用一部手机和一张条形码，购买面包变得十分便捷，如同在自动提款机上操作一般。在面包新语设置的无人售卖区域，顾客只需通过手机上的口碑或者支付宝软件进行扫码，就能开启柜门进行商品挑选。选好之后关闭柜门，即可完成自动付款，整个交易过程只需要不到三十秒。

6月27日，新加坡面包新语与阿里巴巴本地生活平台口碑合作，在上海合生汇店建立华东首个智能烘焙店。该店设有全自动售货区，运用数据分析，为不同顾客提供个性化产品选择，进而优化面包新语的供应网络，在提高运作效能的同时，减少开支。

两千零一年，面包新语于新加坡宣告成立，随即向东南亚地区展开迅猛发展。二零零三年十二月，该品牌踏足中国内地市场，并先后在上海、北京、广州、深圳、南京等四十余座主要城市，设立超过三百五十家经营网点。早在2015年，面包新语就加入了口碑平台，借助口碑平台的大数据，面包新语对顾客的轮廓有了更明确的了解，同时也能根据会员的消费偏好和消费水平实施针对性宣传。

据消息显示，这家智能商店同时扮演着面包新语产品测试中心的关键职责。针对顾客意见改进的全新产品，会首先在此处进行上市，经过一段时间的销售，通过分析大量数据以及顾客的反馈，进行后续的调整，然后决定是否扩展到其他店铺进行广泛销售。这家新型店铺在刚开始运营的时候，首次提供了需要顾客亲自制作的冷冻面团，借助烘焙类半成品，以此探索烘焙领域的新零售模式。

这是面包新语与口碑展开智慧门店合作的序幕。往后，面包新语将提供口碑自助点单服务，顾客能通过网络自行下单，前往门店提取，从而获得更加丰富的消费选择。同时，面包新语会拓展自动售卖机的覆盖范围，进入更多销售地带，向店外引流，达成全天候营业的目标。面包新语中国区域总经理林志强这样说明。

去年十一月，口碑就率先宣布开放无人智慧餐厅技术，为众多餐饮商家提供包括智能点餐、智能推荐、服务通知、自助取餐、自动代扣、用餐评价在内的一站式服务。紧接着，首家五芳斋无人智慧餐厅在杭州开业，仅一个月时间，门店营业额同比增长超过百分之四十，员工效率提升到了原来的三倍。现在，无人操作的智能餐饮店已经分布在北京和深圳等许多城市，接下来会在全国推广开来。

这家无人餐厅并非先进技术的简单组合，而是借助网络连接与数据运用，为经营者创造更多应用场景，最终实现收入增长，项目负责人郑震滨这样说明。