1.融化巧克力，黄油，牛奶
2.搅拌融合加入可可粉拌匀
3.加入朗姆酒搅拌均匀，待用。
4.4个蛋黄和2个蛋白加白糖再加15ml蜂蜜，打至浓稠。
取三分之一的搅拌好的物质，掺入巧克力酱，混合均匀，注意不要旋转搅拌，以免破坏泡沫
6.将剩下的都倒在一起搅拌均匀。
把充分混合的巧克力鸡蛋混合物取出，分成五成或者四成的一部分，放入小碗中，用来制作会爆开的内馅。
8.剩下的面糊加入面粉，搅拌均匀。
9.6寸圆模里面放烘焙纸，不要用锡纸，方便脱模。
10.先将面糊倒入圆模，再将先前留起来的面糊倒在上面
温度不高，达到170度，持续18到20分钟，大约过13分钟时，蛋糕上面要覆盖锡纸。
12.出炉。