黄油放在水里慢慢化开，掺入一点盐，用工具稍微搅动，直到盐完全消失，再一点点地加上蛋清，继续搅动，直到变得又轻又松，把面粉和一种使面食松软的东西筛进去，混合均匀，接着把肉松倒进去，同时把海苔切成小块，戴上手套把所有东西揉和在一起，最后把它捏成一个面团。
2、揉好的面团放置在油纸上，擀成长方形面皮状。
3、如图长方形厚1cm的面皮。四边若有不规可切掉。
4、切成条状，摆烤盘时，用刮刀铲出整形。
烤盘先摆放整齐，烤箱需要提前加热，放在中间层，采用上下同时烘烤的方式，温度设定为175度，先烤1个半小时。
6、烤完成倒盘子冷却放密封。
心情故事
剩余的蛋清来自提子蛋黄香奶酥制作过程，还有自制的面包机版肉松，决定利用这些现成食材，尝试制作一款不含蛋黄和糖分的咸味饼干棒，这款饼干咸香可口，适合各个年龄段的人食用。