中秋佳节尚未来临,月饼却已开始热销。尽管离传统节日尚有时日,但莆田市的众多超市、宾馆、甜品店和网店中,各式月饼已经纷纷上架,一场激烈的月饼销售竞争已然打响。
9月5日,记者走访莆田市多家超市时发现,散装月饼已经上架销售,种类丰富多样,常见口味如黑芝麻、水果、五仁等均有供应。有顾客正在挑选月饼,她表示:“这么早就售卖月饼了,打算先买两个回家品尝。”今年月饼市场与往年相似,价格普遍不高,大部分产品售价在200元以内。另外,在超市和网上商店都能买到微型月饼,既有单独售卖的,也有包装成礼盒的,无论通过传统店铺购买还是网络平台团购,价格都十分亲民。
超市有关负责人透露,中秋节尚有段时间,月饼的保存期限有限,因此当前阶段以散装月饼为主,而盒装月饼预计九月初才会集中供应。
商家不仅率先发售,还针对顾客的特别要求,在月饼的种类上持续创新。复茂饼家今年推出了五种新的月饼礼盒,以及六种口味的独立月饼。此外,往年比较受欢迎的“妈祖系列”月饼,今年加入了奶黄螺旋藻成分。复茂饼家文献分店的主管透露,他们的“妈祖系列”产品大多采用素食原料,植物性成分占比较大,十分符合健康理念,同时寄托了传递平安与健康的美好寓意,所以相比去年销量更好。除了大家熟悉的豆沙、蛋黄等经典月饼口味,复茂饼家还特别为年轻消费者设计了两种“乐享美味”月饼,其中包括奶黄Q心、蛋黄白莲等共9种不同选择。奶黄Q心是今年复茂重点推出的月饼款式,它融合了奶黄馅料和Q心麻薯,吃起来口感既弹牙又软和。
另外,部分酒店预先开始销售月饼代金券,依据月饼礼盒的差异,价位大约介于300至600元之间。(记者 杨怡玲)