肉松的吃法多种多样，可以直接享用，也能搭配其他菜品，例如搭配牛奶，可以制成凉菜与新鲜蔬菜同食，此外与面包同食是经典吃法，日常还能用来熬粥，制作馅料，包饭团，或作为调味品，都是不错的选择。
肉松可以和蒙古奶茶搭配食用,味道更佳。直接食用是最能体现肉松香、鲜、甜的方式。这种吃法简单易行,适合在办公室作为临时食物,尤其适合需要随时补充营养的孕妇。
搭配牛奶食用，这是成吉思汗率军打仗时，蒙古战士们的饮食习惯。
制作凉菜时，可以选用肉松搭配皮蛋。皮蛋味道独特，不过因为制作工艺特殊，带有轻微的刺激性气味。将皮蛋切片盛放到盘中，然后均匀地撒上肉松，肉松的鲜美和香气能够很好地中和皮蛋的特殊味道。这道菜既好看又健康，常常被饭店作为一道常见的凉菜供应。
制作肉松面包卷，可以这样做。先准备两片面包，然后在两片之间涂抹一些黄油，再均匀地撒上肉松，这样就能做出美味的肉松面包卷。
制作肉松粥，是广东人最普遍的一种食用方式，先煮沸白粥，然后加入肉松，但关键是要在粥即将完成时放入肉松，这样味道最佳。另外，用香酥的儿童肉松搭配粥喂孩子，既省事又能补充孩子所需的营养素。
制作馅料时，可以用来包蒙古包子，也可以用来做团子或者汤圆。优点在于肉松馅比其他馅料更方便，无需经过剁碎、搅拌等处理，可以直接使用。
7、作饭团：包饭团吃。
8、作调料：比较常见的是蘸咸粽吃，或者撒在菜汤里吃。