对一座城市的记忆，往往伴随着带走的当地物品。年终即将来临，我们已为朋友们准备好了在南通必须购买的本地特产。不一定非要买最昂贵的，但一定要选南通最地道的，这样才能慢慢体会这座城市的韵味。
1、西亭脆饼
西亭脆饼选料十分严格，制作过程非常用心，形成了口感酥软、甜香酥脆、味道独特的风格。这种饼每只厚度不到两厘米，却竟然有十八层，直接吃，能感受到酥、脆、香、甜的味觉体验；泡在水里吃，它的层次不会散开，汤水不会变得浑浊，香气会四散开来，味道既纯正又美味，而且对身体有益，能帮助消化，因此很受大家的欢迎。
2、白蒲茶干
白蒲茶干，曾获乾隆皇帝南巡时亲笔题写“独此一家”的匾额，因而“三香斋”茶干声名远播，享誉南方各地。白蒲茶干，是江苏南通一带广受赞誉的汉族传统美食，制作历史悠久，至今已传承三百余年。
3、如皋董糖
如皋董糖，是一种极富风味的汉族传统点心，归属于苏式点心的行列，源自江苏省如皋地区。它呈现为扁平的长方体形状，表面色泽为白色略带微黄，各个层次清晰可见，切开后能看到旋转状的纹路，中心部分呈现出独特的丹凤眼形态；吃起来非常容易融化，口感酥脆而香甜，吃完后余味悠长。
4、林梓潮糕
林梓潮糕属于江苏如皋汉族传统糕点中的著名产品，制作工艺十分精湛，配方十分特别，选用的材料十分优质。蒸制完成后不会粘在手上，存放时间长了也不会掉渣，香气浓郁但不杂乱，甜度适中但不发腻，口感柔软又带点爽滑，味道清新纯正，既可以作为延年益寿的食品，也可以作为赠送亲友的佳品。
5、嵌桃麻糕
嵌桃麻糕属于江苏南通的地方特色点心，据说已经流传了一百多年，由当地技艺精湛的老师傅们精心制作而成，所用食材十分考究，制作工艺也相当严谨，口感非常好，风味独特，深受人们喜爱。
6、窨糕
石港古镇有一种历史悠久的传统茶点，叫做窨糕。这种糕点原名印糕，之所以得名，是因为每块糕都印有桃红色的图案。
7、正场熏糕
正场熏糕是江苏省南通市汉族的一种传统糕点特产，它源自通州区正场镇，制作历史已经持续了将近五百年。
8、如皋香肠
如皋香肠历史非常悠久，是国内很有名的香肠种类。它的制作开始于清朝同治时期，到现在已经有一百多年的时间了。这种香肠的品质很高，能和“广式”香肠相提并论，因此被称作“如式”香肠。它香肠的形状很规整，肉质的紧实度很好，颜色很漂亮，咸甜的味道调配得恰到好处，香气非常足，而且很健康。瘦肉咬起来有嚼劲但不会老，肥肉吃起来油润但不腻，所以大家都很喜欢它。
9、如皋肉松
如皋肉松的制作始于1914年，新中国成立后由如皋肉联厂负责生产。最初采用“太仓式”肉松制作方法，通过持续优化生产流程，研发出最优配方，最终形成了如皋肉松独有的特色风味。
10、海门羊肉
海门山羊肉是江苏海门地区的汉族传统美食，富含蛋白质，脂肪和胆固醇含量低，口感鲜嫩滑爽，吃起来不油腻，营养价值很高，适合各个年龄段的人食用。长江下游地区肥美的青草滋养了"海门山羊"，造就了它们与众不同的鲜美肉质，因此这种羊被列为国家畜禽品种资源保护对象，再加上世代传承不断完善的烹饪技艺，使得红烧海门山羊肉成为了广受好评的中国地方风味佳肴。
11、吕四海蜇
吕四海蜇是江苏省启东市的特色水产，也是中国国家地理标志产品。这种海蜇主要在启东市吕四沿海地区捕捞。它的外形呈半球形，颜色为青蓝色，带有半透明的质感。海蜇的顶部有一个伞状结构，底部则长有八条口腕。每条口腕的末端都附有丝状的器官。经过吕四渔民运用传统工艺精心加工后，吕四海蜇呈现出皮白头红的色泽，而且内部没有沙子。这种海蜇口感酥松，味道爽口，鲜醇度极高。它的形状酷似漂浮在水中的帽子。以质量上乘，加工精细闻名，是中国"海产八珍"之一。
12、吕四带鱼
吕四四大特产之中的一种便是带鱼，新捕捞上来的带鱼在日光照射下，呈现着亮闪闪的银白色光泽
13、海门麻虾酱
海安盛产的麻虾酱，是当地极负盛誉的土特产，这种酱料拥有与众不同的风味，麻虾的滋味本身就格外鲜香且与众不同，麻虾酱正是以麻虾为原料，并融入了世代相传的制法，制成的麻虾酱味道格外地道！
现在就为大家讲解到这里了，相信你们能找到心仪的选项，倘若觉得还有其他值得提及的，也请随时提出看法。
最终，阅读完这些回应，若觉得有所助益，请记得给予赞赏、加入书签然后离开吧！感谢各位长久以来的扶持。