廿一客食品有限公司成立于2004年5月，推出了名为21客的糕点品牌，该品牌以提供21种经典糕点而广为人知。到2013年岁末，廿一客已在北京、上海、广州、深圳、天津、杭州、苏州、无锡这八个主要城市建立了电话订购服务网点。就在2013年这一年，廿一客在考察了多家北京呼叫中心系统供应商之后，最终决定与呼叫易建立合作关系。
21客蛋糕计划设立呼叫中心系统，旨在提升客户服务体验，同时优化员工工作流程，并开通电话订购业务。该系统具备多项功能，包括：客户拨打400热线接入后，会由自动呼叫分配设备将呼叫转接至相应城市的订购服务部门，系统会自动记录来电详情，保存通话录音，创建工单，并生成相关统计报表。
呼叫中心系统为21客蛋糕解决什么问题？
电话预约这种形式，被众多餐饮集团所采纳，个人经营者或许仅凭一部电话和手机就能处理预订事宜。对于覆盖全市或全国范围的连锁企业而言，为了实现集中管控和提升客户体验，构建呼叫中心平台是最佳途径。该平台的核心价值体现在，能够实现集中管控，自动进行任务分配，并具备完善的报表分析能力。
21客系统采用呼叫易标准版方案，核心功能在于处理来电，一旦接到预约电话，系统会自动存储来电者的基本信息，例如地区来源和联系方式，并且会保存客服与客户之间的通话内容。常规的预约流程必须依靠人工登记电话号码、住址等资料，这种方式效率不高且容易产生错误，当来电数量增多时，还可能发生错过接听的情况。系统具备一项关键作用，在来电数量激增时，能将通话任务转接至有空闲的客服人员，同时支持配置自动语音引导，用户可通过语音指令顺利完成预约操作。
管理者借助系统随时掌握坐席工作情形，随时制作数据统计文件，管理数据清晰明了。呼叫易系统既提升了客服的工作效能，又优化了21客的电话订购服务水准。