制作蛋奶酥芝士蛋糕，可以试试电饭锅，很多人都已经做过，而空气炸锅芝士蛋糕，可能你还没听说过，不妨了解一下。
免烤箱简单又好吃的空气炸锅蛋奶酥芝士蛋糕做法分享
材料：
蛋糕需要用到120克奶酪，20克糖，25克蛋黄，2克香草精，5克柠檬汁，20克原味酸奶，50克鲜奶油，15克玉米淀粉，55克蛋白，以及20克糖。
奶油：40克冷奶油芝士、8克糖、40克鲜奶油
制作方法：
1.轻轻弄散奶酪和糖，加入蛋黄，香草精和柠檬汁混合拌匀。
加入常温酸奶和淡奶油进行搅拌，接着掺入玉米粉继续搅拌均匀，暂时放置一旁。
将蛋黄与蛋白分离，单独用打蛋器搅打蛋白，待表面浮现较多气泡，便分两次加入糖，持续搅打，直至蛋白呈现尖端下垂的稠密状态，将其分割成数份，再与蛋黄混合均匀。
4.在模具上铺一块海绵蛋糕体，将面团倒入一锅热水中。
将空气炸锅预热至150度，保持该温度大约5分钟，然后调至130度，持续烘烤30分钟，接着将温度降到110度，再继续烘烤10分钟。
冷却至室温，然后置于冰箱内保存，待在冰箱中降至冰点后，取出模具。
在冰凉的奶油里掺入糖分，同预备好的未完全打发至半成品的鲜奶油相拌，调制成糊状物，接着将其均匀地铺在糕体表面，这样便制作完毕。
这里就是小编提供给各位的关于“如何制作美味的蛋奶酥芝士蛋糕 免去烤箱也能做出既漂亮又可口的甜点”的全部资讯了，若想获取更多相关教学资讯，敬请各位持续关注教程之家官方网站。