说到上海，大家常常想到它的潮流和商业，不过在我看来，这个地方还被称作“甜蜜的家园”。
上海拥有三千家以上售卖甜品的店铺，有松软的舒芙蕾、小巧的马卡龙，也有浓滑的慕斯蛋糕和芬芳的泡芙，品尝它们会让人仿佛进入甜蜜的幻境。
黄浦区位于上海中心地带，是甜品发烧友的极乐世界。该区域云集了众多国际一流甜品店，涵盖了法国西点发源地、瑞士百年手工巧克力作坊，以及美国排名前十的蛋糕连锁店和日本甜品界的传奇品牌。在黄浦区，可以尽情享受各式各样的甜品，感受甜蜜幻境的独特魅力。欢迎加入我的行列，一起发掘甜品世界的精粹，成为真正的甜品鉴赏家。
LENÔTRE雷诺特
LENÔTRE，这个品牌源自LENÔTRE先生在1957年所创立，他被誉为“现代法国糕点业的奠基人”，该品牌长期占据法国顶级餐饮的首席位置，备受推崇。LENÔTRE的中国第一家分店落户新天地，其盛大开幕景象令人瞩目，每天络绎不绝的排队场面十分壮观。
在LENÔTRE，能够充分领略到塞纳河两岸广受推崇的代表性糕点，诸如协奏曲、歌剧院、拿破仑、闪电泡芙、马卡龙以及巧克力制品等，每一口都堪称法式糕点的完美体验。
在LENÔTRE，还有一道广受欢迎的限定甜点—— D'秋叶，非常值得尝试。当你小心翼翼地咬下“秋叶”巧克力的外层，就能看见里面蓬松的海绵蛋糕。这款甜点采用法式蛋白霜和酸甜的红莓作为内馅，再配上浓郁的黑巧克力慕斯，每一口都让人感受到轻柔顺滑的滋味，立刻让舌尖陶醉其中。
阳光和煦的午后，品味一份传统欧洲式午后茶点，绝对是一种温馨又舒适的享受。三层雅致的点心层级上，陈列着十几种形态各异的甜味与咸味小食，再佐以两种别出心裁的特别调制饮品，让你和朋友们共享这段自在悠闲的片刻。想要寻觅到这份美好，不妨前往新天地时尚I商场L2的16-17单元区域，那里正是LENÔTRE的店铺位置。
L'Éclair de Génie——闪电巴黎的诱人魅力
在时尚I商场L2的16-17单元处，LENÔTRE的L'Éclair de Génie闪电巴黎系列甜品十分引人注目。这些甜品不仅传递出巴黎的浪漫气息和时尚元素，还体现了高超的工艺水平和新颖的设计构思。品尝一口，就能感受到巴黎的精致生活方式和优雅格调，好像真的漫步在这座城市的喧嚣景象里。
这家甜品品牌出自法国泰斗级甜品巨匠 Adam 之手亲自创办，它的招牌点心——闪电泡芙，因为外观光彩夺目而且口味丰富，很快受到许多资深甜品发烧友的喜爱，并且顺利打动了全球各地的美食界。
二零一八年，这个甜品商标在上海新天地建立了一家门店，营造了一个风景如画的户外花园。春天到来之际，该处凭借法式风格所展现的精致与情调，轻柔地拨动着每一位到访者的心房。店里陈列着十多种美味的泡芙，每一颗都覆盖着色彩缤纷的糖霜，装饰着新鲜的水果和亮闪闪的金粉，如同糕点界的杰作，给整个场所带来甜蜜又温馨的气息。
这家店铺更以其别具一格的彩色小蛋糕俘获了许多顾客的心。他们准备了十六种风味各异的款式，让顾客可以自由组合挑选。每一块都装在洁白的礼品盒里，不仅味道出众，也适合作为一份新颖的礼物送给亲友。喜爱甜品的人可以到淮海中路333号新天地plaza三楼309-310那家店去体验，那里有让人愉悦的甜点和舒适的环境。
Salon de Thé de Joël
外滩十八号一楼的奢华烘焙坊
Joël是法餐界的杰出代表，他的烘焙店位于外滩十八号的一层，位置十分醒目，店铺内部装饰特色鲜明，处处可见标志性的黑色和红色元素，红色的丝绒沙发在灯光的照射下更显华贵，璀璨的水晶吊灯散发着迷人的光芒，整个场所都洋溢着浓厚的法国式格调，彰显出高雅的气息。
招牌巧克力蝴蝶酥
外滩十八号一楼有一家豪华烘焙店，其中一款特色点心是巧克力蝴蝶酥，个头巨大，宽度超过人脸。这款甜点将一半原味和一半巧克力混合，外缘撒有杏仁片，既丰富了口感又美观。吃的时候，焦糖的甜味和黄油的香气融合在一起，这种让人无法抵挡的美味，让很多顾客都买了又买。
在高级的甜品店尝过特色巧克力酥后，可以继续感受法国茶歇的优雅情调。从雅致的茶具到巧妙的甜点陈列，还有各种美味的咸味和甜味食品，每个部分都展示着迷人的魅力。吃茶点的时候，可以用相机记录下这些美好的时刻，留下珍贵的记忆。地点：中山东大街18号外滩18号1层。
（新天地店）
不妨深入体验法式午后茶的独特格调，可到（新天地店）发掘更多意想不到的精彩之处。该处同样充盈着高贵与情调的氛围，每品尝一块糕点，都好似在展现法兰西式生活的雅致与风韵。不论结伴畅谈还是独自享受，皆可在此寻得专属的精致与恬静。具体位置在新天地太仓路169弄1号。
，这个闻名天下的手工巧克力品牌，凭借精湛的匠心制作和上乘的原材料，被誉为甜品界的经典之作。它于1860年诞生于瑞士洛桑，此后一直备受各界名流青睐，丘吉尔和奥黛丽·赫本更是其忠实爱好者。
每一块巧克力，都是在16℃-18℃的恒定温度中，从瑞士专程空运到上海的。那款标志性的黑巧克力锤，更是历经“接收、发酵、风干、烘烤、粉碎、混合、回火”这七个复杂步骤，耗费数个星期，才造就出那极致的细腻质地，让人一尝便难以忘怀。
日本甜品界的传奇
LeTAO小樽洋果子铺，在日本甜品领域中拥有着传奇般的声誉。它推出的芝士蛋糕享誉世界，每到一处都能引发热烈追捧。那诱人的香气和令人赞叹的口感，深深打动了众多甜品爱好者。现在，这家备受推崇的甜品店已经将美味带到了韩国、泰国、新加坡等多个国家，即便是在新天地的分店，也依然门庭若市。
最吸引人的是LeTAO小樽洋果子铺的日本全程冷链运送双层芝士蛋糕。这款蛋糕精心结合了双层芝士、马斯卡彭芝士慕斯和澳大利亚奶油芝士，每一层都让品尝者感受到不同的味觉感受，而那醇厚的奶香更是让人久久难以忘怀。
这种双层巧克力蛋糕非常诱人。它有特别的味道，结合了可可的浓烈和一点苦，还有奶酪的甜和微酸，既让人闻到浓烈香味，又以清新的感觉让人久久不忘，马上就让人想吃。
凭借一款多层甜点便在饮食界声名鹊起，赢得“美国十大糕点”的荣誉，纽约著名甜品店Lady M确实名实相符。三年前，这家店铺在新天地开设的专卖店，凭借其别致的极简ins风格装潢，至今仍招徕大批网红摄影师前来取景留念。
手工制作的法式薄饼共二十层，逐层叠加，形成千层蛋糕的丰厚结构，每一片都饱含奶油的浓郁气息。细细品味，其细腻的口感和流畅的质地令人沉醉其中。不仅如此，还备有抹茶、玫瑰、海盐焦糖、百香果、桂花以及草莓等多种风味，各款都能带来别致的味觉享受！