经营店铺时,店面装饰会给顾客留下直接的感受,初次见面的好坏影响着顾客的购买意愿,所以店面的布置非常关键。如何才能让装饰既新颖又别致,从而抓住顾客的眼球呢?
一、贵阳蛋糕店装修设计-空间利用:
要科学规划各个功能区的布局,例如西点陈列区、零点裱花蛋糕陈列区、结账柜台、裱花工作间、即时烘烤区、顾客休息区等。陈列区要朝外设置,而休息区则要向内安排,以便路过的人能清晰看到我们的产品,进而激发购买兴趣,这也是蛋糕店增加收入的关键策略。设置专门的区域进行裱花,可以提供一个独立的空间,让所有顾客都能观赏到裱花师傅的细致操作,同时也能激发部分顾客的购买欲望,进而提升消费金额。至于现烤区域,必须确保空气流通顺畅,环境整洁且光线充足,以此营造一种“刚出炉就售卖,极快就能享用的卫生形象”。整洁明亮的场所能够有效吸引顾客。
二、贵阳蛋糕店装修设计-灯光利用:
灯光堪称贵阳蛋糕店装饰风格的精髓所在。出色的装饰风格,优质的产品,倘若缺乏恰当的光照,同样会显得不够完美,影响整体效果。蛋糕店通常采用橘黄色等暖色调的光源,并且光线强度必须充足,这样才能够使产品成为视觉中心,吸引顾客的视线。进而能够有效刺激顾客的食欲,提升其购买意愿。
三、贵阳蛋糕店装修设计-色彩利用:
世界的多姿多彩源于各种色彩的组合,烘焙行业的视觉呈现需要恰当运用色彩,这是彰显店铺个性的关键环节,店家必须精心挑选并巧妙搭配色彩,例如可以依据店铺的装修风格,挑选两三种色彩作为主要的装饰元素,比如北欧风格的店铺常采用原木色和砖红色作为主要的装饰色彩。
设计新颖的甜品屋常运用透明材质、金属板以及铁艺元素进行装饰,色彩选择上倾向于浅色系,而经典老式蛋糕坊则偏爱土黄、橘红、赤褐等温暖色调进行布置。