小家伙筹备丰富的庆祝活动。
儿童节订蛋糕，宠物们也要过生日
最近六一儿童节那天，李女士特意为她的宠物狗多多准备了一个生日蛋糕，还邀请了三四个多多的同品种朋友到家里，大家一块儿品尝了那款专为宠物设计的甜点。
多多三年前与我偶然相遇，成为了一只流浪狗，这真是一种奇妙的际遇。它的具体出生日期其实我也不清楚，因此便将它生日定在了儿童节这一天。这三年间，每年我都在工作室里为它准备蛋糕，它也很享受和其它狗狗们一同庆祝生日的时光。李女士向记者透露，自从有了多多，每当遇到烦心的事情，只要将这个小家伙拥入怀中，心情就能迅速得到舒缓。多亏了多多，她也结识了许多宠物爱好者，这些人把宠物当作亲人，倾注全部心血去关爱那些有毛的伙伴。
记者探知，李女士三年间为多多采购宠物糕点的店家是甜豆花私宠定制。十四日当天，记者前往建邺区弘瑞广场，寻访到该店铺。
这个约莫百平米的工作室，基调是素净的白色，处处显得井井有条。这边，分门别类地陈列着各式各样的烘焙器具、蒸制设备以及食具，那边，墙壁上则钉挂着许多宠物庆生的照片，照片里都配着蛋糕。那些小动物们，个个都显得憨态可掬，或是十分讨喜。
工作室的孙婧正对着电脑处理订单，另一位员工则在储物室里忙着，她告诉记者，许多宠物主人像李女士那样，会在儿童节为宠物庆祝生日，所以每年这天工作室都特别繁忙。今年六一，我们总共承接了26份委托，工作室里4个人从5月31日晚上着手准备，持续忙碌到六一当天下午8点，才最终完成所有委托，期间还婉拒了几个紧急且时间紧迫的订单。
宠物蛋糕之外，年夜饭的宠物饺子和元宵套餐，以及端午节的宠物粽子，同样能为宠物主人营造节日气氛提供好帮手。中秋佳节即将来临，不少老顾客会提前向我预定月饼。前年那款包含六种风味的宠物月饼礼盒，在当年中秋节期间销售量接近一百套，孙婧透露。
宠物蛋糕不加调味品，4英寸大小每个售价100—300元
广受欢迎的宠物专用糕点与点心，和人类享用的甜点食品，两者之间有哪些区别？
孙婧说明，宠物烘焙的构成成分以新鲜肉为主，同时搭配宠物适宜的青菜、蛋制品和奶制品。加工环节里，所有食材都经过蒸制处理，并且完全不添加任何调味料。通常制作一个宠物点心至少要耗费两小时时间。部分宠物主人在喂食宠物时，也会自己尝一尝，不过大多觉得味道不适应，与平常吃的蛋糕的甜味感不同。
记者从宣传画册中获知，该工作室提供的宠物蛋糕，其尺寸依据宠物体重和食用环境有所区别，范围在4寸至10寸之间，通常体重不超过10公斤的宠物适合4寸的蛋糕。价格方面，特殊定制的蛋糕费用在五六百元，而常见的宠物蛋糕定价大多在150至200元。此外，棒棒糖、鲜肉蛋挞、鸡肉芝士棒等宠物小点，每份售价介于20至60元。
记者之后去探望并询问了本市四家以宠物为特色的烘焙店，了解到，由于原料不一样，订购数量最多的4寸宠物蛋糕价格通常在100到300元，通常要提前四五天安排订购。这家位于江宁区天元西路的宠物烘焙店的工作人员表示，其实人类也能够吃宠物蛋糕，只是吃起来既不甜也不咸。
宠物行业发展迅猛，2023年市场规模将达4456亿元
工作室面积由二十平米扩展到一百平米，日订单数从创业两三年后的三个提升到现在的十个，宠物烘焙领域打拼七年的孙婧，切实体会到南京宠物市场的近年繁荣。
现在，她每天都会在社交平台上分享给宠物制作的甜点，这已经变得非常普遍，每当她看到其他用户发布的购买后的照片时，总会让她感受到这份职业带来的满足感，因为现在大家的生活条件越来越好，宠物正逐渐成为家庭中不可或缺的成员，她对这份行业的未来充满期待。
通过深入调查，孙婧发现公开资料证实了她对该领域光明未来的判断。根据企查查提供的信息，国内当前有超过家宠物食品行业公司。在最近十年间，2021年新增的宠物食品相关企业数量最多，达到了家，与上一年相比增长了2823.5个百分点。
另外，依据《中国宠物消费趋势白皮书》（2021）所披露的信息，2020年国内宠物产业整体规模将近3000亿元，现已形成包含宠物衣、食、住、行以及生、老、病、死等全方位服务的完整产业体系。展望未来，预计到2023年，宠物产业整体市场体量将可能攀升至4456亿元。
这些年行业竞争激烈起来，没美术基础和烘焙手艺很难生存下去。庆幸幼时习过书法和水彩，这些都能融入蛋糕创作中。未来若有新技艺，我必定迅速掌握，为宠物打造更独特的烘焙点心。这是孙婧的分享。
南京日报/紫金山新闻记者 曹丽珍