8日清晨，新华都前埔店，李阿姨很快选了些品质上乘的猪肉，国庆中秋那阵子，肉和菜的价钱都相当划算，她这样讲。
调查发现，国庆中秋假期里，厦门各大超市及市场，物美价廉的肉菜比比皆是。从1日到8日，本地上调外地货源，加大了供应数量和种类，全市“菜篮子”商品丰富、买卖活跃，有力保障了市民的饮食需求。
统计资料表明，假期里各类副食品的供应量普遍增加，不少品种的年比数据呈现上升态势。猪肉供应数量为21970头，较去年增长了25.3个百分点；蔬菜供应总量达到25222吨，年度增幅为10.9%；家禽产品供应量48026羽，同比增长了24.8个百分点；禽蛋供应量为659.3吨，年度增幅接近1个百分点。水产市场方面，当季捕捞的带鱼、鱿鱼、梭子蟹等海产种类丰富多样。
夏商集团等关键公司，日常库存量增加两到三倍，进行物资调配。依靠省内外的11个生猪供应点、27个蔬菜供应点，稳定原材料供应，另外，冷冻库储存的水产品超过4200吨，确保市场供应不会中断。
价格方面，节日期间主要副食品价格总体稳定，大部分品类价格与去年同期相比有所下降。当前生猪每公斤售价为16.5元，较去年同期下降很多；蔬菜每公斤价格是4.03元，较去年同期降低了11.8%；禽类产品每公斤价格为25.35元，较去年同期减少4%；蛋类产品每公斤售价8.1元，较去年同期下跌了21.4%；水产类产品每公斤价格52.63元，较去年同期略有上升1.7%，目前处于正常的价格波动范围之内。
为维护市场物价稳定，本市建立了针对肉类、蔬菜等关键食品的供应情况与价格每日监测机制，该机制监控范围包含五大类别，总计大约两百种商品。
线上渠道和线下渠道在消费感受方面互相配合。朴朴超市、夏商到家、元初到家等网络平台开设了节日特别促销区域，增强了配送能力，确保准时将装满生鲜的“菜篮子”送到居民家中——里面有三十多种秋季应季蔬菜、五十多种菌菇豆芽类食材、一百多种新上市蔬菜等，“菜篮子”里的商品种类繁多，居民们无需外出就能尽情享用。