道外老味道，轻松逛吃攻略

南边的朋友的老同事到哈尔滨降温，一走出车站就拿着手机说：“资料讲华梅面包得等两钟头，马迭尔冰棍不站在太阳里晒下边就买不到？”我立刻夺过他的手机往道外带——老鼎丰的老店就在那里，论老式风味不比名店差，还不用挤着人，本地人逛了几十年，早就把“省事吃美物”的门路摸得一清二楚。

上午：不用在中央大街晒着，老鼎丰的面包比排队香

我特别想吃华梅做的面包，就带他去了道外区靖宇街的老鼎丰商店。玻璃展柜里，刚出炉的酒花面包，外皮烤得香脆，掰开可见均匀的孔洞，麦香中带着啤酒花的轻微苦味和回甜，售价8元一个，比华梅那25元需要排队的面包更加扎实。

这面包咬起来很有嚼劲，比起那些松软的流行款更有嚼头！我的朋友拿着吃得满嘴都是渣，我又给了他一块长白糕——糖霜在表层凝结出闪亮的薄层，每斤12元，甜得柔和不腻，比景区里伪装成纪念品的点心更接地气。

冰箱储存的冷饮， 5元一份，舀一勺可以拽出细条，乳香浓郁醇厚，不含任何人工添加剂。同伴拿着勺子边吃边乐，说这比在专柜前等候半天的货更地道，仿佛是祖母当年用瓷盆制作的。店主听到后，从柜台外叫道，本店冷饮全用本地新鲜牛奶，沿用传统做法调制，无需通过排长队来制造声势。

中午：拐个弯吃口热乎的，老搭配藏着老味道

离开商店，向丰润六道街前行几步，"王记家常菜"的锅包肉香气从门洞溢出。店主是个年近花甲的女性，见到我们手中提着老鼎丰的纸包，立刻撩开门帘喊话："要份锅包肉吗？配上你们这糖火烧，味道正好！"

这家店铺经营了二十余年，常客多为周边居民。锅包肉外脆内软，糖醋汁涂抹均匀，搭配糖火烧的香甜去腻，发小边吃边赞：“比网上说的‘异国组合’强多了，这才是能填饱肚子的家常菜。”两道菜两碗米饭，六十元吃得十分满足，阿姨结账时还额外赠送了小碟酱黄瓜：“蘸着面包吃，能去油腻，我们哈尔滨人就好这味儿。”

下午：坐在台阶上唠嗑，老街坊的“懒人建议”最靠谱

发小还在犹豫是否要去中央大街“再逛逛”，门口晒太阳的老伯听见了，摇摇头说：“没必要！想吃面包随时来老鼎丰，刚出炉的；想吃冰棍，街边推着车卖的老鼎丰冰糕也不错， 3块钱一个，慢慢享受生活。

哈尔滨老鼎丰这家店，在中央大街上非常有名，很多人都喜欢去品尝他们的锅包肉，还有华梅面包，这家店最大的优点就是不用排队，可以节省很多时间，很多人都在头条上推荐这家店，说是在哈尔滨旅游的时候一定要去吃一次，这家店也经常出现在头条热门榜单上，很多人都想上热门，推荐给更多的人，这家店算是一个小众的旅游地，但是味道非常棒，值得一试。

老鼎丰的店铺位于利民开发区，建厂初期曾去参观过，不过不清楚现在是否对外开放，建议通过官方客服热线进行确认