叶女士的外婆国庆迎来80岁大寿（资料图/图文无关）
“外婆八十寿辰的甜点，结果‘缩水了’！”十月一日上午，上海居民叶女士向“新民帮侬忙”平台提出投诉，她于（幸福里店）提前七天预定的贺生糕点，去提取时店家却声称“完全没制作”。
九月份二十二日，一位名叫叶女士的居民在长宁区番禺路381号幸福里F座101室 （幸福里店）订购了款8吋的栗子咖啡蛋糕，最终支付了368.6元费用。这款蛋糕的栗子与咖啡风味组合，是她外祖母特别偏爱的口味。
十月一日那天，是叶女士外婆八十岁寿辰的重要日子。叶女士为了外婆的生日宴忙里忙外，拜托妹妹去店里取蛋糕，却没想到店家如此不靠谱。昨天下午，叶女士的妹妹到了店里，店员却说蛋糕已经卖完了。这个意外的情况，让她们姐妹俩一下子都懵了。店里解释说，订单弄丢了，蛋糕根本就没有制作出来。让我更加愤怒的是，店家对我妹妹很不友好，还声称是“生产环节出错”，并表示“无法解决”。
涉事门店门头
叶女士十分恼火，她一周前就预订了蛋糕。外婆寿宴，她更是邀请了十多位亲友，就盼着分蛋糕那部分。不料，妹妹几乎没拿到任何蛋糕。店家反应更令她们无法容忍。妹妹当时急得快要哭出来，店员却满不在乎地回应“订单丢了，只能设法补救”，连一句正式的歉意都未表达。
叶女士的订单截图
八十岁生日，对长辈而言至关重要，我们全家都格外看重。店家这种漠不关心的做法，不仅冲淡了欢乐气氛，更令外婆倍感失落。倘若他们能提前一天告知，我们还有足够时间进行补救。
新民晚报记者几经周折找到了 （幸福里店）。一位值班人员承认，经过店内核实，症结在于“新人操作不当”。顾客叶女士用小程序提交订单，订单会立刻从前台设备上打印出来。那天，他们正在培训一位新人。新员工对流程不熟悉，错误地将这张小票丢弃了。值班人员透露，事故发生时，店铺急忙从邻近分店借来一个同样尺寸的六寸蛋糕，又额外赠送了两个小尺寸的糕点作为补偿。我们店铺也是初次遇到此类情况，之后会联系叶女士，表达歉意并完成补偿。到文章完成时，（幸福里店）已经拨通叶女士的电话致歉，并承诺将赠送两张价值五十元的代金券。店家保证，今后只要顾客通过小程序完成购买，店内全部四台售货设备都会立刻处理订单，迅速通知工作人员，这样就能杜绝订单遗漏的问题。
对于这个情况，相关领域的人士指出，国庆和中秋这两个节日一起到来，是推动购买行为的好机会，商店方面需要表现出诚意和付出，直接面对各种情况，主动协助处理各种售后事宜。另一方面，作为购买者，也应当事先准备好必要的证明文件，保存好付款凭证和订单的影像资料，万一发生争议，除了和商家交涉，还可以随时联系12315或者12345的市民服务热线提出申诉。
我向来是这家品牌的常客，之所以一直光顾，根本原因在于对他们的信赖，信赖他们的服务质量。没想到这次，连最基本的说话算话都做不到。叶女士希望，店家能吸取教训，强化员工教育，提升服务管理水平，避免“蛋糕事件”再次发生。
新民晚报原创稿件 记者：徐驰