上海是一座国际化的城市，有很多著名的蛋糕店。根据市场声誉、销售业绩和顾客反馈等多方面因素，整理出了上海十大顶尖蛋糕品牌，具体如下：
巴黎贝甜（Paris ），韩国创立的烘焙企业，以制作高级的法式面包和甜点闻名，在上海广受欢迎。
85度C是台湾地区有名的点心店，凭借别致的滋味和多样的商品组合，赢得了众多顾客青睐，特别是它那标志性的咖啡甜点和蛋挞，深受人们喜爱。
味多美，这家企业成立于1996年，它是一家扎根于上海的烘焙企业，凭借其营养均衡、口感上乘的产品，以及周到细致的服务，获得了顾客的广泛赞誉。
喜茶主打茶饮，不过它的喜茶GO平台也售卖多种糕点和甜点，例如黑糖珍珠奶茶蛋糕，很受年轻群体欢迎。
瑞可爷爷是来自新加坡的蛋糕品牌，以他家的榴莲蛋糕和芒果蛋糕著称，味道醇厚，广受榴莲迷欢迎。
爱里花园是上海本地的手工蛋糕品牌，产品以外观精美著称，同时味道也十分出众，因此深受许多顾客喜爱，特别是他们家的招牌草莓奶油蛋糕。
诺心LE CAKE是法国一个有名的蛋糕品牌，它制作的法式蛋糕非常考究，口味种类也很多，因此很受购买者欢迎，特别是它那款标志性的巧克力蛋糕。
这家蛋糕店是上海本地的品牌，它以价格公道而且味道很好，受到了很多顾客的喜爱，特别是他们那种带有水果的蛋糕，更是非常受欢迎。
马卡龙是一种源自法国的甜品，拥有丰富多彩的外表，内部质地精致细腻，因此广受食客欢迎，其制作的蛋糕也同样受到好评。
蓝鸟是上海本地的蛋糕店,它的产品以制作精良、味道出众而受到广泛欢迎,特别是它那款特色提拉米苏蛋糕。
总而言之，上海知名的蛋糕店各有千秋，既有享誉全球的品牌，也有独具地方特色的商家。顾客可以按照个人的喜好和具体要求挑选相应的蛋糕店铺。