本报记者屠仕超报道　前天上午九点，“面包新语”在轨交七号线长寿路站门店里，货架上出现了被老鼠啃过的面包。有网络用户立刻拍摄了这令人不安的场景（见图 网友提供）。针对这一情况，店家给出了说明，称是由于轨交站外的工程作业以及站内的深度清洁活动，导致老鼠四处乱窜。

昨天上午，记者抵达“面包新语”在轨交7号线长寿路站的分店，该店当时一切如常。店员表示，他们目睹有人对着面包陈列进行拍摄，上前查看时察觉到有老鼠出没。事件发生后，他们立即将一整列面包撤下并作销毁处理，同时对陈列面包的托盘进行了彻底清洁。

该店负责人说明，轨交站外进行施工，以及站内开展卫生大清理，造成老鼠四处乱窜。他们定会引以为戒，强化内部管理，仔细检查卫生情况，保证此类情况不再出现。

昨日正午十二时三十分，“面包新语”官方微博发布一则声明，内容为“面包新语”中国总部致媒体及顾客的公开信，说明对于网络上流传的关于“面包新语”长寿路分店有老鼠滋生的消息，企业感到十分意外，为该事件引发的顾客不安表达深深的歉意。另外，通告表明，除了让相关商品被销毁之外，企业还派遣了职业的害虫控制小组对该场所进行全面的检查和杀菌。并且对于周边建筑活动引发的鼠害问题，公司正在与物业管理机构协商可行的防范方案。

调查发现，“面包新语”除上海外，店铺内曾不止一次出现老鼠，有网友爆料在面包中发现鼠粪。2013年6月，有网友发微博称目睹店员在店内捕捉老鼠，此事令顾客对面包店卫生深感担忧。公众期待，“面包新语”能够真正改善卫生管理，为顾客营造可靠的食品安全氛围。