最近，重庆一位名叫司的糕点师上传了一段有意思的视频，她为客户打造了一个独特的纪念日蛋糕，直接把重庆佛图关公园里的知名拍照地“开往春天的列车”作为设计主题。蛋糕上不仅有山峦、单轨列车、花卉和树木，甚至还包括附近的关岳庙。网友们纷纷留言称赞：“太惊艳了，简直舍不得吃掉。”

司女士用蛋糕还原了“开往春天的列车”。受访者供图

三月份，有位记者对司女士进行了采访，司女士毕业于四川美术学院，获得了硕士学位，她之前从事景观设计工作，现在经营着重庆渝北区的一家蛋糕店，担任负责人角色。司女士表示，她是在二月份二十五日接到这个工作的，当时一位顾客，贺先生，想要定制一个蛋糕，作为送给女友的生日礼物，希望蛋糕能够与众不同他提到前年跟伴侣到佛图关游玩过，当时花儿盛开时拍照效果很好，便打算再现那个情景。

翻糖制作的列车可以吃。受访者供图

实际中那个以“开往春天的列车”为题的拍照地点范围相当可观，想要全部复制过来确实很难实现。为了制作出蛋糕的形状并且控制好尺寸比例，司女士决定先画设计图再动手做。“我学生时代就经常用画笔描绘重庆的风景，因此把广阔的景象缩小到小画纸上对我来说不是新鲜事。我画了草图，明确了整体比例和各个景点的具体大小，然后才制作蛋糕的各个部件。”司女士说明。

蛋糕中还原了附近的关岳庙。受访者供图

司女士用了将近一整天，用翻糖和蛋糕底，做了树、火车、铁轨这些部件，然后又花了将近8个小时，完成了蛋糕的制作，整个蛋糕的打造过程持续了两天。司女士说，当时最大的挑战，是怎么用蛋糕展现重庆春天的景色，佛图关公园现场有红色、粉色、深绿、浅绿这些色彩，她必须一一再现，比如山体的颜色，她就用了四五种蛋糕底来表现。

司女士将“花”和“树”与蛋糕主体进行拼接。受访者供图

付出总有回报，司女士精心制作的“开往春天的列车”蛋糕赢得了贺先生的称赞。贺先生分享说：起初因为蛋糕看起来像件手工艺品，他的女友有些犹豫要不要吃，后来考虑到蛋糕变质会造成浪费，便还是切开了。她对蛋糕的味道相当满意，表示这可是她尝过最与众不同的蛋糕。

顾客贺先生（化姓）定制了“开往春天的列车”蛋糕。受访者供图

这么精致的蛋糕，能否食用呢？司女士对记者表示：除了树木，其余部分均可食用。树木是用干花和枯枝制成的，山形部分由蛋糕坯、夹心蛋糕和奶油构成，火车、铁轨以及关岳庙则是用可食用的翻糖制作的。

司女士发布视频后，评论区里一位重庆网友留言道：只听说价格很高，心里就凉了半截。司女士针对这个疑问解释道：这种大型蛋糕，如果做得太小，细节就无法体现，按照比例，最小的尺寸是十寸，而且制作过程要耗费两天时间，因此售价相对较高，需要1780元。

关于“开往春天的列车”蛋糕受到瞩目这件事，司女士随后又构思了展现李子坝穿楼单轨的蛋糕造型，她向媒体表示：“近期在李子坝区域拍摄乘坐轻轨的图片非常流行，我们这款蛋糕上的轻轨部分确实可以食用，正期待幸运儿前来体验。”

新重庆-上游新闻记者 赵映骥

#发优质内容享分成#