罗马的华侨多数来自浙江温州和青田，过年时一定要吃炒年糕，这道菜历来是“分岁酒”的第一道菜，象征着“年年高”，最好在炒的时候加入菜片，这就是“加财”。
罗马太平洋超市属于华人经营，位于众多同类型店铺聚集的地带，售卖的各类食品基本能满足当地华人的饮食习惯。2015年羊年春节临近，光顾超市的顾客明显增加，其中不少人是专门为了购买节庆用品。批发业务的罗培希负责人表示，每逢除夕前夕，客流量会显著攀升，多数顾客会拖到临近结束才决定购买。
太平洋商场主要售卖各式餐饮食材，同时也有售卖厨具和家宴用具。本地居民经常去那里，是为了购置一些本地商店通常不供应的佐料、主食以及配料。有了这些物品，准备家宴就会变得容易许多，也就形成了我们所说的“年味”。
罗马的华侨群体中，以浙江温州和青田籍贯的人占多数，每逢除夕夜，家家户户的餐桌上都有一道菜是必不可少的，那就是炒制而成的年糕，因此，各式各样的年糕成为了超市里备受欢迎的节庆食品。
罗培希表示，年糕这道菜，历来是“分岁酒”中的首道菜品，象征“年年高”，若在炒制时加入菜片，便寓意“加财”。罗先生虽身在温州，但在国外时，他坦言春节的庆祝氛围远不如国内热烈，身处他乡，对家乡的美食念念不忘，借助“年味”来寄托思乡之情，以及表达对家人亲情的眷恋。
罗先生家主要做批发零售生意，所以除夕夜能正常吃团圆饭，大概从晚上八点到九点开始家宴。也许是浙江人特别看重亲友情谊，一问年夜饭的事，多数人说要和亲朋好友一起过，有些在这边住了很久已经完全习惯吃西餐的老乡，也能借着年味感受思乡心切。据罗先生讲，这就是吃团圆饭。
徐呈辉先生是温州人，他的父母早年来到罗马，在火车站附近经营一家名为华侨饭店的餐馆。徐律师表示，大年三十在华侨饭店举办两场宴席，其规模与日常聚餐相似，主要提供海鲜菜肴。宴席期间会饮用较多酒水，通常选用意大利产的葡萄酒。“参与人数多些，庆祝气氛会更加热烈。”徐律师家的宴席已经融合了中西方元素，但依然保留着浓厚的思乡年味。
金晒现于“罗马DAO中餐厅”担当管理职务，她今年22岁，自12岁起便从浙江青田启程前往罗马。她觉得一道兼具家乡风味与美味佳肴的菜品名为“青田畔”，这道菜以瘦猪肉为主料，需经过调料腌制，再炖煮至软烂，随后将肉裹入皮中蒸制，整个烹饪过程耗时较长，但口感极为美味。她回忆称，自幼便已品尝过这道菜，“那滋味实在诱人”，她边讲边绽放出灿烂的笑容。
叶光艳和金晒同样身处异国他乡，不过叶光艳在罗马过春节却需要颇费心思。她至今还没琢磨好过年吃什么，以及在哪里吃。叶光艳是青田人，在罗马从事贸易多年，目前负责中意文化交流协会的工作。她的丈夫夏崔杰在罗马经营餐馆，而意大利出生的儿子和女儿已经完全西化，对于是否过春节表现得并不在意。她提到今年有两种可能，要么去外面餐馆用餐，要么在家准备食物。但是儿子正在伦敦工作，无法回来，女儿也有自己的安排，丈夫又因为餐馆事务繁忙无法抽身，今年的除夕恰好是星期三，正是餐馆最忙碌的时刻。这样一来，如何庆祝就变得令人发愁。
即便如此，叶光艳表示，若在家中准备过年饭菜，必定会有山粉饺，这也就是北方人所说的水饺，不过包出来的形态类似奔驰的标志，更确切地讲如同北方的糖三角，既可以蒸熟也可以煮熟，带有浓厚的家乡风味，叶光艳还提到，过年期间还有许多美味佳肴，重点包括豆腐丸、千层糕和糖糕，不过品尝家乡菜肴时最好搭配家乡的酒，通常情况下“我们会饮用自家酿造的糯米酒”。总而言之，意大利过春节比故乡方便许多。叶光艳讲这些话时，好像正回想着老家发生过的种种情景。（《国际先驱导报》记者王星桥从罗马报道）