根据上海市市场监督管理局官方网站发布的信息，上海新语面包食品有限公司存在违法行为，具体表现为选购并应用了含铅量超出规范的食品包装物料，因此受到了上海市普陀区市场监督管理局的行政处罚，罚款金额高达二十五万以上。
七批次食品包装袋铅含量超标
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处罚决定书表明，依据上海市奉贤区市场监督管理局转来的材料，上海市普陀区市场监督管理局在 2022 年 3 月 8 日针对上海新语面包食品有限公司涉嫌购买、应用不达标食品相关产品的行为展开了调查程序。经核实，上海新语面包食品有限公司自 2019 年起，与上海龙舟彩印包装有限公司，即龙舟公司，签订协议，进行相关食品包装材料的购买。这批食品包装材料包括七个批次，它们由龙舟公司分别于 2020 年 1 月 1 日和 2021 年 3 月 15 日生产了面包新语 NCBT4＃袋，于 2020 年 1 月 7 日和 2021 年 4 月 10 日生产了面包新语 NCBT8＃袋，于 2020 年 1 月 1 日和 2021 年 3 月 1 日生产了面包新语 ＃袋，以及于 2020 年 3 月 20 日生产了面包新语法棍袋，均经上海市奉贤区市场监督管理局抽检，结果显示铅含量指标不达标，未符合 GB 4806.8-2016《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》中规定的铅(Pb)含量应≤3.0mg/kg的要求。
案发时，上海新语面包有限公司购入 2020 年 1 月 1 日制造的面包新语 NCBT4#包装 65 包，每包含 2000 个；购入 2021 年 3 月 15 日制造的面包新语 NCBT4#包装 56 包，每包含 2000 个；购入 2020 年 1 月 7 日制造的面包新语 NCBT8#包装 101 包，每包装含 1000 个；购入 2021 年 4 月 10 日制造的面包新语 NCBT8#包装 31 包，每包装含 1000 个；购入 2020 年 1 月 1 日制造的面包新语包装 60 包，每包装含 1000 个；购入 2021 年 3 月 1 日制造的面包新语包装 20 包，每包装含 1000 个；购入 2020 年 3 月 20 日制造的面包新语 595 法棍包装 11 包，每包装含 1000 个。这 7 批食品包装材料里，2021 年 3 月 1 日制造的面包新语 #袋，还有 2020 年 3 月 20 日制造的面包新语 595 法棍袋，龙舟公司都没有运送给上海新语面包有限公司，所以上海新语面包有限公司没有收到这些；另外，上海新语面包有限公司在 2021 年 6 月 11 日，按照龙舟公司的要求，把 2021 年 3 月 15 日生产的面包新语 4＃袋的退货数量减少到了 29.75 箱。其他食品包装物料，系上海新语面包有限公司向龙舟公司进货，再配送到上海市开设的各个“面包新语”店铺，供面包商品包装之用，现已全部消耗干净。
总而言之，上海新语面包公司购买了、使用了不达标食品安全的物品，总价值达到五万零一百六十二块五毛钱，没有获得任何利润。
使用不符标准食品违反相关法规
罚款25余万元
上海市普陀区市场监督管理局认定，上海新语面包有限公司购买、应用不达标食品配套物资的做法触犯了《中华人民共和国食品安全法》第五十条第一款：制作食品的企业在选购食品原料、食品添加剂、食品配套物资时，必须核查供应方的资质和产品检测报告；对于缺少检测报告的食品原料，需依据食品安全规范实施检测；禁止购买或使用不满足食品安全规范的食品原料、食品添加剂、食品配套物资。”的规定。当事人主动配合市场监管部门展开调查，并且自愿提交了相关证明文件，没有引发社会层面的不良后果，而且从事该行为的人不具备故意性质，依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项规定，该条款指出，若违反本法规定，存在以下情形，由县级以上人民政府食品安全监督管理机构将违法所得以及违法生产销售的食品、食品添加剂予以没收，同时可以没收用于违法生产销售的器具、装置、物料等物件；违法生产销售的食品、食品添加剂的货值金额在不足一万元的情况下，处以五千元至五万元之间的罚款；货值金额在一万元以上的，则按货值金额的五倍至十倍之间进行罚款；若情节较为严重，可以责令停止生产经营活动，直至取消其经营许可：（四）食品的生产经营者购买或者应用了不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。”的规定，决定对当事人作出罚款人民币25.万元的处罚。
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曾被央视315曝光采购过期食品原料
根据面包新语官方网站信息，面包物语集团创建于2000年，很快成为新加坡广为人知的企业，还逐步拓展到全球的烘焙领域和餐饮行业。2003年，集团在中国建立了总部机构，同时在上海开办了首个面包新语门店，迄今为止，该集团已在世界范围内运营了近一千家分店。
公司旗下拥有面包物语、土司工坊、大食代、福将坊、麦子仓库、创拉面、泰茂栈、蛋糕细语等多个自创品牌，同时与鼎泰丰、松发、吴宝春麦方等众多合作品牌共同运营市场。
这家烘焙店早先也遭遇过食品安全风波，比如二零一二年，上海市消费者权益保护委员会披露过该店面包大肠菌群数量超出标准；二零一四年，央视三·十五晚会又揭露了其购买过期食品原料的情况。
采写：南都·湾财社记者 许琨 实习生 林雪婉