春日的虹口街头
白玉兰已悄然绽放
你知道吗
现在
连蛋糕上都绽放了一朵白玉兰
春季繁花盛开之际，虹口那家历史悠久的凯司令品牌，与知名水墨艺术家徐晋平合作，进行了一次新颖的联合企划，从徐晋平先生的玉兰画作中获取创作灵感，进而推出了“海上玉兰”以及“皎皎玉兰”这两种具有艺术家特色的系列蛋糕，这两款蛋糕一经面市便迅速吸引了大量顾客，成为了当季备受追捧的热销产品。
最近，小虹到访了凯司令食品厂，亲眼见识了玉兰蛋糕的制作流程。这两种玉兰蛋糕西点都延续了凯司令传统蛋糕的配方，为了使口感更加醇和顺滑，并且让奶香更具层次，"皎皎玉兰白脱西点组合"在蛋糕夹层和抹面部分特别采用了动物奶油来制作。这款凯司令的鲜花蛋糕与以往不同，其“皎皎玉兰”白脱西点组合上的白玉兰花朵，全部采用白巧克力精心制作，花瓣精致，形态逼真，再配上巧克力制成的枝叶，完美再现了玉兰花本身的优雅风姿，仿佛展现了一幅充满生机的春日玉兰图景，而且每一朵玉兰都经过蛋糕师傅的亲手装饰。
据了解，为了使蛋糕上的玉兰图案更加栩栩如生，凯司令借鉴了徐晋平先生的玉兰绘画作品，从花瓣的形态到在蛋糕上的整体摆放，都极力表现玉兰花盛开的景象。凯司令的第三代市级非遗传承人陈凤平表示，凭借凯司令的精心制作，成功将徐晋平先生画作中的白玉兰视觉元素融入到凯司令的特色风味之中，让画作转变成了可以食用的作品。
凯司令纪念路分店到处都是玉兰的装饰，店外玻璃窗展示着徐晋平先生绘制的白玉兰图画，店内有顾客特意来买玉兰点心，顾客陈先生从社交平台上看到凯司令玉兰点心的照片，觉得非常独特，特意到店，一次性买了六份玉兰点心，他说：“当前正值白玉兰绽放的时节，买些带给家人，是件令人愉悦的事。”张女士对凯司令蛋糕情有独钟，在网络上得知推出新品玉兰蛋糕后，专程前往品尝其蕴含的春日气息，她向小虹表示，自幼便喜爱凯司令的糕点，不仅价格实惠而且品质稳定，这次的玉兰蛋糕更彰显出浓郁的海派风情和传统韵味。
该艺术家系列包括名为“海上玉兰”和“皎皎玉兰”的蛋糕产品，供应期限将持续到今年五月。目前，在店内购买六寸白玉兰蛋糕，可以免费领取一个限量版布袋作为赠品。这样既能够享受美味的甜品，也能够将这个季节的春日玉兰图案珍藏起来。
玉兰花开
来自虹口老字号的匠心
你去品尝了吗