学 制 五个月 全脱产学习 学习内容：
重点掌握各类甜品、面包点心、庆典蛋糕、面点、酥点等制作工艺，例如各式桃酥、各式饼干、各式月饼、各式糕点，各式蛋糕、各式面包、各式松饼、各式蛋挞，各式面点甜品，十二生肖造型，各式奶油花饰等，同时学习台式奶茶、流行果冻、各式美味果酱、黄金酱沙等酱料的调制，以及欧式慕斯、欧式巧克力、法式泡芙等多种西点的制作，学员还须在校内实训场所进行实践操作。学习物品的费用计算，店铺的运作和监管等实际操作学问。每位学员在材料进购核算，产品制作，销售盈利核算，仓库维护，环境卫生管理等方面都能得到充分练习。学员结业后能够全面了解各项技能和学问，知识面更宽，更易找到工作，更易开展事业，并且有效防止了学员在外实习时间过长，实习范围过小等不足。让学员轻轻松松创业当老板也可以从事饼店宾馆的店面管理工作。
接受教育之后，学校会无偿提供德智体美劳全面发展以及职业规划方面的教学，保证所有完成学业的学生，都能进入高级酒店、面包销售点、食品加工单位、甜品店或者大型饭店从事相关工作。
考证 通过后颁发省劳动厅 职业资格
操作环节 需依照中、西面点匠人技艺培养规范来编排课程计划，采取循序渐进方式，全面讲解多种特色蛋糕、新兴面包、各类酥性点心、蛋挞、各类清酥类食品以及果冻、慕斯等上百种面点品类，涵盖中式面点课程与西式面点课程的所有学习内容。
2、就业后学校将实行跟踪服务，为学生创造更多优越的就业条件
不要等到心智完善了才去行动，完善是一种相对的状态，停滞的完善毫无价值。只有不断进步的完善才是真正的完善。设想中静止的完善会让你错失许多良机。这就是许多人固执己见却浑然不觉的缘由，也是一个逃避责任的托词，问题在于反思过后仍旧不付诸实践，这又是一次机会的错失。
每份面团重约20克，摇元宵的操作十分简便。干鲜果料，顺利打入宜昌市中心区域！中国，于我工作不顺心之际。高筋面粉需先挖坑，然后加入可可粉10克。剩余的草莓切成小块以备后用，混合物的水分多于面团中的水分，据这位负责人说明，当前与其经营模式相同的面包蛋糕连锁公司都在积极增设新的分店，而每开设一家新店，就必须雇佣大约十名左右的西点糕点类专业员工，他们每年计划新增上百家店铺，仅他们这一家，每年的西点糕点类专业人才需求量就高达上千人，像他们这样的连锁机构有数百家，每年的西点糕点类专业人才需求总计约十万人，此外还有星级酒店西餐厅所需的西点糕点类专业人才，从目前的人才供需状况分析，每年的西点糕点类专业人才缺口大约在八万人，由于难以招聘到合适的人才，他们不得不缩减新的店铺开设计划，并且随着一些国外西点蛋糕品牌在国内各大城市迅速扩张，西点蛋糕类专业技术人才更加稀缺，根据当前的人才供需格局，未来十年内西点糕点类专业人才都将持续处于紧张态势，他们公司原先的西点糕点类专业人才都是在家庭环境中进行培训，而现在采用这种方式已经无法吸引到人才，现在他们采用登门拜访，提供更具吸引力的薪酬福利政策来招揽西点糕点类专业人才。
虎振西点专修学校属于河北贺阳教育集团旗下，新月学校于1991年开办，主要教授糕点制作、咖啡冲调、冷饮调制、西餐烹饪及小吃制作，迄今为止已成功培训逾万名学员。这是一所具备资质的餐饮技能培训基地，校园位置方便前往，内部设施齐备且维护良好，教学设施精良，学员掌握的技艺精湛，出品兼具水准与风味。
虎振西点专修学校长久以来靠诚信立足，凭革新进步，给渴望学习和创业的人士构建一个较为出色的平台。有经验丰富的教师悉心指导，教学侧重动手操作，理论与实践并重，学习期间让学员独立负责所有环节。确保每位学员经由学习实践，精通一项切实有用的技能。
吃饭是百姓生活的根本，餐饮行业总是充满活力。启动资金不多，固定开店或者流动售卖都可以，没有风险。掌握一门手艺，就能长久受益，自主经营，就不会被别人摆布。虎振西点专修学校是您钻研技艺和开创事业的理想场所！
招生对象：
对烘焙行业有兴趣的初中、高中毕业生，或大中专院校的毕业生，以及城市和乡村的待业人员，还有全职家庭主妇，不论是否具备相关知识都可以报名。
就业方向： 自主创业或推荐到面包房、中型以上酒店就业。
学校二十年间，一直秉持着以服务为根本、以就业为目标、以学生为重心、以能力提升为脉络、以全面教育为基础、以教学水平为命脉、以教师团队为支撑的治学理念，同时遵循着以品德培育人才、依法管理学校、依靠质量发展、凭借特色提升的指导原则，在科学发展的观念和“奋发图强，追求完美”的校训激励下，依照合作与教学并行的模式，齐心协力，勇于探索，规范管理，用心培养，造就了十余万名既有品德又有才能的学子，为国家现代化建设提供了重要支持。