职位诱惑：五险一金、包吃、住宿补贴、绩效奖金
职位描述
职位描述
主管产品相关技术及工艺事务，监视生产流程的运作，并管理工艺的调整过程
职位要求
熟练掌握冷藏类、持久慕斯类、乳酪类、可可类、法式酥饼类以及冷冻甜品类糕点的制作工艺，能够胜任多种类型蛋糕的加工生产，包括相关品种的配方调制和成品制作过程，具备扎实的专业操作技能，能够独立完成指定产品的生产任务。
2、有理论基础及工业应用经验；
3、对烘焙设备、原料、工艺有深刻见解；
学历需达到高等专科或以上水平，并且具备在烘焙企业或蛋糕品牌经营场所从事相关工作满一年的经历。