中秋是中国传统节日，月饼则是中秋节必不可少的节令食品。

无论用于探望亲友,表达对长辈的孝心,抑或是在工作场合、商业活动中维系人际关系,通常都会准备一份中秋节的月饼礼盒作为礼物。

面对市场上月饼品牌和款式日益增多，很多人不知如何挑选，感到十分困惑。

阿诚近期投入约七天光阴，最终梳理出这份关于中国十大月饼品牌的榜单，

着重研究各家品牌月饼的原料构成、制作手法、风味特色等要素，以便为顾客挑选月饼时提供依据，

无论是馈赠他人，还是独享，都能挑选到称心如意的、心爱的，并且最好都不遇到不愉快的经历。

一起来看看吧！

本文对国内十家知名月饼品牌进行了详尽说明，内容颇为丰富，美食爱好者阅读后定会有所收获和体会；对冗长文字不感兴趣者，可以直接选择这几款，它们都是备受推崇的优质产品。香港半岛酒店-微型咸蛋黄月饼

这款名为“半岛迷你奶黄月饼”的点心堪称奶黄月饼的始祖，其价格高昂且每年都难以满足市场需求，完全是因为它的口感极为出众！

那层薄薄的金黄色外壳，厚度仅有0.2厘米，里面填充着由鸡蛋、奶油和优质咸蛋黄，再混合椰浆、糖浆精心制成的甜馅，稍微咬一下就能感受到它细腻且甜美的口感，吃完一个嘴里满是奶油的香气，绝对会让你觉得物超所值！

预算充足的朋友一定要试试它~

美心-流心奶黄月饼

半岛酒店引领了“奶黄风尚”，美心的“流心奶黄月饼”则对奶黄月饼实现了再次突破。

运用特殊烘烤技术，首先将新从咸蛋里拿出的蛋黄进行初步烘烤并弄碎，然后混入精制奶油黄心酱，包上糕皮，接着共同进行最终烘烤。

外壳香脆松软，里面馅料味道柔和细腻，稍微咬一下，奶黄馅就充满嘴里，感觉像在舌尖上缓缓流过。

北京稻香村-三禾尊礼月饼礼盒

这个月饼礼盒采用提篮设计，由三层金属材质的大提盒构成，外观具有古典韵味，拿在手中显得格外显赫。

内装12枚兼具南北风味的月饼，都是北京稻香村压箱底的手艺。

月饼食用后，其包装盒可作储物之用，置于家中亦可充当装饰，且不会过时，若用于郊游野餐，将精心备制的小吃装于其中，拍照分享至社交平台，便显得格外有格调。

莲香楼-双黄纯正白莲蓉月饼

莲香楼，首家使用莲子制作糕点馅料，被誉为“莲蓉第一家”。

优质莲蓉精选自湘莲中的上品湘潭莲子，这种莲子颗粒丰盈，个头匀称，三颗恰好构成一寸之长，因而得名“寸三莲”，长期以来作为贡品进献。

莲香楼特意挑选了那一年收获的湘潭莲子，这些莲子品质上乘，与特级的花生油混合后，香气浓郁，味道纯正，看起来清澈透亮，吃起来甜而不腻，口感细腻顺滑。

功德林-无蔗糖净素月饼

功德林净素月饼属于酥皮月饼中的代表性产品，完全采用手工制作，通过反复揉捏拉扯成型，运用创新方法制作酥皮后，其层次分明且结构轻薄，可以轻易撕开，酥松的口感在众多同类产品中表现突出。

也正因为如此，食用时易掉渣，可用手或纸巾托着掉落的酥皮。

嘉华-经典鲜花月饼

这种月饼以鲜花饼为基础，运用了法式乳酪酥皮，和那种也用奶油皮制作的利口福类似产品对比起来，它的奶味更加深厚；玫瑰是清晨7到9点摘下的双有机认证重瓣玫瑰，味道很特别，感兴趣的人可以试试看。

元祖-雪月饼

元祖的招牌点心是雪月饼，这种饼以台式煎饼作外皮，里面包含草莓、葡萄酸奶、牛奶太妃、提拉米苏这四种不同馅料，外层口感酥脆，内里质地细腻，味道浓厚，吃起来非常顺滑，风味与众不同。

以下是正文：

NO 01 半岛酒店嘉麟楼

半岛酒店创建于1928年，是香港资历最深的高端酒店，同时也是香港以及世界范围内最奢华、最知名的酒店之一，曾入选全球十大著名酒店。

嘉麟楼是半岛酒店内的粤菜餐厅，1986年开张，向来被视为香港顶级的粤菜场所之一，2017年获得港澳米其林一星认证，餐厅声誉得到进一步提升。

嘉麟楼最负盛名的一种手工奶皇月饼，每逢中秋佳节总是需求旺盛，常常售罄。

半岛酒店-嘉麟楼

【经典单品】-奶皇月饼

中秋庆典少不了月饼，半岛月饼更是不可或缺。这款被称作半岛酒店标志性糕点的迷你奶黄月饼，价格高昂却依旧每年都卖得很快，根本原因在于它的口感实在太令人赞叹了！

半岛酒店运用特别调配的秘方，将新颖的奶黄内馅融入其中，摒弃了惯常采用莲蓉和蛋黄作为馅料的月饼工艺，为食客带来别致体验。

这食物外层仅覆盖0.2厘米宽的金黄外壳，里面填充了由鸡蛋、奶油和优质咸蛋黄混合椰浆、蜂蜜精心制成的甜心，只需轻轻一口，就能感受到那细腻而甜蜜的馅料，吃完一个后，口中仍弥漫着浓郁的奶味，绝对会让人觉得物超所值！

半岛酒店出品的迷你奶黄月饼，是节日里难得的体面赠品，非常值得一推荐，经济条件允许的话，不妨品尝一下。

【经典单品】- 迷你名茶奶黄月餅

这款特色月饼出自半岛酒店之手，选用该酒店最为人称道的“名茶”和“奶黄月饼”作为基础原料，经过精心改良，最终形成了这款广受欢迎的月饼佳品，它将名茶的清香与奶黄月饼的醇厚风味完美融合在一起。

伯爵茶的佛手柑散发出清新的柑橘气息，荔枝红茶的果香十分诱人，铁观音和半岛名茶的回味甘甜悠长，四款茶香奶黄月饼，各有各的美味。

没尝过这四种美味的，怎敢妄称“吃货”呀！

【经典单品】- 迷你双辉月餅

迷你双辉月餅，融合了经典的红豆沙月饼和时髦的奶油月饼，两者风格迥异，风味各异，妙趣天成，何不一同品尝这两种迥然不同的美味，好事成双！

迷你奶皇月饼广受喜爱，半岛酒店的传统莲蓉月饼和伍仁月饼同样备受关注，巧克力月饼、紫薯月饼以及芝士月饼等新奇口味的月饼也相继问世，喜欢尝鲜的食客不妨体验一番。

NO 02 美心（Maxim's）

美心集团诞生于1956年，是香港著名的月饼品牌之一，与另外两个品牌并列为香港三大月饼名店，并且连续23年占据香港月饼市场销量第一的位置。半岛酒店引领了“奶黄月饼”的风潮，而美心推出的“流心奶黄月饼”则进一步推动了奶黄月饼的革新。

【经典单品】- 流心奶黄月饼

美心出品的“流心奶黄月饼”中的“流心”，形容的是一种极为精细的口感，质感极为柔嫩，仿佛在舌头上缓缓滑过。

关键在于采用两种烘烤方法，首先将新从咸蛋里取出的蛋黄单独进行初步烘烤，然后把它弄碎，接着加入精制奶黄料，包上糕皮，最后整体再进行烘烤，这样只需用高温度烤制糕皮，里面的馅料就能维持柔软细腻的口感。

饼皮由法国牛油和泰国椰奶巧妙融合制成，酥香松化。

【经典单品】- 冰皮月饼

美心并非首创冰皮月饼，却展现出超越者的姿态。冰皮礼盒是美心众多产品中卖得最好的，特别是经典款幻彩粒粒初雪，挑选了十六种广受欢迎的冰皮口味，每个口味都别具一格且清新怡人，分量设计得十分适宜，一口一个。

冰皮月饼注重品尝冰凉滑润的口感，美心的冰皮是用糯米和少量奶油制成的，它不仅拥有清甜细腻的口感，还带有淡淡的奶味，和大班冰皮月饼的发明者大班冰皮相比，它的甜度要高一些，吃起来很像西式甜点。

最新问世的榴莲口味冰皮制品颇具特色，选用马来西亚新鲜猫山王榴莲果肉，口感十分丰富，富有嚼劲。

【经典单品】- 流心四式月饼礼盒

试过四种不同流心味道，先是流心奶黄带来的余韵，接着是浓郁流心巧克力，再来是香醇流心焦糖咖啡，最后是厚实略带咸味的流心芝士，每一款流心都值得细细品味。

舌尖上感受四种不同味道，彻底改变你对月饼的看法，一定不要错过呢~

【经典单品】- 精选六口味港式月饼礼盒

月饼的喜好，实属各有不同，长辈们偏爱五仁馅料，长辈们也倾向于豆沙馅，而年轻群体则热衷于层出不穷的新口味，实在无法每种都买一盒来尝。

如今，备有六种不同风味，适合全家各年龄层享用。其中，低糖松子白莲蓉和低糖蛋黄白莲蓉，特别注重长辈的健康需求，充分体现了周到的关怀。

【店铺直达】

美心推出低糖月饼，包含两种独特风味，分别是低糖蛋黄搭配白莲蓉，以及低糖松子仁搭配白莲蓉，这些月饼采用糖醇作为甜味剂，取代了传统蔗糖，整体含糖量控制得非常低，低于百分之五，因此非常契合注重健康饮食的消费者的需求。

NO 03 元朗荣华（）

元朗荣华自1950年开张以来，于1960年代率先推出白莲蓉月饼，迅速赢得广泛赞誉，引得众多同行纷纷模仿，现在已是香港月饼市场公认的三大领军企业之一。

【经典单品】- 双黄白莲蓉月饼、双黄莲蓉月饼

元朗荣华是广式月饼的杰出代表，它的双黄白莲蓉月饼、双黄莲蓉月饼以及纯正伍仁月饼，都是备受推崇的典范之作。

双黄白莲蓉是用莲子碎和白糖共同熬煮成莲蓉馅料的，这样做能更好地突出其清雅细腻的口感；双黄莲蓉则是先将红糖块熬制成焦糖汁液，然后与莲子一同慢慢炖煮，因此带有微微的焦糖气息。

两者选材都非常考究，使用的是地道湘潭产的“寸三莲”，这种莲子个头圆润，色泽纯净，香气浓郁，是制作莲蓉馅料的最佳原料，再搭配新鲜剥出的咸蛋黄，口感细腻的同时夹杂着微微的油润质感，蛋香浓郁中又带有丝丝清雅之味，整体风味层次丰富，十分令人食欲大开。

双黄白莲蓉月饼：

双黄莲蓉月饼：

【经典单品】- 纯正五仁月饼

五仁月饼主要采用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁五种果仁作为构成成分。

元朗荣华的正宗伍仁月饼，融入了前述五种经典果仁，并且特别掺入了湘莲子果仁，因而月饼的滋味甘醇里透着些许清雅，质地软糯又不失嚼劲，滋味丰富充实，深受中老年群体的欢迎。

【经典礼盒】- 七星伴月礼盒

七星伴月月饼礼盒，内含三黄白莲蓉月饼，还有双黄白莲蓉月饼，以及蛋黄白莲蓉月饼，并且有白莲蓉月饼，另加双黄莲蓉月饼，和蛋黄莲蓉月饼，更配有伍仁月饼，和红豆蓉月饼，总计八种不同口味，能够满足全家人每个人的喜好。

【经典礼盒】- 荣华富贵尊月礼盒

豪华精品月礼套装，精致的三层月饼礼盒，里面装有流心奶黄、少糖白莲蓉、蛋黄青绿莲蓉等八种口味，每盒十二枚，一盒之中有八种不同风味的月饼较为罕见，家里来客多，或者喜爱尝试各种口感的美食家，不可错过这个选择。

节日馈赠上司，抑或犒赏下属，此类含有多种风味的食品，较之单一风味的更为适宜。

【店铺直达】

荣华还提供其他特色点心，包括蛋黄金翡翠莲蓉、流心奶黄、蛋黄红豆、蛋黄芝麻核桃红豆等创新口味，既有咸味也有甜味，能够满足各类食客的口味偏好。

NO 04 广州酒家 · 利口福 （）

广州酒家发端于1935年，享有“粤菜翘楚”的盛名。其麾下利口福品牌，旗下产品声名远扬，当中利口福月饼堪称广式月饼典范，荣获“月饼翘楚”之誉。

利口福月饼，以常见的蛋黄莲蓉馅月饼种类最为丰富，包括双黄纯白莲蓉、双黄纯红莲蓉、蛋黄纯白莲蓉、蛋黄纯红莲蓉、低糖莲蓉、蛋黄白莲蓉奶酥月饼等，这些款式都是经典之作。

【经典单品】- 双黄纯白莲蓉月饼

双黄白莲蓉属于经典点心，气味芬芳怡人。白莲蓉质地极为精细，蛋黄滋味美妙，令人回味无穷。品尝时口感柔嫩，香气扑鼻，即使大量食用也不易觉得腻。外包装设计精良，另附赠提袋，适合作为馈赠佳品。

【经典单品】- 双黄纯红莲蓉月饼

这种双黄纯红莲蓉月饼焦糖味道特别足，是用湖南产的圆粒湘莲（红莲）做馅料的，也就是“寸三莲”，鸭黄来自海鸥岛，皮是用单糖和面做成的，不容易让人发胖

外皮细腻柔软，十分匀称，内里全是纯正的莲子馅，吃起来细腻又甘甜，各种味道交织在一起，慢慢咀嚼，香浓的咸蛋黄汁缓缓流入食道，实在令人满足，与亲友一同品尝，在月光下共享，味道妙不可言。

月饼包装礼盒精致典雅，用作中秋送礼，体面大方，饱含情意。

【经典单品】- 低糖莲蓉月饼

品尝月饼时，既要注重口感，也要考虑营养。选用低糖莲蓉月饼，其含糖量相对较低，相较于一般莲蓉月饼，甜腻感更为轻微，莲子特有的清香也更加突出。

这款月饼非常适合需要控制糖分摄入的人群，也适合作为礼物赠送给需要管理血糖的领导、长辈以及亲友，比起普通的月饼，它更蕴含着一份独特的用心和关怀。

【经典单品】- 八星礼月-月饼礼盒

八星礼月月饼礼盒，寓意十分吉祥，众星捧月象征着崇敬与敬仰，包含五种传统风味，八枚月饼，每一枚都是广受欢迎的经典造型，适合赠送给曾经给予帮助的上级、长辈等尊贵人士，送给家父母、亲友也非常适宜。

【经典单品】- 芝你心意-流心月饼礼盒

这份赠品挑选的饼食颇具代表性，堪称完美搭配，每一口都能品尝到别样的风味，尤其以核桃馅心最为出色，它将核桃的醇厚与内馅的融化巧妙融合，那种香气带来的震撼，着实令人愉悦！

选品经典，礼盒也高端大气，送礼很有面子。

【经典单品】- 岭南佳果-月饼礼盒

这个月饼礼盒富有岭南地方特色，里面包含草莓、凤梨、香芒和金桔四种口味，都是采用健康配方制作而成，可以随时享用，并且对糖分控制很严格，非常符合需要控制血糖的朋友，同时也适合喜爱品尝地方风味的美食家，无论是作为礼物赠送他人，还是自己品尝都十分适宜。

【经典单品】- 家好月圆-月饼礼盒

这同样是广州酒家出品的代表性礼盒，里面包含三种口味，总共八块，其中双黄纯白莲蓉月饼散发着清雅的香气，蛋黄果仁红豆沙月饼带来醇厚的风味，而太妃流心月饼则具有甜美细腻的口感，品尝时能感受到各不相同的味觉体验。

这种装月饼的篮子，一看便知，适合在中秋假期返乡时提着，用来感受阖家欢聚的温馨。

【店铺直达】

蛋黄白莲蓉奶酥月饼，外皮纤薄，口感松软而富有弹性，还带有轻微的乳脂香气，特别适宜咀嚼功能较弱的长者享用。五仁月饼坚守古法制作，原料地道，是中老年群体反复称赞的美味；三黄白莲蓉月饼，馅料中点缀着三枚咸鸭蛋黄，其包装盒饰有名家水墨画作，雅致庄重，是送给亲友的佳品。

喜欢更多口味的朋友，可以进店自选。

NO 05 莲香楼

莲香楼始建于1889年，是家喻户晓的老字号，率先采用莲子来制作糕点的内馅，被称作“莲蓉制作的领头羊”。

莲香楼的招牌点心是莲蓉月饼。地道莲蓉采用湘莲中最好的湘潭莲子制作，这些莲子颗粒饱满，大小均匀，三颗并排长度正好一寸，因此得名“寸三莲”，曾被选为贡品。

莲香楼正是选用当年产优质湘潭莲子，搭配特级花生油，浓香馥郁，晶莹通透，口感清甜幼滑。

【经典单品】-双黄纯正莲蓉

双黄纯正莲蓉，堪称莲香楼最具代表性的点心，完全不掺杂任何豆蓉成分，市面上很多莲蓉馅月饼为了压缩成本，会掺入少量豆蓉，而本款则完全杜绝这种情况，甘沙咸蛋黄与之相得益彰，整体口感非常细腻，咸味和甜味平衡得恰到好处，即使吃多了也不会觉得腻烦。

【经典单品】-双黄纯正白莲蓉月饼

这款双黄纯正白莲蓉月饼是莲香楼最具代表性的产品，颜色呈现金黄色，饼皮制作得十分轻薄，内馅也十分丰富，味道细腻而香甜，同时融合了蛋黄带来的独特风味，吃起来口感非常柔软，甜咸平衡得恰到好处，每一块饼都让人食欲大开。

【经典单品】- 七星伴月月饼礼盒

七星伴月礼盒，包含四种口味，共八块月饼，集合了广式月饼的经典风味，有双黄纯正白莲蓉的，有蛋黄纯正莲蓉的，还有纯正豆沙的，以及伍仁咸肉馅料的，这些美味可以迅速帮你解决口味难题，适合各个年龄段的人品尝。

【经典单品】- 伍仁咸肉月饼礼盒

五仁咸肉为莲香楼招牌点心，精选五种果仁，包括瓜子仁、芝麻仁、杏仁、核桃仁、橄榄仁，搭配优质冰肉，并辅以糖冬瓜和桔饼等上乘配料，共同调制而成。

入口即化的质地，夹杂着各种坚果彼此交融，甜中带咸，软糯可口，还散发着淡淡的芬芳，老少咸宜，都爱这种耐嚼的佳肴。

【经典单品】- 荷花月饼礼盒

这个月饼礼盒内含荷花图案包装，里面装有十枚糕点，分别有四种不同的风味，包括用纯正的蛋黄和莲子制成的甜馅，以及松子与红豆混合的馅料，还有伍仁和咸肉搭配的馅料，这些点心都是莲香楼品牌最具代表性的产品，既可以作为礼物馈赠他人，也非常适合个人享用。

【店铺直达】

莲香楼月饼品种不算丰富，不过它注重传承传统做法，选料扎实，售价很公道，通常在 200 元以下。各位可以直接到店里，挑选出那些物美价廉的中秋好点心。

NO 06 杏花楼

杏花楼这家老字号诞生于1851年，旗下经营着二十多家特色餐饮场所，包括杏花楼、新雅粤菜馆、扬州饭店、香满楼、功德林等。

1928年杏花楼开始售卖广式月饼，上海市场由此不再由苏式月饼独占，这种局面宣告终结。杏花楼拥有的109种独特月饼制作方法，现已成为该公司的标志性财富，这些工艺被妥善保存在上海浦东发展银行的保险库内。

【经典单品】- 嫦娥奔月

杏花楼月饼采用“嫦娥奔月”作为装饰图案，由豆沙、奶椰、莲蓉和伍仁四种口味组成，这四种口味被称为“四大天王”，因而广为人知。

制作过程非常注重材料品质，豆沙部分采用海门地区出产的顶级大红袍，莲蓉则挑选通心湘莲，椰蓉使用海南特级的椰丝，五仁馅料包含广东西山产的橄榄，浙江北山培育的杏仁，云南头箩采摘的核桃，以及瓜子和芝麻等配料。

经典嫦娥奔月礼盒包含这四种口味，价格非常亲民。

【经典单品】- 椰皇流心

杏花楼最近推出了椰皇流心这个新品种，运用了特殊的流心技术，把椰子汁和奶黄混合进内馅，吃起来滋味层次比美心的流心奶黄要更多样，非常受到大家的欢迎。

【经典礼盒】- 豪华提篮月饼礼盒

这个手提礼盒精心挑选了杏花楼的传统美味，每一种都非常受欢迎，吃多少都不会觉得腻，包含四种口味，每款有十三颗，分别是豆沙馅，奶香椰蓉，莲蓉夹蛋黄，以及蛋黄五仁，这些点心都享有很高的声誉。

篮子构造为八边形，象征八面应酬，装饰工艺精湛，形态陈旧，透出高雅肃穆。

【店铺直达】

杏花楼所有礼盒里的月饼，也有单独售卖的散装，这两种包装的口味完全相同，如果只是自己吃，买散装更划算，价格非常实惠。

NO 07 北京稻香村

如果将莲香楼视为南方点心的典范，那么北京稻香村便是北方风味食品的杰出代表。

北京稻香村创建于1983年，讲究节日时令，端午节售卖粽子，中秋节出售月饼，春节提供年糕，元宵节有元宵，其制作的糕点和月饼都广受好评。

月饼主要有京式和广式两种类型，它们的材料地道，风味经典，比如广式五仁运用了传统秘方，将核桃仁、芝麻仁、瓜子仁、杏仁以及松仁与糖浆相融，味道甜而不腻，口感松软且油亮。

【经典单品】- 三禾尊礼月饼礼盒

北京稻香村三禾尊礼月饼礼盒，采用三层金属大提盒设计，显得格外厚重，外观带有浓郁传统韵味，拿在手中便显出高级感，独具特色。说到国潮古风风格，确实要认可中华老字号的技术，其品质把控非常精准。

礼盒中包含十二块融合了南北方特色的月饼，每一块都凝聚了北京稻香村沉淀下来的精湛手艺。

经典五仁月饼一直备受喜爱，广式双黄香莲月饼圆润光滑，另外还有被纳入非物质文化遗产的纯手工京式桂花自来白、京式自来红月饼，这些都是几代北京人珍视的情怀。

吃完月饼，盒子还能用于收纳，摆家里当装饰不掉价，要是拎着出去野餐，把精心准备的小食都放里面，拍照发朋友圈，那算把气质拉满了。

【经典单品】- 自来红，自来白

除了宫廷月饼，更富民间色彩的还有大名鼎鼎的自来红和自来白。

这两种产品尝试过的群体应该不会太广泛，尤其是南方地区的人，可以购入试吃一番，毕竟价格不高。

“自来红”的表面有一个用糖浆涂抹的圆形印记，烘烤后呈现深红色，人们习惯称其为“磨水戳”，里面填充了白糖、冰糖、红绿丝、果仁以及咸桂花等食材；饼皮比较厚实且坚硬，皮和馅的比例通常是两比三，吃起来带有松脆的口感，体积比常见的月饼要小一些，和蛋黄酥的尺寸差不多。

这种点心采用冷面皮制作，外皮呈白色，内含山楂和桂花两种不同口味，馅料中还添加了冰糖和果仁，外皮比较厚实，质地坚硬，皮和馅的比例通常是两比三，吃起来感觉比较松脆，个头比常见的月饼要小，跟蛋黄酥差不多大。

【经典单品】- 双蛋黄莲蓉 福映月礼盒

福映月礼盒运用了三层可抽拉的盒式结构，表面呈现类似黄金甲的色泽，盒体上雕刻的龙凤花纹象征着全家幸福团聚。

挑选的月饼同样十分考究，囊括了十二种融合南北特色的款式，种类相当繁多，广式系列有黑芝麻的点心，乌梅口感的点心，细腻沙馅的点心，蜜瓜风味的点心，八种珍贵食材制作的点心，以及双黄莲蓉的点心；京味系列则包括提浆椒盐的点心，还有提浆百果的点心。

南北风味齐聚，一家老少皆宜，送礼自用都很不错哦！

《红楼梦》里贾母享用的月饼，是用松子、核桃、葵花子等果仁，掺和冰糖与猪油调制而成，这款礼盒中的八珍月饼成分与之相近，不妨品尝一下它的味道。

【店铺直达】

北京稻香村的月饼品种丰富，有玫瑰豆沙、金丝枣蓉、广式双黄莲蓉等传统口味，还有许多经典款式可供选择，传统特色月饼礼盒超过五十种，价格十分亲民，值得亲自前往选购一番。

NO 08 功德林

说起上海最知名的素食店，功德林首屈一指。这家店创立于1922年，至今已经有一百多年的历史了。他们的素菜以淮扬菜系为根基，总是选用当季最新鲜的食材，菜品丰富多样，被誉为“素食界的先驱”。

功德林以制作苏式月饼闻名，这种月饼也叫酥式月饼，它的饼皮是用油面团包裹油酥，经过反复折叠和压延制作而成，里面包着各种馅料，经过烘烤，油脂受热后分离，形成了层次丰富的酥皮，吃起来口感酥脆松软，味道香浓，但又不会油腻。

【经典单品】-无蔗糖净素月饼

功德林净素月饼为酥皮月饼的经典款，全程手工制作，反复揉搓拉扯，经过新法起酥后的酥皮层层叠叠，轻薄可撕，酥松感在众多品牌中名列前茅。

也正因为如此，食用时易掉渣，可用手或纸巾托着掉落的酥皮。

这款纯天然无糖素食月饼礼盒，内含四种不同口味，分别是精选多种干果制作的极品，有散发着清香绿茶气息的，还有晶莹剔透的玫瑰花味，以及洁白如玉点缀金色松果的。

无蔗糖的纯素月饼提供四种风味，分别是上等百果、绿茸香苔、水晶玫瑰、白玉金松，采用麦芽糖醇和海藻糖作为甜味剂，取代了蔗糖，月饼中的蔗糖含量低于0.4%。

这两种糖的血糖反应较为温和，不过，对于血糖控制有需求的人，还是不宜大量摄入。

无蔗糖净素月饼--上等百果

无蔗糖净素月饼--绿茸香苔

无蔗糖净素月饼--水晶玫瑰

无蔗糖净素月饼--白玉金松

【经典单品】-“春夏秋冬”系列

杏花楼的“四大金刚”声名远扬，功德林的“春夏秋冬”系列同样堪称典范。

四季分别代表春风玫瑰，也就是玫瑰细沙，夏雨苔翠，就是绿茸香苔，秋月五仁，也就是五仁正果，冬云罗汉，便是椒盐百果。

春风玫瑰采用糖渍玫瑰花瓣，比起普通玫瑰月饼味道更浓郁；夏雨苔翠带有海藻气息，让人感觉神清气爽；秋月五仁里的果仁颗粒完整，口感酥脆，香气浓郁，很有嚼劲；冬云罗汉加入椒盐提味，果仁烘烤后香气四溢，各种滋味融合得很好。

【经典单品】- 功德万福礼盒月饼(苏式月饼礼盒)

这套礼品装备有五种不同的风味，里面装着九枚月饼；它采用了篮筐式的包装，满满都是中秋节的气息，上面雕刻着宏伟的图样，整体分为三层结构，非常适合走亲访友时馈赠，作为礼物显得格外有面子。

【经典单品】- 无添加蔗糖礼盒月饼(热加工)

这个礼盒内含四种特色风味，分别是精选百果、清香绿茶、晶莹玫瑰以及莹白松枝，每种口味配有八枚月饼，均为功德林品牌中的标志性产品。制作过程中采用麦芽糖醇和海藻糖替代传统蔗糖，因此月饼的含糖量控制在0.4%以下。

这两种糖的升糖反应比较缓和，包装成礼盒，送人很合适，全家一起吃也很合适。

【经典单品】- 苏式功德吉祥月饼礼盒(无添加蔗糖）

这个苏州风味的功德如意月饼礼盒，属于不添加蔗糖的类型，里面包含两种风味，共有八枚月饼，采用礼盒形式包装，既可以作为礼物馈赠，也适合全家一起品尝，都非常合适。

【店铺直达】

功德林制作的各种素月饼种类丰富，包括五仁、百果、黑麻蓉、椒盐、可可、莲蓉、山楂、豆沙、枣蓉、粟蓉、杏仁蓉、南瓜蓉、胡萝卜等口味。素食爱好者不妨选购一些品尝，既能享受月饼的美味，又能感受节日的氛围，既满足了口腹之欲，又对健康有益，别有一番风味。

NO 09 嘉华（）

嘉华是云南本地的公司，嘉华食品也带有明显的云南地方色彩，产品包括面包、蛋糕、点心等两百多种，其中云南传统点心超过了30%。嘉华月饼多年获得中国焙烤协会的“中国名饼”荣誉。

名气最大的鲜花饼，非常具有云南地方特色，把可吃的花朵和云南的酥饼结合在一起，味道很清爽也很甜美，在2010年上海的世博会上一下子出了名，与众不同的云南风味，很快在各地流行起来。

以鲜花为造型的月饼，属于月饼界中别具一格的品类，给人清新雅致的印象。

【经典单品】- 鲜花饼

嘉华鲜花饼中的经典玫瑰饼是其标志产品，玫瑰均来自公司专属的有机玫瑰园，仅挑选清晨7至9点间半开的重瓣玫瑰，再以莓果进行装饰，因而具备与众不同的口感。

抹茶玫瑰和优格玫瑰以原有饼皮为底，调整了风味，抹茶外皮带有清雅的香气并略带苦涩，优格外皮则呈现酸甜之感，两者都包裹着花馅，使得整体味道更加立体多元；紫薯玫瑰饼不仅饼皮有所创新，其内馅还融入了紫薯，玫瑰的成分相对减少，花香显得不那么浓郁，但口感更为细腻饱满；另外还有茉莉花饼，将茉莉花与橘皮丁、蜂蜜混合制成内馅，味道清新怡人。

经典玫瑰饼

抹茶玫瑰饼

茉莉花饼

嘉华鲜花饼-经典玫瑰饼-10枚家庭装-月销7万

嘉华品牌鲜花饼，推出十枚套装，内含四种经典玫瑰口味，三种茉莉风味，另外三种是抹茶类型，该产品非常畅销，每月销售量达到七万个。

【经典单品】- 鲜花月饼

鲜花月饼以鲜花饼为原型，采用法式乳酪酥皮，与同样采用奶油皮的利口福同类产品相比，奶香更浓郁；玫瑰选用早晨7-9点采摘的双有机认证重瓣玫瑰，风味独特。喜欢尝鲜的朋友，不妨一试。

嘉华经典鲜花月饼礼盒-玫瑰奶心

嘉华经典鲜花月饼礼盒-桂花奶心

嘉华经典鲜花月饼礼盒-茉莉奶心

嘉华经典鲜花月饼礼盒-玫瑰奶心、桂花奶心、茉莉奶心

【经典单品】- 云腿月饼

嘉华的标志性产品还包括云腿月饼这种。云腿月饼属于滇式月饼，跟普遍的广式、苏式月饼不一样，滇式月饼是较为罕见的带咸肉馅的月饼，它使用宣威老冬火腿作为主要原料，肥瘦分开，并按七三比例搭配，还要分开限时蒸制。

制作原料和加工方法与众不同造就了云腿月饼别致的滋味，初尝时咸香浓郁，越品越有味道，对于不喜传统月饼甜腻口感的人可以试试这个。

【店铺直达】

嘉华月饼别具一格，种类丰富，除了前文提及的样式，还有酥皮包裹芝麻、酥皮混合糖沙、云腿搭配红馅、云腿搭配白馅、糖沙点缀玫瑰等多种选择，这些产品都充分展现了云南的地方特色，单独购买每份大约十元上下，喜欢云南口味的食客，不妨亲自到店寻找心仪的佳肴，这些美味绝对值得品尝。

NO 10 元祖（ GANSO）

元祖是台湾糕点的杰出代表，MUCH蛋糕、慕思蛋糕、鲜奶蛋糕都极受好评。2004年推出雪月饼，在上海掀起冰淇淋月饼的热潮，从此成为元祖的标志性产品。

【经典单品】- 雪系列-雪月饼

雪月饼是元祖的招牌饼，它采用台式煎饼为饼皮，内馅有草莓、葡萄酸奶、牛奶太妃、提拉米苏等四种口味，外皮香脆，内馅绵密浓郁，入口即化，滋味独特。

【经典单品】- 雪系列-星空月饼

夜空化作冰皮月饼，内含晶莹水果冻，外覆柔韧皮层，轻轻一口便能品尝到三种不同口感的美味。

【经典单品】-雪系列-脆雪月月饼

薄雪时节，那些层次分明的酥性饼干，和口感酥松的火山豆，里面包裹着绵密顺滑的冰凉内芯，轻轻咬下，满嘴都是清冽的快感。

【经典单品】-雪系列-极月之光月饼

满月的光辉，品质非凡，可可风味柔顺绵密，仿佛往事略带苦楚，同时蕴含着深深的甘甜。

这些雪品牌月饼需要冷藏储存，吃起来味道很好；而元祖推出的花系月饼，外形做成花朵的样子，并且点缀着漂亮的图案，体积小又好看，有奶黄、绿豆、枣泥核桃、蛋黄肉松和凤梨松子五种不同的味道。

【经典单品】- 花系列-花弄月月饼

礼盒装了五种口味的月饼，每样十二块，朵朵花绽放，每口都感受着浓郁香甜，而且每款都有独特风味。

立体纸雕花精致礼盒，送礼最为合适。

【经典单品】- 花系列-花伴月月饼

经典台式桃山皮，4种口味，11颗月饼，人气组合。

【店铺直达】

元祖月饼主打新鲜健康理念，每一款都打破人们对月饼的常规印象，带来全新感受和味道。无论是馈赠亲友还是家庭品尝，都能获得与众不同的体验。产品种类繁多难以一一列举，感兴趣的朋友、美食爱好者，欢迎到实体店亲自挑选。