北京是汇集各类风味美食的都市，能平复心情的甜品店也相当多，三里屯那些接连不断的甜品网红店就说明，人们都关注这个领域。不过，要是提到北京糕点，十有八九最先想到的就是稻香村，它早已不只是卖糕点的店铺，更像承载着往昔情怀的象征。
虽然同类店铺林立，但这家店在北京市民心目中的位置始终稳固不变，毕竟它作为一家老牌点心铺，见证了数代人的成长历程，在许多人的童年记忆里，每逢佳节都有提着点心盒走亲访友的情景，小时候最期待的就是亲戚离开后，迫不及待地打开点心盒，迅速挑选出自己钟爱的点心。
北京现在“点心店”数量不少，可每逢节日，年长者依然首选稻香村，排队装点心盒的人接连不断。自家附近就开有稻香村，平时散步常去那里买些熟食。最近偶然得知稻香村悄然推出了好几种新式糕点，每斤价格在二十四至三十元之间，便挑选了几款带回家品尝。
雪花酥
这个当属近期流行的一种，外形饱满洁白，模样十分讨喜，点缀着鲜红点缀的雪花纹样，红白对比很突出。外壳覆盖着一层酥松的外衣，内里推测是蔓越莓，酸奶和奶油混合的馅料，散发出精致甜香，还略带一丝微酸，确实口感很棒，不像多数点心那样甜得发腻，内馅的调调更偏向西式风味。
甜度：
黑米蛋糕
这个长条形的点心，外形让人联想到拿破仑，不过看起来更俊俏些，表面那些像巧克力碎的，其实是紫薯丁，蛋糕体松软，里面夹着一层薄薄的奶油，整款点心的甜味主要就来自这层奶油，蛋糕本身并不甜，这一点倒是挺讨人喜欢的，吃起来口感柔软，又带点韧性，里面还添加了些粗粮成分，很适合作为下午茶点心。
甜度：
黑三宝
黑色食物对身体非常有益，应该迅速推广，这款有精美图案的点心外形类似月饼，据说采用黑米、黑豆和黑芝麻制作，整体呈现黑色，外层是酥皮，内里是柔软的馅料，带有轻微的黑芝麻香气，喜爱黑芝麻糊的人可以尝试一下，我个人觉得味道平平，略感甜腻。
甜度：
黑金酥
稻香村给点心取的名字真是越来越有格调了，黑金酥听起来就很有气派，与雪花酥应该很相称，30元一斤，个头均匀的圆球十分可爱，浑身漆黑油亮，点缀着白芝麻，里面的配料有红豆沙和香蕉，味道浓郁且带有熟悉的果香，起初没察觉到，后来才意识到是香蕉，味道很棒。
甜度：
蛋黄蟹
十一月适宜品尝大闸蟹，制作精巧的糕点蛋黄蟹值得尝试一番，螃蟹的外形颇为讨喜，体表油光可鉴，内里填充着蛋黄与肉松的混合物，蛋黄的风味极为突出，几乎完全压倒了肉松的气息，口感近似于莲蓉馅料，甜度较高
甜度：
蛋黄酥
蛋黄酥堪称当红食品，众多店家纷纷推出此类糕点。稻香村的蛋黄酥口感令人满意，每斤售价26元。外层酥皮包裹着内里的豆沙及完整的咸蛋黄，香气浓郁，甜度适中，不显腻人，对喜爱咸蛋黄的食客而言定会情有独钟。
甜度：
一共购买了六种点心，每种有两份，总共花费了三十点五五元，每份大约三元钱，与那些网络流行的点心相比价格还算适中，依个人口味，这些点心的美味程度依次是：黑金酥，雪花酥，蛋黄酥，黑米蛋糕，蛋黄蟹，黑三宝，请问各位是否尝试过这些新推出的点心？其中最偏爱的品种是哪一种？
常言道，爱吃甜品的人，运气往往不错，想了解北京除了稻香村，还有哪些饼店值得品尝？就请打开今日头条应用，在顶部的搜索栏键入北京饼食，从弹出的选项中挑选心仪的店铺吧，努力，你是最棒的~
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