二月中旬，于遂宁高新区焙里思烘焙食品产业园工程地点，媒体人员目击，巨型机械正在回转，作业人员正在规范操作，对内外墙体实施粉刷，目的在于保证今年四月能够实现所有地面建筑作业的完成，随后开展内部工艺及装饰工程。
现在，我们运用交替施工方法，消防、暖通、水电、水泥等许多队伍同时作业，机器和人员密切协作，保证工程依照预定时间稳步进行。焙里思烘焙食品产业园项目的施工主管唐雷表示，工程总体进度已经达到百分之六十五。
自2022年8月动工之后，这个工程一直争分夺秒地加快进行，现阶段办公建筑和一座面积达1万平方米的现代化标准化厂房均已完全落成。“我们仅花了四个月就完成了主体结构的封顶工作，估计今年十月就能整体启用，这充分展示了‘高新’的高效执行力。”唐雷这样表示。
焙里思老厂区的生产能力已经无法适应不断增长的销售量，公司综合考虑了产业动向、市场供需状况以及客户订单情况，决定投资一亿元人民币，兴建新厂房以进一步提升产能。
记者获知，该工程占地面积十五分地，系四川新业西食品有限公司斥资兴建，将兴建办公楼、研发机构、食品检测机构、储藏设施、展示空间、制造厂房等设施。工程落成后，能制造各类西式点心两千万个每年度，年度经济产出值大约为一亿元五千万。
新厂房面积达1万平方米，较旧厂房面积大出三倍以上。项目建成后，预计产值将增长一倍半至两倍。四川新业西食品有限公司工程部经理费思昂这样说明，新厂区会全面使用自动化生产设备，从而有效提升生产效率与产品品质。公司计划在未来两年内，使员工数量达到150人，门店数量扩展到200家以上，实现全市各区县及园区的全面覆盖。