元祖郑州某门店
缺少粽子，只能挑选水果和点心，2013年的端午节，令许多手握元祖粽子兑换凭证的人感到十分为难。
有位郑州市民吴女士，打算凭兑换券吃粽子，端午节期间却没能如愿。6月8日到12日，大河报收到将近十位市民的反馈，说郑州一些元祖门店在节前，以没货为借口，用店里的面包水果来抵偿兑换券的欠款。
一盒粽子=3个芒果？
端午节拿着粽子券却只能换水果、面包，是让人很闹心的事儿。
郑州市民吴女士表示，在端午节即将来临的时候，她多次拿着面额为180元的粽子兑换券，前往位于郑州中央商务区商务外环的元祖郑东新区分店，想要换取粽子，但每次都被告知已经没有货了。店员用这些粽子兑换券来换取等值的西点、水果等商品，导致店内的货物已经全部卖完了。
一盒绿豆糕卖80元，3个芒果需要138元。这么贵的西点和水果，完全取代了粽子的位置，感觉是强行售卖。更让吴女士生气的是，虽然店铺连续好几天被兑换券的顾客堵住，商家却一直没有配合进行调货。
记者昨天去了郑州南阳路、农业路和政通路的几家元祖店，每个店都说没货了。店里的西点和水果都被人抢购一空。工作人员甚至传出总公司的命令，如果当天不换购等价物品，礼品卡就会失效。
端午节若不食用粽子，人们可选用何种食物？经记者与上海、四川等地的元祖顾客取得联系后发现，国内不少地区的元祖门店普遍存在粽子售罄、采用其他商品进行补偿的情况。
让券先“飞”，货却“短路”了
作为国内知名的西点品牌，元祖为何会采取这种极不寻常的交换方式？这种做法显得非常随意，让人难以理解。
记者致电元祖郑州分公司联络人胡先生询问得知，元祖食品总部设在上海，粽子配送需要十九至二十个小时的运送时间，端午节期间快递业务量激增，所以导致了派送延迟的状况。为何不能预先备货准时供应？对方解释说，为了确保粽子的新鲜程度，因此决定不大量储存。
配送真的延误了吗？一位元祖店铺的工作人员提出了另一种说法。今年河南省发放的礼券数量并不算多，可是来提货的人远远超过了原先的估计，根本无法满足供应。这位员工表示，元祖是经营食品的全国性大公司，领取提货券的地点可以在全国200多家分店随便选择。在华中地区，武汉是主要的区域中心，郑州只是次要的分理处，因此不可能储存大量的商品。
宋向清副会长指出，元祖这次的“兑货门”事件，源于其发放优惠券的流程和提货环节存在脱节，造成优惠券的流转无法掌握，同时门店的库存状况也与此严重不符，公司方面也没能制定出充分的应对计划，结果消费者成了承担后果的一方。针对发放优惠券换取商品的情况，商家可以建议顾客提前几天通过电话进行取货预约，以便有足够的时间进行货物的调配，否则这类事件会对商家的声誉造成严重的负面影响。