By 烘焙中小白
用料做法步骤
1、准备好材料
制作千层皮的过程如下,首先把黄油在微波炉里或者隔着热水化开,接着把牛奶和蛋液混合均匀,再用热水慢慢搅拌,让它们变得温热,然后把过筛后的面粉和糖混合,用蛋抽搅拌均匀,接着倒入融化的黄油继续搅匀,再逐个加入温热的牛奶并搅拌,最后再过筛一次。
3、每次用一汤勺的量进行煎至起大泡
4、起大泡的样子
5、直接倒扣在油纸上,完全脱落
6、400克淡奶油加糖打至8成发
7、榴莲开包取出榴莲肉
8、榴莲肉过筛,过完筛榴莲肉没有丝状的东西而细腻
9、过完筛榴莲肉
先抹一层面糊,再涂一层糖霜,这种做法重复三次,接着放入莲蓉,继续按照这个方法操作,最终完成的甜点就是
牛奶的营养功效
1.镇静安神
意大利科研人员发现,牛奶之所以能起到平复情绪的作用,是因为其中含有一种可以控制神经活动的物质。阿瓦洛内建议,当你情绪波动时,可以尝试饮用一杯牛奶来帮助稳定心情。晚上睡前喝一杯牛奶,有助于更快入睡。
2.抑制肿瘤
乳制品和奶酪里含有一种CLA成分,能够有效清除人体内有致癌风险的自由基,并且能快速与细胞膜结合,让细胞保持防御致癌物质入侵的状态,因此具有抗癌效果,此外牛奶里的钙质能在人体肠道有效分解致癌物质,将其转化为非致癌成分并排出体外。牛奶里带的维生素A、维生素B2、维生素D,能够帮助降低胃癌和结肠癌的发生风险。
3.促进幼儿大脑发育
哺乳动物幼崽赖以存活和成长的基本食物是乳汁,这种液体包含了它们成长所需的所有营养成分。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。
5.全面补充营养
有助于动脉管路在压力增大时维持平衡,降低脑卒中可能性;能显著增强大脑功能表现;有助于强化骨骼与牙釉质,降低骨质流失问题;促使创伤部位加速复原。
烹饪美味并非偶然,每道菜都有独特诀窍,想要学习可以尝试搜索“豆果”,那里有我的食谱分享。
若喜爱这份食谱,请将其存档、留意我们,同时,欢迎在下方发表您对这道佳肴的见解。