民以食为天，食以醇为先

在平湖，有一家

距今已有170年历史的老酱园

满园酱香，传承古法

质感醇厚，味美鲜香

平湖居民的饮食中，老鼎丰酿造的酱油和玫瑰米醋是必不可少的调味品。这家在平湖市经营的老企业，其产品在当地人餐桌上始终有着稳固的地位。

自1871年建立伊始，它就一直遵循古老的酿造方法，酱香非常突出，味道很好，品质浓厚，因此深受嘉兴当地人的喜爱

获得了社会各界的普遍称赞。由于产品品质卓越，平湖市老鼎丰酿造食品有限公司顺利成为了嘉田四季认证的商家之一。

酱胚必须依靠人力持续不断地进行翻搅，历经半载光阴方可成熟。

理、酱油非遗传承人袁卫中介绍道。

老鼎丰继承的古法酱油制作工艺，须完成筛选豆子、浸湿豆子、清洗豆子、蒸煮豆子、制备曲料、翻动搅拌、经日晒夜露、榨取油汁等步骤

十多个步骤，历经漫长时间，方能酿造出味道浓郁的优质酱油。唯有搭配上等酱料，才能充分展现食物的最佳风味。

物的美味。

挑选老鼎丰的调味品，并不会压制食材原有的味道，反而能够显著提升鲜味，增添香气，因此老鼎丰的商品备受青睐

受欢迎的原因。

老鼎丰始终坚守“诚实、踏实、革新、付出、进步”的核心宗旨，专门从事调味品的制造工作，用心继承

传统酱文化，不懈地致力于提升顾客体验、提升民众生活品质。

嘉田四季携手老鼎丰，

给生活多增添些滋味！

地址：平湖市老鼎丰酿造食品有限公司

联系人：姜先生