准备食材
在化开的奶油里加入细小麦粉，甜料，揉合成细小的沙粒，接着加入乳液，和成面团状
包上保鲜膜，放入冷藏层冷静30分钟
将面团分出三分二，擀成比模具大一圈的面片
放进直径为六英寸的容器中，进行压实，将边缘多余部分用压面工具去除，并用工具扎些小洞。
在容器底部铺上碎消化饼干，接着加入欧萨覆盆子果酱，这种果酱含有45%的纯正果肉，能够充分保留水果本身的口感与营养，而且它的成分表非常纯粹，不含任何色素和防腐剂
另一半面团，同样擀成3mm薄片，用爱心模具压出形状
盖在顶部，把切出来的小心心依次放在派模的周围一圈，涂上蛋液
烤箱预热200烤30分钟即可
金黄的饼皮紧实地包着，里面是堆得满满的、颜色鲜艳的果酱，吃上一口，既有甜味，又有满足感！确实，日子要讲究些，吃美食就是最好的庆祝方式
出炉后脱模，在晾网上凉一下，切开，哇塞，外酥里嫩超级好吃