宾堡成功之道:从墨西哥到全球烘焙巨头营收1600亿元

日期: 2025-09-17 20:11:03|浏览: 1|编号: 134600

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宾堡集团,全球顶尖的烘焙企业之一,其发展历程充满创新与国际化步伐。该集团始于1945年墨西哥的一家小型面包作坊,如今已拓展至34个国家,旗下运营着200多家制造基地,员工总数接近15万人。集团设有217家烘焙工坊和1600余个销售网点,能够供应9000种各类产品。宾堡凭借众多关键性收购、针对当地市场的产品革新,以及始终如一地支持环境友好理念,持续在各地市场表现卓越。

2023年,宾堡公司实现销售总额3998.8亿墨西哥比索,约合1600亿人民币,其中绝大部分收入源自北美地区,占比48.1%,墨西哥贡献了32.6%。

企业崛起:从小面包房到国际品牌

早期宾堡烘焙厂

宾堡集团(Grupo Bimbo)的建立发生在1945年,那一年,一些商界人士在墨西哥城筹划了一家全新的食品加工企业,专门从事烘焙业务。当时参与创办宾堡的成员有Jaime Jorba、Jaime等人,他们立志要为墨西哥的消费者供应品质上乘、富含营养且符合高卫生规范的烘焙食品。这种对产品品质的坚定追求,成为了宾堡日后发展的动力,也为公司未来数十年的繁荣打下了坚实的基础。

创新产品的开始:Super-Pan Bimbo

宾堡的首个创新产品Pan Bimbo于1945年面市,给墨西哥市场带来了重大革新。这种面包借助玻璃纸包装,直观呈现其新鲜状态,同时在卫生与品质上树立了全新标杆。不同于当时普遍采用的蜡纸包装,玻璃纸的运用让顾客能清晰辨识面包的新鲜程度,这一创举迅速赢得了墨西哥民众的广泛喜爱。

Super-Pan Bimbo

宾堡的发起人清楚产品品质是赢得市场的核心要素,他们的核心任务是打造营养充足且口感上乘的面包,同时确保完全符合最严格的卫生规范。公司刚成立时,仅推出了四种面包类型,包括Super-Pan Bimbo大号、创新号、黑麦面包和烤前面包。尽管产品种类不多,但宾堡的这些早期产品凭借严苛的包装创新管控,很快便占据了市场主导地位。

早期的市场拓展和广告策略

Osito是新版本 吉祥物形象Bimbo

宾堡的进步不只源于优质商品,也得益于新颖宣传招徕顾客。面包面市时,宾堡在墨西哥主流报刊投放了系列别出心裁的宣传,同时在电波中传唱广告曲,有效提升了品牌形象。比如,宾堡运用Osito吉祥物Bimbo,借助连环图画,生动描绘了面包营养可口的特质。

另外,宾堡在墨西哥的早期分销渠道也运用了精巧的策略得以延伸。最初,该企业仅在普埃布拉和托卢卡等墨西哥都市及其邻近区域开展业务。不过,经由报纸分销商的协作,宾堡的烘焙品每天清晨都会伴随报纸和期刊被递送到更为边远的区域

进入美国:从墨西哥面包店到美国烘焙巨头

1970年代,宾堡启动了全球化布局。公司不仅在美国市场持续增强影响力,还凭借一系列精准的并购行动、产品研发和品牌推广,成功塑造了深入人心的品牌形象。从墨西哥本土公司发展成为遍及美国的烘焙业领导者。

早期扩张进入美国市场

1984年,宾堡开始在美国销售,重点面向德克萨斯州和加利福尼亚州的西班牙语民众,将蛋糕作为出口产品销往该国。

Mrs. Baird's面包

一九九四年,宾堡企业取得了对加利福尼亚La公司的控制权,开始进入玉米饼制造行业,接着在199八年,宾堡公司又兼并了德克萨斯州的Mrs。. Baird“s面包公司,该企业是美国境内规模最大的区域性面包生产商之一,通过这笔并购活动,宾堡公司显著扩展了其在美国的经营版图,企业资产规模因此增加了十一条工厂设施,同时吸纳了三千余名新成员。

公司从今往后将美国业务整体称作“宾堡面包公司”(Bimbo USA,缩写为BBU)。宾堡踏足美国市场,很快便跻身该国面包行业的领先行列,经由一系列核心并购。

一九九九年,宾堡推出了s Bites®系列,里面包含蓝莓松饼、巧克力布朗尼以及巧克力松饼等点心。这些产品迅速获得了顾客的喜爱,其中s Bites®更是成为了美国最受欢迎的小松饼类型。

继续扩张和并购

在美国,宾堡的发展策略主要通过对美国众多知名烘焙企业进行并购来实现。2002年,宾堡将某公司拥有的西部烘焙业务纳入旗下,同时获得了诸如西部家、家之选、优选和乐享等知名品牌的所有权。这一举措显著提升了宾堡在美国市场的地位。

2009年,宾堡宣告竣工,它吸纳了美国新鲜烘焙业务,又陆续将®、®、's®以及®等品牌纳入囊中,以此进一步强化了自身在美国市场的稳固地位。

2011年,宾堡兼并了Sara在北美的鲜焙业务,企业体量扩大了一倍,市场范围遍及美国各地。同一年,宾堡又成为费城联队(Union)的官方球衣赞助商,显示其在美国的品牌号召力持续增强。

产品创新在美国

宾堡借助收购提升了其占有率,同时凭借持续研发新产品来招徕顾客。比如,2008年®、®和®这个品牌首次推出了行业领先的三明治薄饼( Thins®),迅速获得了市场的欢迎。

少糖苹果肉桂松饼

二零二二年,那三个注册商标品牌发行了生酮面包产品,顺应了低糖分饮食的潮流,二零二四年,Bites®品牌又面向青少年群体推出了相应食品,并且增加了无糖苹果肉桂和无糖巧克力松饼,使得产品种类更加多样。

宾堡借助整合与研发新品,在美国市场牢固确立了自身地位,持续提升占有率。目前,宾堡面包公司在美国管理着55家烘焙企业,雇佣超过2万名职工,依托超过1.2万个配送渠道推广商品,已成长为美国烘焙领域的支柱性企业。

扩展到拉美:进入阿根廷和西班牙市场

宾堡在北美以外,着力开拓南美和欧洲市场,2011年,宾堡并购了西班牙的阿根廷Fargo和 Lee ,借此成功打入阿根廷、西班牙和葡萄牙市场,此举使宾堡在拉美市场根基更加牢固,同时也提升了其在南欧市场的地位。

Fargo是阿根廷烘焙业的头牌企业,专门生产传统面点和工业化面包,Sara Lee则是西葡地区的烘焙业翘楚。借助此次拓展,宾堡公司又向前迈出了全球化步伐,为其在新兴市场的扩张注入了新活力。

创新驱动:R&D和技术的持续突破

Sara Lee® ™面包

宾堡的成就源于不断的商品研发和技术革新。企业在全球各地建立了众多研究机构,专注于提升食品领域的创意和生产工艺。比如,宾堡在美国推出了Sara Lee®品牌,同时也在欧洲地区推广了多种面包类型,这些新颖的商品恰好迎合了顾客对营养食品的期待。

宾堡的革新不只表现在制造新品上,还表现在外盒构思和环保行动上。借助墨西哥的太阳能计划,企业研发了能自然分解的容器,显著降低了生态负担。

R&D中心和创新成果

宾堡集团的业绩表现,很大程度上依托于它在产品创新和技术进步上的不断投入。从2008年开始,集团就在美国、加拿大、墨西哥、拉丁美洲以及欧洲地区建立了七个研发基地。这些基地专注于新产品的创造,特别是在保健和食品加工业,它们通过持续优化产品成分和营养构成,来供应更加健康、品质更佳的烘焙类商品。

推出了宾堡,Lee® ™系列面包是研发中心的产物。这款面包自2015年在美国面市后,很快成为市场上销量领先的产品,凭借其松软的质地和手工般的味道赢得了众多顾客青睐。后来,该系列又增加了Bread,以及多种风味,例如Wheat,以此满足不同人群的口味偏好。

创新包装技术

宾堡在产品开发之外,还对包装方案进行了突破性变革,旨在推动环保实践。公司推行“全程追踪”计划,决心在2025年达成全部包装具备回收、降解或堆肥资格的指标。自2019年起,宾堡率先应用全生物降解包装,并荣获TÜV奥地利授予的权威认证。这一创新让宾堡产品更为绿色环保,同时迎合了全球顾客对环保包装的要求。

公司在这方面降低塑料消耗的成果十分突出。比如在阿根廷地区,宾堡公司通过让Fargo等品牌的包装材料变薄,实现了塑料材料使用减少百分之七。这些新尝试不仅让宾堡公司的绿色形象更加鲜明,还让企业降低了活动过程中的物料损耗。

能源创新和可持续发展

宾堡集团在环境责任方面表现突出。企业发起了名为“Bimbo Solar”的计划,该计划在墨西哥众多制造设施上部署了光伏板,显著降低了温室气体排放量。在墨西哥境内,宾堡共建设了71处分散式太阳能发电站,每年可产生25兆瓦电力,每年有助于削减21,000吨二氧化碳的排放。

宾堡正在推进一项计划,目标是在2025年完成全球范围的拓展,并且完全采用可持续能源。现阶段,该企业已经在中国多个运营基地,例如墨西哥、美国和阿根廷的设施,将能源供应替换为风能、太阳能等清洁能源,这为其世界范围的环保事业打下了牢固的根基。

宾堡集团显著增强了自身行业地位,同时,凭借在产品研发、外包装构思以及清洁能源应用等方面的持续投入,为世界烘焙产业的生态化进程提供了典范。

M&A扩展:全球版图战略布局

宾堡借助多次并购,快速拓展了国际市场范围。2023年,宾堡成功兼并了罗马尼亚的Vel Pitar,使其在东欧的市场地位得到增强。此外,宾堡还通过收购加拿大的公司,进入了北美市场,进一步强化了在该区域的业务布局。

并购活动使宾堡的占有率得到提升,同时优化了它的全球供应链,让企业运作效率更高。这些并购案例既体现了宾堡的远见卓识,也为它在世界范围内的拓展注入了活力。

收购Vel Pitar:打开东欧市场

Vel Pitar面包

二零二三年,宾堡集团实现了对罗马尼亚顶尖烘焙企业Vel Pitar的并购,此举显著增强了该集团在东欧地区的市场覆盖范围。此次交易标志着宾堡正式进军罗马尼亚市场,并借助这一战略性部署,进一步巩固了自身在新兴市场的竞争地位。Vel Pitar在当地烘焙领域拥有绝对优势,其产品线涵盖了多种高品质的面包及烘焙食品。宾堡的参与使其能够接入全球生产网络,从而显著提升其作业效能。

此次整合彰显了宾堡的长远规划,借助吞并Vel Pitar,该公司得以涉足一个前景广阔的领域,同时借机向欧洲东部拓展了经营版图,此举亦巩固了宾堡在欧洲市场的地位,为后续的市场扩张构筑了稳固的根基。

加拿大 收购:巩固北美扩张

宾堡在北美洲加快了它的拓展步伐,通过并购加拿大的某企业,在北美地区,宾堡进一步巩固了其经营网络,凭借其健康与天然烘焙的商品,在市场上广受青睐,此次并购为宾堡增添了多元化的产品线,特别是在全麦面点和健康食品方面。

宾堡借助并购,使自己在北美市场的地位更加稳固,同时迎合了顾客对健康食品的期待,并提升了其全球健康食品领域的竞争优势。

购买:深入培育中国市场

2018年,宾堡兼并了曼可顿,这家在中国享有盛誉的烘焙企业。(),从而踏上了中国市场的征程。曼可顿在中国烘焙行业扮演着关键角色,积累了长达二十年的市场运作历程。其产品线丰富多样,包含包装面包、各式点心以及卷心菜等不同类型。借助这次并购,宾堡不仅强化了在亚洲市场的布局,还为快餐行业的迅猛增长构建了稳固的根基。

部分并购、投资和销售

一九九八年:收购美国Mrs. Baird's

2009年:收购 烘焙业务(美国西海岸)

二零一一年:企业并购了位于美国本土的Lee North Fresh公司,同时将阿根廷的Fargo公司纳入囊中

2014年,企业并购了位于加拿大的 Bread 公司,同时,也吸纳了厄瓜多尔的 Supan 公司。

2016年,公司取得了 Mills(阿根廷)的控股权,同时,也整合了 S.A.U.(西班牙和葡萄牙)的业务。

2017年:收购East Balt (全球)、 (摩洛哥)

2018年,企业取得了两个重要进展,分别是并购了位于中国的曼可顿公司,以及位于智利的Nutra Bien公司。

2023年,企业取得了对罗马尼亚Vel Pitar公司的控制权,同时,在加拿大也完成了一项重要并购交易。

二零二二年,该公司将糖果业务出售给亿滋公司,交易金额达壹亿叁仟万美元,交易地点在宾堡

本土化战略:因地制宜的全球运营

宾堡商品

宾堡在海外市场的出色表现主要归功于其适应性强的地域化方案。企业针对不同地区的顾客喜好和传统习俗,对商品形态及宣传手段进行细致的适配。比如在美国和阿根廷,品牌不仅维持了本土特色,还借助商品革新和品质把关,赢得了顾客的信赖。

宾堡踏足中国疆域之际,凭借提供契合本土风味的商品,兼并本土公司,迅速获取市场主导权,一跃成为该国焙烤产业的关键力量。

这种根据地方特点调整的本地化经营方式,让宾堡很快在好几个新市场打响名声,最终变成世界烘焙业的领头企业。

可持续发展:环保和社会责任

宾堡在经营上获得佳绩,并且在环境保护上展现突出作为。企业保证到2025年完全采用可再生物料,为全球工业供应生态动力。2023年,公司借助众多风力发电和光伏发电计划,大幅降低温室气体排放,跻身全球生态能源主要推动者行列。

宾堡还推出了名为“一个痕迹”的项目,目标是到2025年,让所有包装材料都能被回收利用或者自然分解,以此表明它在环境保护方面的坚定意志和革新精神。

未来展望:全球持续扩张

宾堡对未来的规划,特别是向新兴市场的拓展,将使其全球扩张蓝图更加深入。公司会汇集全球的力量,优化供应链的运作,不断研发新产品,以此保持其在全球烘焙领域的领先优势。此外,宾堡会致力于实现可持续发展,降低碳排放量,增强其作为全球环保企业的形象。

宾堡的卓越发展历程彰显了其敏锐的市场感知能力与持续的革新精神,同时凸显了它在环境保护和公共利益领域的执着态度。众多有利条件汇聚在一起,促使宾堡从墨西哥国内公司蜕变为世界烘焙产业的领导者。

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