辽宁地区新闻报道，夏至节气尚未到来，气温已迅速攀升。全国许多地方近期遭遇持续高温天气，在热浪侵袭的条件下，冷食类商品销量明显增加。
宏宝莱、马迭尔、东北大板、老鼎丰、中街1946这些东北汽水品牌，还有雪糕品牌，都因为价格实惠，又符合国潮喜好，开始在全国范围内走红，不仅本地人经常看到它们，还通过美团等网络渠道卖到了很多地方。
根据零售平台和美团数据统计，今年东三省地区本地冷饮品牌借助即时零售新模式，已经连续两年销量增长超过44%的速度发展，许多品牌已经不再局限于本地市场，在北京、上海等大都市积极拓展业务，实现了省内省外市场的同步扩张。
老牌汽水“复苏”，借势新渠道在本地热卖
在吉林人的童年记忆里，宏宝莱是一个让本地人骄傲的品牌。
坚守玻璃瓶汽水，体现了宏宝莱的情怀，也彰显了对本地人喜好的自信。宏宝莱电商负责人王洋说明，这个老品牌承载着本地人的消费情结和消费倾向，持续融合现代市场需要进行产品革新，从而稳固了区域内的领先品牌形象。
另从购物习惯的演变来看，宏宝莱在销售路径上进行了延伸，增设了即时销售这类网络销售渠道。根据相关数据，今年到目前为止，宏宝莱通过美团平台运用“网上购买、半小时内送到”的即时销售模式，在吉林本地市场广受欢迎，订单数量同比增加了160%。
宏宝莱在立足本土市场的同时，自2021年起，通过和美团建立合作关系，积极向省外区域拓展业务，其发展路径从北方的东北地区逐步向南延伸，进入了更宽广的全国性市场。根据美团方面的信息统计，在东三省以外的地区，宏宝莱的汽水产品在北京市消费者中广受欢迎，其在北京市场的销售份额已经与辽宁省不相上下，并且这一市场的同比增长率达到了120%。
通过新兴的商业模式，比如即时配送服务，东北地区的冷饮企业线上销售额实现了快速提升。(摄影：高远)
宏宝莱也是其中之一，趁着国潮兴盛，大家越来越偏爱本土品牌，东北一些带着家乡记忆和文化底蕴的商品，抓住时机快速发展，成功赢得了当地许多人的喜爱。
哈尔滨的本地居民，将大白梨视为童年时期难忘的味觉体验，到了沈阳，得益于“东北第一甘泉”的美誉，八王寺汽水成为了当地居民心目中的首选饮品。
东北地区的冰品商号利用了当地消费市场快速回暖的机遇，开始积极拓展除传统销售网点之外的全新发展路径。通过采用即时配送服务这一创新模式，本地品牌能够更加高效便捷地直接服务周边顾客，这种模式对于地方冷饮的销售效果十分显著，从而进一步巩固了东北作为该品类核心产地的市场地位。
根据美团方面的信息，今年至今，诸如宏宝莱、八王寺、大白梨、格瓦斯这些东北汽水，在本地市场的销量份额高达百分之四十，同时即时零售的订单数量也实现了同比增长三十三个百分点。
东三省冷饮火销全国，“擦亮”品牌名片
不只是碳酸饮料，在炎热季节的推动下，来自中国东北地区的冰淇淋制造商也在省外市场实现了业务扩张。
最近一段时间，辽宁地区的冰棍制造商因为资金短缺、产品种类单调、龙头企业竞争等缘由，一度销售业绩下滑。
疲于应对则寻求突破，近些年，东北相关雪糕制造商逐步进行革新，有的借助经典做法塑造“风味特色”，有的通过商品改进来对接新兴购买偏好
东北地区的雪糕品牌如中街1946、马迭尔、老鼎丰、德氏、礼拜天等，近年来都在积极进行品牌革新，有的借助经典配方塑造独特的风味特色，有的通过开发新产品来适应消费者的新偏好，因此不断有备受瞩目的新产品问世，这些平价又时尚的东北雪糕再次受到市场的欢迎，成为主流产品。
东北制作的冰棍品质优良，价格不高，在北上广等大都市广受购买者欢迎。(摄影：高远)
所有冰品均配备专属冷藏容器，借助半小时极速运送与覆盖全城的保温冷链网络，确保配送员送达时饮品依然新鲜可口。美团买菜北京大红门分店负责人表示，中街1946的榴莲雪糕、宏宝莱的酸奶冻、德华的纯酸奶、东北大板的草原奶礼盒等，都是北京市民常常选购的雪糕种类。
根据掌握的信息，今年东北冷饮品牌借助美团买菜“30分钟快送超市”送达的订单数量，较去年激增了三倍以上，北京市的市场份额高达九成。
东北冷饮品牌如今在全国范围内声名鹊起，其发展轨迹经历了两个阶段，先是跟随传统网络销售平台尝到了新鲜感，随后又依托本地实体店铺实现了稳定销售，这种转变促成了品牌影响力的迅速扩张。
根据美团统计，今年东北地区的雪糕和汽水，其全国即时零售订单数量同比增加了百分之四十四，其中北京市的销售份额为百分之十六，已经超越了辽宁、吉林和黑龙江这些产品最初销售的地区。另外，这些相关商品在广东、江苏、河北和山东等省份的销量也呈现出快速增长的态势。
去年“雪糕刺客”事件发生以来，冷饮市场的产品定价和口味创新开始趋于平稳，注重“性价比”的东北冷饮品牌获得了更广阔的发展空间，这是行业专家观察到的现象。东北冷饮品牌应该充分利用其发源地的特色，借助年轻人普遍接受的新商业模式，把网络上的关注度转化为实体店的实际销售业绩，同时持续提升自身的地域品牌影响力。此外，还须持续进步，借助变革激活、挖掘品牌的深层能量，方能不断为拓展全国性市场提供动力。(完)