中秋节即将来临，黄浦区的每条街道和每个角落都弥漫着浓郁的月饼味道！黄浦秋季游览活动中的外滩月饼大王实体体验，定于9月23日到9月27日，每天从下午一点持续到晚上七点，于南京路步行街世纪广场开展！
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现在，网络热门月饼的评选途径已经全面启动，我们诚邀您积极参与，挑选您偏爱的月饼种类，为心仪的品牌贡献一份关键的支持。
本次活动提供的月饼，既有历经世纪的老品牌精心制作，也有用心满满的特色口味，大家不妨仔细观赏一下。
*排名不分先后
三阳南货
三阳南货是上海享有极高声誉的“中华老字号”企业，以经营优质南北货、别致宁式糕点和各类腌腊制品为主业。
参评月饼：苔条月饼
三阳南货出品的苔条月饼，是一种以苔菜作为内馅的点心，精选上等冬苔，混合芝麻油、芝麻、瓜子仁、桃仁等配料调制咸香口味，饼皮酥松，馅料散发浓郁芝麻油气息，品尝时口感鲜嫩、酥松芳香，味道甜咸交织，咸中蕴含鲜美，带有苔菜独有的清香。
邵万生
邵万生历史非常久远，主要经营各类发酵食品、腌制食品、南北干货、宁绍地区特产以及海派风味商品，其中黄泥螺和醉蟹等发酵类招牌产品，多次被选为“上海伴手礼”的代表物品。
参评月饼：糟卤月饼
邵万生的糟卤月饼，以新鲜猪后腿肉作为内馅，另外采用众多蔬菜和鸡汤汁，经过4-5小时慢火熬制猪皮冻，并且每斤猪皮冻至少搭配5斤新鲜苹果进行熬制，使得肉馅保持清爽，不会油腻，在融入独特的糟卤之后，更加具有浓郁的醇香。
泰康食品
泰康食品坚持创新而不忘根本，传承而不固守陈规的理念，2024年，“万年青系列糕点制作技艺”被授予黄浦区非物质文化遗产称号，鲜肉月饼系列则获得上海名特优产品称号，深受好评。
参评月饼：辣酱油鲜肉月饼
泰康食品推出的辣酱油鲜肉月饼，是在其招牌鲜肉月饼上进行改良的，增加了辣酱油成分，风味呈现酸甜特性，接近糖醋味型，能够有效化解肉食的油腻感。
真老大房
真老大房在上海建立了自产自销的糖果点心铺子，是上海点心界的标杆。他们家的糕点以鲜肉月饼最为出名，熟食则主打熏鱼和熏蛋，这两项制作技术被列为区级非物质文化遗产，广受消费者欢迎。
参评月饼：南乳汁鲜肉月饼
真老大房的南乳汁鲜肉月饼，把上海人喜欢的“南乳”和鲜肉月饼进行了结合，吃起来时，浓烈的南乳香气和肉味一起在嘴里散开，同时还有真老大房特有的酥皮，让口感变得特别丰富。
德兴馆
德兴馆是家主营面点，同时售卖本帮菜的饭店。该店苏帮焖蹄荣获商业部优质产品“金鼎奖”荣誉，众多菜品也获得诸多表彰，广受顾客欢迎。
参评月饼：鲜肉月饼
德兴馆的鲜肉月饼，选用上等的新鲜前腿肉作馅，肥瘦分量调配得恰到好处，为三七之比，吃起来紧实又有嚼劲。经过高温烤制，饼皮变得酥脆，一共有十八层，层次分明。咬一口，热腾腾的肉汁在口腔中迸发，味道又咸又鲜，还透着一丝甜意。
新雅粤菜馆
这家粤菜馆最早在1926年开张，原本叫“新雅茶室”，凭借气派的装潢、周到的照料以及一流的菜肴，吸引了许多文人墨客和社会贤达，例如鲁迅、巴金、郁达夫等人，经常光顾此地。如今这家新雅粤菜馆，已经成为了荣获国家五钻荣誉的知名酒家。
参评月饼：奶油椰蓉月饼
新雅粤菜馆的奶油椰蓉月饼，凭借悠久手艺结合先进制造工艺，打造出奶油椰蓉这一特色风味，精选东南亚特定区域培育的椰子，其饱满椰肉散发出来自天然的浓郁椰香。
沈大成
沈大成品牌创建于1875年，至今已经走过150年的岁月，它是一家传承百年的糕点老字号，始终保持着手工制作的温度，运用非物质文化遗产的技艺用心制作点心，让幸福滋味在口中呈现，它那些标志性的糕点和小吃制作方法，也先后被确立为黄浦区和上海市的非物质文化遗产项目。
参评月饼：无糖果仁苔条苏式月饼
沈大成的无糖果仁苔条苏式月饼，为健康与传统的美味结合提供了全新诠释。选用糖醇代替蔗糖，带来轻盈的甜味，无需担忧负担。运用苏式传统制作手法，饼皮层次分明，口感酥脆细腻。内馅巧妙结合苔条的咸香与果仁的酥脆，形成咸甜交错的独特风味，令人回味无穷。
杏花楼
杏花楼是一家历史悠久的知名店铺，最初以经营餐饮业务起步，后来凭借月饼制作闻名于世。这家老字号以提供正宗的广东菜肴见长，同时擅长制作中西式糕点和传统的粽子和腊味食品，其中它精心制作的月饼更是备受推崇。
参评月饼：玫瑰豆沙月饼
杏花楼的玫瑰豆沙月饼，饼皮非常轻薄，内馅十分丰厚，吃起来味道非常顺滑，堪称珍品“玫瑰豆沙内馅”，甜度适中不会发腻，制作过程每一步都依照16项古老手艺，以此保证月饼的风味始终如一。
功德林
功德林这家餐饮公司拥有超过百年的悠久历史，是中华老字号素食品牌，其烹饪手艺被国家相关部门评定为非物质文化遗产，功德林制作的月饼屡次荣获“中国名饼”、“最佳特色月饼”、“国饼十佳”、“金牌月饼”等荣誉
参评月饼：椒盐百果月饼
功德林的椒盐百果月饼，外皮十分酥松，里面装满了各种果料，吃起来又咸又香，还带着松脆的口感。
光明邨
“光明邨”这个名字源于五十年代，其销售点总是人头攒动，排起长队，不仅构成了淮海路上的一道亮丽景观，也深深烙印在上海许多人的回忆里，成为了一段难以磨灭的情感象征。到了2024年，“上海光明邨”被授予了“中华老字号”这一荣誉。
参评月饼：藤椒牛肉月饼
光明邨的藤椒牛肉月饼，选用了品质优良的牛肉，肉味非常突出。首先感受到的是牛肉的咸淡鲜香，紧接着藤椒的麻感在舌头上慢慢散开，辣味并不强烈，鲜味、麻感和辣度三者搭配得很好，结合得十分和谐。牛肉的颗粒形态明显，馅料制作得比较结实，咬下去时肉汁味道很好，藤椒的麻香在口中不断散发出来。
丰裕
丰裕品牌致力于提供平价餐饮服务，广受消费者欢迎，其特色菜肴丰裕生煎和马南油豆腐细粉汤先后获得中华名小吃、上海名点名小吃、生煎大王等众多荣誉，2023年，丰裕被授予上海老字号称号。
参评月饼：贡菜鲜肉
优质的贡菜鲜肉月饼，采用层次分明的猪肉为原料，混合鲜嫩贡菜，融入由多种菌菇精心烹调的酱汁制成馅料。菌菇的醇厚气息和贡菜的酥脆口感彼此辉映，口感清新爽口，味道别具一格。
洁而精川菜馆
这家川菜馆成立于1927年，堪称海派川菜的经典之作，最初的名字是“洁而精川菜茶室”。众多文人雅士，比如刘海粟、钱君匋等人，都对它情有独钟。店家致力于打造兼具地道风味、经典传承与潮流元素的佳肴，像“生爆鳝背”“香酥鸭”这些招牌菜，多次在美食界赢得荣誉。
参评月饼：青豆泥月饼
洁而精川菜馆出品的青豆泥月饼，全凭匠人手工精心打造，饼皮极薄，内馅十分丰盈，外壳酥松易碎，中心部分细腻柔滑，散发着浓郁的豆类香气。
老大昌
上海知名的老牌西点铺“老大昌”创建于1937年，是老上海人极为熟悉的西点老店，如今已经走过80年历程，咖喱牛肉饺、意大利冰糕、奶油白脱蛋糕都是它家备受推崇的招牌点心，张爱玲曾在文章《谈吃与画饼充饥》中提及过这家店，《永不消逝的电波》里也有孙道临骑着三轮车去买老大昌奶油蛋糕的经典镜头。
参评月饼：鲜肉月饼
老大昌的鲜肉月饼，肉馅精选三分之二的鲜腿肉制作，搭配酱油、盐、胡椒粉和葱姜水进行基础调味，以去除腥味并提升风味。饼皮采用高筋粉和低筋粉以特定比例混合，经过多次折叠和擀压，形成拥有256层极薄酥层的结构，每层都薄如蝉翼。油酥是在十六摄氏度条件下，将猪油膏与水油皮面粉充分揉和至细腻无颗粒的状态。
金辰大酒店
金辰大酒店位于淮海路，是一家三星级精品酒店。该酒店制作的鲜肉月饼和咸蛋黄鲜肉月饼，多年来屡次赢得上海市糖制食品协会与中华老字号协会共同授予的“上海名特优月饼”荣誉。
参评月饼：南乳咸蛋黄鲜肉月饼
金辰大酒店的南乳咸蛋黄鲜肉月饼，其创意源自上海人儿时怀念的乳腐风味，更加贴合南方食客的偏好，常被用作搭配米饭的经典点心，同时将完整的手工剥制咸蛋黄置于馅料之中，南乳在制作时融入了红曲米，使得滋味丰富多变，每一口都带来深深的满足感。
大富贵
大富贵以“两室一厅”为经营蓝图，引领社区餐饮新风尚。提供饭菜小吃、肉制品及面点甜品。借美味形成情感纽带，以烹饪传承风土人情，用上海风味描绘邻里往事。树立本地标志性老字号形象。
参评月饼：元芪鲜肉月饼
大富贵的元芪鲜肉月饼，采用上等猪肉, 配以人参, 黄芪, 生姜, 填充馅料十分丰富。咬一口时肉汁四溢, 每一口都鲜嫩可口让人非常满意！
普明面馆
普明面馆属于上海豫园（集团）有限公司，是这家公司旗下的一家“上海老字号”餐饮企业。这家面馆创建于1959年，原先的名字是明光面馆。它一直秉持着“传承、创新、发展”的文化理念，并且始终把食品品质和服务水平放在非常重要的位置上。
参评月饼：榨菜鲜肉月饼
普明面馆出品的榨菜鲜肉月饼，正在烤制中并且随时可以购买，其表皮呈现金黄色泽且十分酥脆。馅料由优质猪腿肉和口感爽脆的榨菜丁精心调制而成，咬一口后，热腾腾的肉汁与榨菜的咸香相互融合，带来丰富的口感体验，鲜美的味道让人回味无穷而不觉得油腻。
上海德兴馆
上海德兴馆成立于清光绪九年，即公元1883年，它拥有很长一段岁月，独特的环境，滋养发展了上海本帮菜的特色饮食文化，这种文化非常鲜明，它的形成，得益于深厚的岁月积累，丰富的地域风俗，以及“靠城临水”的特别地理条件，这些因素共同促进了上海本帮特色饮食文化的形成。
参评月饼：爆汁鲜肉月饼
上海德兴馆的鲜肉月饼，内馅汁多味美，凭借秘制做法广受赞誉，在继承传统的同时又增添了新颖的风味，每一块都塞满了丰盈的肉料，肥瘦相间恰到好处，香气扑鼻令人垂涎。
老城隍庙食品
豫园文化饮食集团旗下品牌达到二十一个之多，多次入选中国餐饮百强企业名单。该集团旗下拥有八个中华老字号，包括松鹤楼、南翔馒头店、上海老饭店、绿波廊酒楼、上海德兴馆、春风松月楼、老城隍庙以及豫园。此外，集团还掌握两项国家级非物质文化遗产技艺。
参评月饼：豫园制造×上海德兴馆联名鲜肉月饼
豫园品牌携手上海德兴馆推出特别款鲜肉月饼，内馅采用上等前腿肉，脂肪与瘦肉的比例为三比七，每日选用最新鲜的猪肉当场宰杀，并且当天全部用完。制作时选用河南商丘地区出产的优质专用面粉，通过多层酥皮叠压展开工艺，品尝时能感受到外皮酥松香脆，同时内馅的汤汁在口中迸发。
港丽月饼
港丽月饼和您最爱的人一起分享！
参评月饼：蛋黄翡翠海苔月饼
港丽品牌的蛋黄翡翠海苔月饼，以东海海苔和新鲜咸蛋黄作为内部填充物。打开后，海苔的清雅香气立刻充满空气。
林里柠檬茶
参评月饼：鸭鸭月饼
这不仅仅是一份柠檬茶，更是一个创意十足的商家！他们使用自家香水柠檬园最新鲜的一级香水柠檬，每一杯都是即时切割即时搅拌，香气特别浓郁，而且完全不酸涩，今年中秋节还推出了鸭鸭品牌的月饼，有各种不同的口味可供选择，请问你站在屏幕这端，是更偏爱林里柠檬茶还是鸭鸭月饼，现在就快来决定吧！
美心
美心集团由伍氏兄弟于1956年建立，坚持“精心烹制每一道菜”的宗旨，将中国与西方的烹饪技艺相结合，发展成为众多家庭长期依赖的品牌。
参评月饼：流心奶黄月饼
美心制作的流心奶黄月饼，运用了香港美心研发的月饼流心工艺和独特的双层烘烤方法，使得饼皮变得格外酥脆松软，香气弥漫开来，每一口都能感受到心意的回甘。切开后，呈现金黄色泽的香浓奶黄会自然地从内部流淌出来。
哈根达斯
参评月饼：冰激凌月饼
哈根达斯和敦煌画院合作，推出了冰淇淋月饼，在甜美的味道中，寄托着对秋天的思念和深厚的情感。
通道已开启！本次投票时间为即日起至9月26日上午八点。
快来选出你中意的月饼口味吧！
9月26日下午
“外滩月饼王”将正式揭晓
敬请拭目以待