118平方米的地贴展现了哈尔滨红肠118年长盛不衰的文化印记，众多知名品牌集中展示使哈尔滨红肠的美名远扬四海。以当地著名品牌红肠为媒介，塑造城市独有的文化旅游形象，由南岗区区委、区政府牵头举办的第二届“哈尔滨红肠文化节”前天在建设街步行街拉开帷幕，活动将持续至9月24日。
活动现场，秋林·里道斯、老鼎丰、一手店、老哈红肠等十家哈尔滨肉灌制品行业的知名企业一同亮相，他们拿出享有盛誉的哈尔滨特色食品，举办促销活动，众多市民和游客纷纷前来选购。
感受到肉香与胡椒、蒜香交织的浓烈气息，目睹哈尔滨红肠的肉质鲜嫩、色泽诱人，就让人忍不住渴望品尝一番。顾客张莉向笔者透露，这次出差回到家乡，恰逢红肠节，她一次性购买了20斤，因为太多同事等着吃，这些可能都不够分配。
让哈尔滨百年的红肠传统拥有像哈尔滨啤酒一样的知名度，现场不仅有商品展销环节，还安排了网络热门的“抖音挑战门”“超级月亮”“电竞娱乐挑战赛”“红肠历史文化展”等受欢迎的互动环节，用创新手法向年轻一代介绍哈尔滨悠久的红肠历史。