家里牛奶不会直接饮用，稍作加工就变成了美味的小点心，外层焦香酥软，深受全家人的喜爱
牛奶是人们日常生活中极为常见的一种饮品，同时也是历史悠久的天然饮品之一，虽然价格相对低廉，但无论是食用方式还是其营养价值都非常高，因此常被称作“白色血液”。牛奶不仅味道香浓，口感甜美，特别令人喜爱，还含有大量的蛋白质、卵磷脂、核黄素、乳糖、维生素A、维生素D、维生素C、钙、磷、钾、硫、镁等人体必需的常量元素和铜、锌、锰等微量元素，以及多种人体必需的氨基酸，营养构成极为全面均衡。其中，牛奶的钙含量非常可观，每百克大约含有110毫克，虽然不是所有食物中最高的，但也属于含量较高的类别，大约是鸡蛋的两倍。此外，牛奶是一种碱性食物，经常饮用有助于增加人体对钙的吸收，并且其丰富的磷含量也使其成为优质的钙来源，这些钙元素易于人体消化和吸收。除此之外，频繁饮用牛奶能够辅助骨骼发育，有助于预防骨质流失，对视力有保护作用，使人眼睛更明亮，还可以帮助稳定情绪，改善睡眠质量，好处相当多，十分有益。
正因为如此，牛奶长久以来都是众多人的心头好，备受广泛青睐，在我们的日常饮食中占据着举足轻重的地位，同时也是餐桌最常见的饮品之一，许多人都会时常购买一些带回家饮用，牛奶不仅适合直接饮用，其烹饪方式更是多种多样，能够煎炸烹煮，还可以用来制作各式各样的点心，用途广泛，今天我要介绍一款以牛奶为主料的美食，这道菜肴制作原料十分简便，仅需要一盒牛奶、少量淀粉和面包糠，无需任何油脂，放入烤箱稍作烘烤，经过高温炙烤后，能充分释放牛奶固有的浓郁芬芳，外层色泽金黄且酥脆，内里却绵软奶香，外焦里嫩，口感焦香酥爽，一旦品尝便难以抗拒，无论是作为早餐还是甜点都非常受欢迎，自从掌握了这种新方法，我家牛奶再也不直接喝了，每周能吃三次，每次制作，全家都特别喜爱，怎么吃都不会觉得腻，比起直接饮用要受欢迎许多，接下来我将详细步骤分享给大家，喜欢的朋友不妨花几分钟时间一同学习。
准备要用到的东西有：一盒牛奶，少量玉米淀粉，两个鸡蛋，四十克白砂糖，适量面包糠
具体做法和步骤：
先往没有油污的深盆里加入牛奶和白糖，然后放在温水上边搅边等白糖化开
步骤二：牛奶倒入小奶锅里，加入30克的玉米淀粉，搅拌到融化
操作第三项：将小锅置于热源处，采用文火进行加温，手持筷子持续搅动，避免锅底烧焦，持续搅拌直至牛奶与玉米粉混合物凝固成块状物
第四步：先在玻璃容器底部铺设一层耐热性能好的食品膜，接着将冷却后的牛奶点心放入玻璃容器中，置于常温环境中使其成型
第五步：牛奶糕定型完成，把它拿出来，切成条状的小块儿。喜爱条状的，可以切得长一些些。
第六步：将鸡蛋充分搅拌后暂时放置一旁，牛奶糕表面先撒上一层玉米淀粉，接着涂上一层蛋液，最后再撒上一层黄色的面包糠
步骤七：牛奶糕全部做好以后，放到不沾的烤盘里
第八步：放入已经预热的烤箱中间层，采用上下火加热，温度设定为165度，烤大约15分钟之后就可以吃了。
烘焙的度数和时长仅供参考，制作奶冻时必须持续翻动，用小火才能有效防止烧焦。自从掌握了这种牛奶的全新烹饪方法，我家每周要吃三次，外皮香脆里面软嫩，无论怎么吃都不觉得腻。以上就是具体的制作步骤，感兴趣的朋友不妨在家里动手试试看。倘若你还有其他的烹饪技巧，非常欢迎拿来分享。