合桃牛油蛋糕的做法
步骤1
首先把所有材料准备好。
步骤2
牛油室温软化，加入细砂糖。用打蛋器打至发白，砂糖完全打化。
步骤3
分次逐步加入鸡蛋和牛奶，每次都要确保完全混合。
步骤4
细粉、乳粉、发酵粉筛匀混合，分三次掺和进去，呈"之"字形反复揉搓均匀，烤箱调整至180度预热。
步骤5
将核桃和葡萄干放入搅拌均匀。留四粒完好的核桃装饰表面。
步骤6
八寸模具先抹薄薄一层黄油，接着倒进面浆，铺展均匀，再撒些核桃仁做点缀，表面看起来不太平整也没关系，烘烤过程中会自行变得平整的。
步骤7
放进已经加热完成的烤箱，中层设置180度，烘烤40分钟，追求更香浓口感的可以适当延长十分钟。由于每台烤箱的加热效果不同，需要根据具体情况进行时间调整。
步骤8
二十分钟过后，表面显得十分平整，这时候可以取出来，用刀具在其上切一个十字切口，这样制作完成的物品会显得更加美观，由于只是自己享用，因此没有费心完成这一工序。
步骤9
成品出炉。整个房子都充满牛油蛋糕的香味。这是幸福的味道。
步骤10
这是第一次做的，造型不好味道还是不错的。