安徽新东方:蒙眼裱花,新东方西点学子亮绝活

日期: 2025-10-05 07:05:17|浏览: 1|编号: 148088

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2016年5月8日至10日举办的安徽国际烘培展上,安徽新东方的师生们为众人呈现了一段令人惊喜、欢快的体验过程,相信大家至今仍对安徽新东方学子们高超的烘培技巧赞不绝口、印象深刻吧!

在展演场地,安徽新东方烘焙专业的学生们,向大家呈现了陶艺蛋糕、糖艺以及蒙眼裱花的制作流程,同时借助现场指导老师的深入说明,向观众们揭示了其中的精妙之处,特别是蒙眼裱花,让在场的观众们更加直观地感受到了烘焙的构思、西点的吸引力,并与观众们实现了积极的沟通互动。

起初,同学们向众人展示的是糖艺花朵的制作,其生动有趣的过程迅速招徕众多旁观者驻足观看。

同学们向观众展示翻糖花的制作技巧

同学们聚精会神的制作作品

随后,同学们向大家演示了陶艺蛋糕的塑形,他们手法娴熟,步骤清晰,整个塑形过程显得十分流畅,赢得了在场所有人的连连赞叹。

同学们规范整齐的动作让观众惊叹

同学们精心的制作蛋糕

蛋糕完成,游客们纷纷拍照留念

随后,学生们向听众们演示了各自的拿手本领——不用眼睛做蛋糕装饰,他们对于蛋糕装饰的诸多手法早已运用自如,每个步骤,都心中有数。

同学们娴熟的裱花过程吸引了众多观众

蒙眼裱花的魅力

烘焙的装饰技巧和翻糖工艺,这些通常不被人们了解的制作过程,安徽新东方的学员们向现场来宾们逐一呈现,专业导师的实时解析,也使每位听众对甜品制作产生了浓厚的兴趣。

闪亮烘焙展,安徽新东方西点师生的杰作

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