视频剪辑 王媛
实习生 李昭融
精巧的糖艺点心制作，别致的美容美发表演，新颖的果酱绘画呈现，这些都是在2023年湖北省和武汉市职业教育活动周的武汉市第一商业学校展位上展出的专业本领。
此次重在呈现学子们的创作，包括巧克力塑成的黄鹤楼、果酱绘制的画作、手工捏制的形象、烘焙的点心以及糖艺作品等，此外还展示了两个源自专利的技术转化项目，分别是用于磨刀练习的器械和模拟龙虾烹饪的虚拟系统。学校餐旅专业部的老师常福提及，刀功训练器是武汉市第一商业学校新近完成的一项成果，集成了虚拟仿真与信息化技术，能够将所有训练信息记录在刀上，借助小程序实施即时反馈，学生可以随时了解到自身姿势是否标准、用力程度如何、刀具角度怎样等各个细节，从而更准确地掌握训练状况，并得到更加立体化、数据化的科学评估。”
此刻，部分同学正灵活地操作着面团，另一些则在托盘上创作着果酱图案，展台边上摆放着同学们巧夺天工的糖艺品，吸引众多同学驻足，他们对于这些手工艺品展现出浓厚的兴趣。
武汉市第一商业学校还展示了虚拟仿真的海产，包括龙虾和鱼类。常福曾表示，对于高档且结构复杂的食材，学生在日常生活中很难有机会亲手操作。不过借助虚拟仿真技术，学生能够更清晰地认识这些食材的构造，从而进行更深入的学习。
这位同学的容貌十分出众，倘若让头顶两侧的发丝竖立起来，能够使得面庞看起来更为小巧，如同网络中广为流传的头顶覆盖脸部的造型。武汉市第一商业学校的程亚林满怀热情地正在为在场的学子整理发式。原本我们举办的是美发艺术展览，不过觉得各位参与者的兴致很高，因此就当场为她们打理头发。她先前已为一位女同窗打造了称心如意的半束发式样，美容美发学科的训练使程同窗可以依照同窗们的意愿设计发型，亦能按照面容轮廓规划造型。
（图片由通讯员提供）