罗红对摄影的痴迷超过了他作为商人的身份，他更享受“摄影师”这个头衔。好利来刚起步那会儿，他就拿起相机，跑遍了中国的西部、非洲、南极和北极圈。为了满足自己的摄影梦，他还投入了5亿元来建造一座摄影艺术馆。从他的微博名“摄影家罗红”就能看出他对摄影有多么着迷。
罗红的大儿子罗昊和小儿子罗成很早就承担起家族事务，不过他们每次进入大众视线，很少涉及好利来的烘焙业务，大儿子罗昊曾参与一档恋爱节目，和网红周扬青产生绯闻，二儿子罗成则将自己包装成网络名人，经常在一些影视作品中露面
创始人家族及后辈好像不太专心本分，不过这家成立多年的老牌饼店近年来发现了吸引眼球的秘诀，借助不断推出合作款来招徕年轻消费者，展现出相当不错的活力与新生力。
摄影师卖蛋糕
1989年，罗红怀揣摄影理想，在成都创办了照相馆。1991年，她停办了照相馆，萌生了开办蛋糕店的主意，并将店铺命名为“喜利来”，也就是好利来的前身。
1992年，罗红于兰州建立了好利来品牌，由此踏上了他的烘焙创业之路。当时，消费者正热衷于购买西式点心，好利来抓住机遇，将业务拓展至东北区域。随着经营规模持续扩大，1999年，罗红在沈阳设立了专门负责企业运营的管理机构，以统筹各地门店的日常运作。2003年，罗红又将公司总部迁移到了北京。
2009年，罗红成立了名为黑天鹅的蛋糕公司，打造了一个高端品牌，这个品牌被誉为糕点界的顶级奢侈品，蛋糕价格从399元到2999元不等，其中特别推出过一款名为“举世倾慕”的婚庆蛋糕，标价达到了199.9999万元。
然而，黑天鹅的经营遭遇波折。近些年，设于长春、北京、天津等地的众多黑天鹅店铺，纷纷被取消注册。
在界面新闻报道的采访中，罗红谈及店铺关闭问题时说明，这属于标准的经营减损举措，她反问“我关闭店铺有错吗”，强调这是正常的商业减损，如同黑天鹅事件需要适宜的经济条件，且要耗费长久时间并承担损失才能培育市场
高端品牌发展受挫，好利来内部也遭遇了一场“分家”危机。
好利来长期采取直营模式,创业阶段曾推行过"合伙人区域负责制",让每位合伙人单独管理一片市场,好利来商标由罗红独家持有,其他合伙人仅获授权使用,每年需向公司支付品牌使用费,以此达成自主发展的目标,参与这项制度的还有罗红的三位兄长及一位密友。
二零一八年，好利来取消了“联合创始人内部加盟体系”，联合创始人能够单独创立新品牌，不再隶属于好利来。在北京、天津等城市，部分门店仍然使用好利来品牌名称，而在其他地区的多数门店则改用了“好芙利”“甜星”“蒲公英”“心岸”“麦兹方”等新名称。
2019年8月，罗红通过一份公开文书阐述终止“联合创始人内部合作机制”的缘由，称烘焙领域遭遇面包新语、巴黎贝甜等国际品牌的挑战，为应对此局面，好利来于2014年启动整体品牌革新，依照革新规划，全国八百家零售网点均需实施调整，门店服务借鉴黑天鹅的经营方式，对员工的外在表现及友善程度设定了更严格的规范。然而并非所有联合创始人对此番革新持有相同看法，有些门店无法遵循更新的服务规范进行改造，双方在理念层面也无法达成完全一致。
这次重组令好利来遭受重创。据罗红讲，依据新的公司规定，终止原有加盟模式的门店大约有340家左右。
二代接班做网红
中国早期颇具名气的私营企业家们，多数依旧勤恳工作在创业前线，唯独热衷摄影的罗红早已退居二线不再亲力亲为。
早在2006年，罗红将具备肯德基连锁管理背景的谢立伟任命为好利来执行副总裁之后，她再次拿起了相机，在肯尼亚首都内罗毕的联合国环境规划署总部，举办了一场个人摄影展。
罗红多年来在中国西部各省留下了足迹，还远赴非洲捕捉野生动物影像，前往南极记录帝企鹅的生态，又到北极拍摄北极熊的生息。2010年，罗红决定展示个人摄影成就，于是动用六年光阴在北京打造一座摄影艺术殿堂。为了完成这座艺术殿堂的建设，罗红倾注了大量心血，投入了五亿元巨资，变卖了三处房产，经历了三次彻底的改造工程。
2016年8月，罗红的摄影艺术馆开始正式对外开放，并需要游客购买入场券，工作日每张150元，节假日每张200元，未满15岁的儿童可以免费入场，两年之后，艺术馆的门票价格调整为每张100元。
该摄影艺术机构持续多年经营不善。《中国慈善家》于2018年披露，罗红摄影艺术馆每年需要耗费超过千万资金，而好利来的收益则被用于弥补这一缺口。
父亲对工作不上心，下一代不得不提早承担起家族责任。二零一四年，两位同是九零后的人罗昊和罗成加入了好利来公司。现在，罗昊担任好利来的执行总裁，罗成则担任品牌总监。好利来很多新产品的开发，以及包装的构思，都是他们二人负责完成的。
年轻人或许更了解同龄人，罗昊和罗成很快便将好利来经营成了热门店铺，吸引了众多关注。
例如，当前好利来公司业务中扮演关键角色的热门商品“半熟芝士”，系罗昊与罗成从东瀛引入并研制的。
罗成在抖音平台拥有个人账号，名为“老板罗成”，经常塑造“内向富家子弟”的形象，他通过这个账号持续输出内容，吸引了很多观众的注意，目前该账号已经积累了280.2万的关注者，并且收获了2342.3万个赞，他的知名度在最近几个月有了显著提升，特别是在今年三月，他因为开着豪华的劳斯莱斯出现在夜市卖蛋糕这一事件，引起了广泛的讨论和关注，这个行为让他迅速获得了更多的关注，也让他成为了很多人讨论的对象。
罗昊的知名度不及罗成，他作为客座人员出席过电视节目《女儿们的恋爱》，同时被曝光与网络名人周扬青有过一段情感关系。
大打“年轻牌”
罗昊和罗成两兄弟负责运营期间，好利来开始实施密集合作策略，陆续与喜茶、阿华田、Rio、橘朵等企业，以及哈利波特、鬼灭之刃等虚构作品进行联合开发，凭借这些跨界合作成功吸引众多年轻群体的关注。
在产品创新方面，好利来借鉴了新兴饮品店的经营方式，相继推出了多种备受追捧的糕点，例如热门的蛋糕款式、带有枫糖风味的甜品以及特色芋泥雪糕。这些创新糕点广受欢迎，就连好利来的包装纸袋也变得非常抢手，在旧货交易平台上，印有流行图案的纸袋能卖出五元到十元的价格。
北京市好利来门店数量居全国首位，90后顾客李子阳（化名）表示，好利来在大众心目中始终是声名显赫的糕点店，却缺乏其他新晋品牌的时尚感，不过她补充说，近些年好利来似乎展现出更多活力，她对时代财经谈了这一看法。
魔镜市场情报资料表明，2021年10月到2022年9月期间，好利来在天猫旗舰店的销售额就高达3.49亿元，销售数量达到568.71万件。根据餐宝典发布的“2021年最受消费者欢迎的烘焙品牌排行榜”，好利来在众多品牌中表现突出，压过了鲍师傅、熊猫不走、元祖食品和幸福西饼等竞争对手，连续三年稳居排行榜首位。
分家已经过去了五年，好利来的活力正在逐步回升。一位好利来员工向时代财经透露，现阶段，好利来遍布全国的大小商店数量将近一千家。
但是，重新进入公众注意力的好利来仍然有很长的路要走。根据窄门餐眼提供的信息，好利来现在经营着934家店铺，这些店铺大多分布在北京、辽宁、四川、陕西等地区，而在广东、广西、福建等好几个省份则没有开设分店。罗红早些时候曾表示希望在上海等华东地区取得突破，但至今该计划仍未实现，好利来在上海只有5家分店，在浙江则有14家分店。
好利来长期拒绝对外扩张分店，也没有选择公开募股，因此富豪排行榜上始终找不到罗红亲属的记录。但若想快速扩大商业版图，恐怕难以脱离资金支持。随着罗昊、罗成两位千禧一代的领导层上任，好利来未来发展方向是否会发生转变，令人关注。