全球最具创意的5款蛋糕,今天收藏,明天就做!

日期: 2025-09-27 02:02:05|浏览: 1|编号: 142171

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猫头鹰造型甜点,这个萌态十足的猫头鹰,表面看来构造繁复,实际上制作起来却十分容易,下面我们逐步解析它的制作方法!

材料表 2个用大玻璃碗烤制出来的蛋糕胚

2块奥利奥饼干

5颗 果汁 硬糖(黄色 香蕉 形状)

1碗 巧克力 奶油(450g)

1碗奶油(100g)

2勺小的巧克力片

2颗巧克力外衣的薄荷糖果

其它 一个浅口盘

一根筷子

一个保鲜袋

切割蛋糕,首先要把玻璃碗中所有蛋糕的上半部分削得齐整,确保表面平整。

把一个蛋糕的弧形底部切掉两厘米半,然后把这个蛋糕的宽面朝上放进预备好的浅盘里。用巧克力酱抹平蛋糕的上部,再把另一个蛋糕的平面朝下放在抹好酱的蛋糕上,让整个蛋糕形成圆球状。

将另外两个蛋糕底进行同样的削裁和拼合步骤,拼合成一个微型球体形状。

在蛋糕主体上覆盖一层巧克力酱,接着把迷你蛋糕叠放在主体上面,充当猫头鹰的脸部,再在蛋糕的中心部位竖直插进一根竹签,以此确保蛋糕结构的稳固。

抹奶油 1、取1勺奶油装进保鲜袋中。

剩余的奶油涂抹在大号圆形蛋糕的正面部分,作为猫头鹰的胸部区域,务必确保涂抹平整,参照图示,用小巧克力块点缀在猫头鹰的胸前位置。

将奥利奥饼干分割开来,挑选出带有夹心的两片,把它们当作猫头鹰的双眼。

用刀具将一块不含内馅的糕点片分割成两片,以此作为猫头鹰的听觉器官,在蛋糕顶部的耳朵预定位置,将分割好的糕点片嵌入其中。

将剩余的巧克力酱涂抹在顶部,边缘处,以及饼干所做成的耳朵上,注意头部的四周要涂抹均匀,然后用勺子的背面轻轻按压巧克力酱,接着向外拖拽,这样猫头鹰的身体部分就会形成类似羽毛的山峰状轮廓。

最终点缀时,先在猫头鹰头部附近挤出少量奶油,接着放置半块夹心饼干充当眼睛,在饼干中央再点缀一些奶油,最后将薄荷糖安放上去作为眼球。

在眼睛下方嵌入一块香蕉硬糖充当猫头鹰的嘴巴,在白色胸部的下方位置插入剩余的香蕉硬糖当作猫头鹰的脚。

事情顺利完成了!感觉是不是非常容易呢,喜爱小动物的孩子们肯定会对这个立体造型的猫头鹰蛋糕产生浓厚兴趣!

机器人生日蛋糕

我们既非技术领域的行家,也不是学业上的佼佼者,却依然能够成功打造一台机器人!您若持怀疑态度,请继续阅读。

材料表 1个的蛋糕胚

4个巧克力味的甜甜圈

1碗650g的奶油

橘色、黑色食用色素

3个橘色软糖、2个绿色软糖、1个红色软糖

2块全麦饼干

3勺装饰小糖果

1个长条口香糖

14颗棕色M&M's巧克力豆

蓝色、黄色、绿色、橙色M&M's巧克力豆各两颗

1个小的绿色棒棒糖

其他 一个浅口盘

一把抹刀

一个保鲜袋

修剪蛋糕 1、将蛋糕胚的顶部切平。

把蛋糕的切面朝下放在操作台上,依照图示分割出身体部分、腿部和头部形状。

3、将2个甜甜圈分别切掉一小块后留作机器人的手。

4、将全麦饼干一切为二,切成两块正方形作为机器人的膝盖。

把切开的全麦饼干,还有完整的全麦饼干,它们的边缘,都涂上了一点点的黄油。

6、用蓝色装饰糖果洒满全麦饼干表面。

7、将蛋糕块照图排列在浅口盘中。

抹奶油 1、用勺子取一些奶油装进一个保鲜袋中。

2、取3/4杯奶油,然后将黑色食用色素加进去使其染成灰色。

3、将剩下的奶油用橘色食用色素染成亮橘色。

将橘色奶油平均地涂抹在蛋糕的下半部分和支撑柱上,使其表面和边缘都得到覆盖。

5、把灰色奶油均匀地抹在蛋糕的头部。

6、将用糖装饰的全麦饼干如图所示放置在蛋糕上。

完成最终点缀时,先在装满奶油的包裹上开一个小口,围绕全麦饼干的边缘,沿着机器人脖颈部位以及脚底部分挤出花边状装饰,同时在手部与腿部位置挤出细线,以此构成机器人的操控界面。

2、如图所示,放上棕色的小糖果作为螺钉。

准备甜甜圈手指,把它切成合适形状,再用整个甜甜圈做脚,最后用奶油把它们粘合在一起固定好。

4、如图所示,将剩下的糖果都粘到相应位置。

5、在机器人头部的顶部插入绿色棒棒糖。

热气球造型蛋糕,孩子总爱说想周游列国,不妨试着做一个热气球形状的蛋糕,让这个热气球带着你和宝贝一起,去体验环游世界的乐趣,帮他把梦想变成现实

材料表 1个用玻璃碗烤制出来的蛋糕胚

1块小的方形蛋糕胚

1碗650g的奶油

黄色食用色素

1杯果汁硬糖

1/2杯脆米饼

4股红色的糖果条

3条彩虹形状的糖果

1根小麦棍形饼干

其他 一个浅口盘

一把抹刀

一个保鲜袋

修剪蛋糕 1、修剪蛋糕的顶部使其平整

2、如上图修剪和组装蛋糕

抹奶油 1、用勺子取1/4量的奶油装进保鲜袋中。

2、在气球篮子部分均匀地抹上一些奶油,直至完全覆盖。

从蛋糕顶部四周入手,把正方形米饼横向摆放,填满整个蛋糕容器。

4、用食用色素将剩下的奶油染成亮黄色。

5、将黄色奶油均匀地抹在气球蛋糕上,使蛋糕全部覆盖上奶油。

最终点缀时,用弧形糖块环绕圆形糕点,并将其裁剪成适宜的尺寸。

切割四条长度适宜的长条糖果,用以连接气球底部与篮子顶部。

打开盛有奶油的包裹,在蛋糕的上表面挤出奶油,同时依据示意图的指示摆放水果硬糖。

4、在蛋糕的顶部插入棍形饼干。

在彩虹糖果的两端各距6厘米处剪出一个三角形的缺口,将糖果绕着棍状饼干进行卷曲,可以借助少许奶油来辅助固定。

汽车模型飞机模型是男孩们的最爱,家长们可以借助生日蛋糕,为他精心打造一个飞机造型,孩子收到时定会感到十分开心。

材料表 4块全麦饼干

1块450g的蛋糕胚

1碗450g的奶油

1罐白巧克力片

1汤匙 植物 起酥油

半杯白砂糖

红色和蓝色的水果咀嚼糖各8颗

8颗大棉花糖

5个迷你冰淇淋筒

4个黄色薄荷

1杯蓝色的装饰糖(可选)

其他 一个浅口盘

一把锯齿刀

一个烘培板

蜡纸

保鲜袋

小号和中号的星形饼干模

一把削皮刀

准备蛋糕切割,首先把蛋糕置于洁净的操作台面,参照图样进行裁减,要留下一大块蛋糕充当飞行器的驾驶舱部分。

2、用小刀将蛋糕四周修剪平整。

3、根据模板切好全麦饼干作为飞机的机翼和尾翼。

装饰前的准备 1、用蜡纸包裹烤盘。

用微波设备对白巧克力块和酥性油脂进行半分钟加温,混合使其均匀细腻。取融化的白巧克力,给全麦点心两面均涂上薄薄一层,接着两面都黏上白色糖珠作饰面。将处理好的点心摆放在备好的托盘上,送入冰柜冷却成型,这个过程大概需要五分钟。

打开红色水果咀嚼糖,放入微波炉,加热时间不超过三分钟。把三个红色咀嚼糖按在一起,压扁,捏成一个1.5厘米宽、15厘米长的长条。其余的红色咀嚼糖铺平,先切成两块小片,做尾翼用,再切出两个小星星形状,也做尾翼,最后切两个中等大小的星星形状,做机翼。

打开蓝色水果咀嚼糖后,放入微波炉进行加热,总时长须控制在三分钟以内。将八个蓝色咀嚼糖合并,压成扁平状,再裁切成八个椭圆形,这些将作为飞机的窗户。另外,还需要切割出一个小型长方形和两个小型三角形,它们将用于制作飞机的前窗部分。

抹奶油 1、用勺子取1/2杯奶油装进保鲜袋中,备用。

2、将飞机蛋糕放置在能够装下机翼和尾翼的浅口盘中。

取一块经过修整的蛋糕体,借助适量奶油,将其粘贴在机身较宽的后部顶端位置。

4、用剩下的奶油均匀地抹在蛋糕上直到完全覆盖。

完成最终装饰,首先切掉四个云朵糖的顶部,确保它们能够放入四个儿童专用的糖果冰淇淋杯筒内,接着把装满奶油的塑料袋扎一个小孔,在杯筒的云朵糖上挤些奶油,再粘上黄色的清凉糖块。

把最后那个孩子的糖筒下端切掉2.5厘米长,接着把它粘在蛋糕后部,充当飞机的尾喷管部分。

用少量奶油把飞机两翼的儿童糖果甜筒粘合起来,使它们能够承托住机翼部分。

在冰淇淋上堆放一些奶油,接着把全麦饼干翼装上去,在连接主体部分的翼边再涂抹一些奶油,这样做可以确保稳定。

机身尾部两边各放一个棉花糖充当尾翼的基座,在棉花糖上抹条奶油,然后把尾翼安放上去。

把垂直的尾翼按入蛋糕的上表面,在尾翼的底端边缘多抹些奶油,目的是让它站得稳固些。

7、将红色和蓝色的咀嚼糖用奶油固定依图所示放在蛋糕上。

在浅口盘里铺满蓝色糖珠,务求盘子全被遮盖,把剩余的棉花糖,用刀横向三等分,参照图示,把棉花糖的片,轻轻叠放在一起,置于蓝色糖珠之上,充当白云。

考拉蛋糕,澳大利亚的国宝考拉,是一种性格温顺的迷人生物,同我国的国宝大熊猫一样,在小朋友中广受欢迎。这种动物有着非常独特的体貌特征,将其形象作为烘焙作品的蓝本,是一个极富创意的选择。

材料表 1个直径25cm的圆形蛋糕胚

2块好丽友巧克力派

2块甜甜圈

1碗450g的奶油

黑色食用色素

1/2杯黑色巧克力奶油

2杯椰蓉

2颗巧克力薄荷糖

2颗棕色的M&M’S巧克力豆

其他 一个备用的浅口盘

一把抹刀

一个保鲜袋

按照图样,先在圆形蛋糕体的左上方切去一个1.5厘米宽的角,接着在右上方同样切掉一个1.5厘米宽的角。

把巧克力派分成两半,每半都呈半圆形,然后把蛋糕底,巧克力派和甜甜圈摆进浅盘子里面。

抹奶油 1、用黑色食用色素将奶油染成亮灰色。

蛋糕的顶部部分,耳朵附近,以及下巴周边,都要涂上一层均匀的灰色奶油,鼻子所在的部分,则涂上巧克力奶油。

完成最后的点缀,先把半杯椰蓉装入预备好的密封袋,接着在袋内加入几滴深色食用颜料,封好袋口并充分摇晃,务使椰蓉与颜料完全融合,直至整个材料呈现出明亮的灰调色彩。

在蛋糕的耳朵部位和下巴部位挤上灰色椰蓉,营造出毛发的感觉。把剩余的白色椰蓉挤在耳朵的中间部位和鼻子的下方,形成绒毛的形态。

3、将巧克力薄荷糖压在鼻子两侧作为考拉的眼睛。

4、将棕色M&M’s压在鼻子的底部作为鼻孔。

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